1,5 million d’Ukrainiens au bord de la famine
▻https://fr.sputniknews.com/international/201604051023951383-ukraine-crise-famine-onu
Environ 1,5 million d’Ukrainiens font face à la menace de famine à cause du conflit dans le sud-est du pays, d’après les estimations des Nations unies.
Sur ces 1,5 million de personnes, 300.000 sont confrontées à une grave pénurie alimentaire et ont besoin d’une aide d’urgence.
#Fenaco, l’« agro-géant » discret qui va de la terre à votre table
De la vente de #semences et de #pesticides à la commercialisation d’aliments transformés, la fédération nationale des coopératives agricoles (Fenaco) exerce une forte influence sur l’#agriculture suisse. Elle incarne un système productiviste qui fait débat, mais ne connaît pas la crise.
Increased displacement out of South Sudan into Sudan fuelled by food insecurity
UNHCR is concerned by the increasing number of South Sudanese fleeing into Sudan because of increased food insecurity caused by the ongoing conflict and deteriorating economic conditions. Heightened food insecurity and growing unrest in parts of South Sudan, especially in the north-western States of Northern Bahr El Ghazal and Warrap, have resulted in the flight of some 38,000 people into East and South Darfur since end of January. UNHCR fears the situation could quickly worsen as the nutrition situation in Upper Nile, Warrap, and Northern Bahr Ghazal grows increasingly serious.
Enough is enough. It’s time for an arms #embargo in South Sudan.
OVER THE past two months, according to the United Nations, some 38,000 people have been driven by hunger from South Sudan to seek refuge in the Darfur region of Sudan. This is every bit as bleak as it sounds: Today’s hungry are migrating to yesterday’s killing fields in hopes of survival. This is but one glimpse of how South Sudan is spiraling ever deeper into disaster.
▻https://www.washingtonpost.com/opinions/a-recipe-for-further-atrocities-in-south-sudan/2016/04/01/e8feac48-f5f5-11e5-9804-537defcc3cf6_story.html?postshare=7451459610
La #soudure démarre précocement en zone pastorale et le #conflit persiste à #Diffa
La bonne disponibilité alimentaire favorisée par une production céréalière supérieure à la moyenne et les récoltes en cours de contre saison assure une consommation alimentaire suffisante pour la plupart des ménages agricoles. Les revenus saisonniers de ces ménages sont constitués surtout des ventes des produits de contre saison qui favorisent un accès normal aux denrées de base. Cela va permettre à la majorité des ménages de se maintenir au moins jusqu’en septembre 2016, en insécurité alimentaire aiguë Minimale (Phase 1 de l’IPC).
L’offre de céréales est stable ou en hausse sur certains marchés de gros par rapport aux mois précédents et à la tendance saisonnière à la faveur de la dépréciation récente du naira nigérien incitant le commerce des denrées alimentaires du Nigéria vers le Niger. Sur la plupart des marchés, les prix sont en baisse légère à significative par rapport à février 2016 et à la moyenne.
L’insécurité alimentaire aiguë de Stress (Phase 2 de l’IPC), observée dans les zones pastorales, va persister jusqu’au moins juillet 2016 suite à une baisse de la production fourragère qui conduit les éleveurs à faire une pression supplémentaire sur leurs revenus pour satisfaire les besoins vitaux. Toutefois, la situation va évoluer en situation Minimale (Phase 1 de l’IPC) à partir d’août grâce à la régénération du pâturage et au remplissage des cours d’eau en période hivernale.
Une insécurité alimentaire aiguë en Stress (Phase 2 de l’IPC) et en Crise (Phase 3 de l’IPC) prévaut encore dans la région de Diffa et va persister au moins jusqu’en septembre 2016, particulièrement dans les zones situées au bord du Lac Tchad et de la rivière Komadougou, en raison des effets du conflit de Boko Haram qui continue d’engendrer de nouveaux déplacements et des perturbations des sources de revenus et de nourriture ainsi que des marchés.
The #Foodbank Dilemma
When I think about foodbanks now, more than anything else, I think about Louise.* Louise was the first person I ever met who talked to me about her experiences of using a foodbank. Six months later, it is still my meeting with Louise I return to time and again. As if making sense of that meeting can somehow help me unravel all the issues that I have wrestled with in the months that have followed, as I have visited foodbanks, talked to the people who run and use them, interviewed food experts, and read books, reports and articles, trying to understand the foodbank phenomenon.
When did emergency food provision stop being so…emergency?
Five years ago, food banks were rarely talked about or heard of. A few newspaper articles in the Guardian and Daily Mail reported on their presence in 2011, but the explosion in their popularity has been a much more recent phenomenon.
De jeunes agriculteurs lancent leur épicerie locale et participative
▻http://www.bastamag.net/Medias-de-proximite-Dans-le-Finistere-de-jeunes-agriculteurs-lancent-leur
Quatre jeunes agriculteurs bretons ont imaginé un concept d’épicerie locale paysanne et collaborative : Élocop. Regroupés au sein d’une association, ils proposent des produits locaux, garantis sans OGM et sans antibiotiques, issus de filières de production durable. En attendant l’ouverture du magasin, courant 2016, qui sera le premier de ce type dans le Pays de Morlaix, ils confectionnent, deux fois par semaine, des paniers de légumes, de viandes, de fromages. Reportage en partenariat avec le (...)
/ Agriculture , #Société_de_consommation, #Bretagne, #Agriculture_biologique, #Alimentation, Medias de proximité, (...)
Une session de formation
▻http://otir.net/dotclear/index.php/post/2016/03/31/Une-session-de-formation
Hier, j’ai assisté à une présentation d’un programme de « sagesse spirituelle », qui s’adresse aux générations de troisième âge. Non pas que je me considère déjà à ce point là de ma vie, mais parce que mon dernier client en date était le présentateur, et que j’aime bien comprendre ce qui est derrière les attentes en termes de site web, qui sont les cibles, et de quoi on parle.
Le programme propose un #changement de paradigme tandis que nous vieillissons et invite à voir cette phase de la vie à travers un glissement d’activités, empreintes de la sagesse de transmettre et de continuer à apprendre et servir les autres, comme étant aussi la source de jouvence.
Je dois dire que le fringant octogénaire qu’est mon client est un bel exemple de la mise en oeuvre d’une bien belle philosophie et pratique (...)
#West_Side_Stories #alimentation #apprentissage #petits_bonheurs #vieillesse
Food and biopolitics : some literature
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Bobrow-Strain, Aaron White bread bio-politics: purity, health, and the triumph of industrial baking Cultural Geographies January 2008 vol. 15 no. 1 19-40
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#alimentation #biopolitique #articles_scientifiques #nourriture #agriculture
Liste reçue via mailing-list critical geoforum :
▻https://www.jiscmail.ac.uk/cgi-bin/webadmin?A2=CRIT-GEOG-FORUM;ccb62d05.1603
Actualité > La pire sécheresse depuis 900 ans en cause dans les conflits du Moyen-Orient
▻http://www.futura-sciences.com/magazines/environnement/infos/actu/d/climatologie-pire-secheresse-depuis-900-ans-cause-conflits-moyen-or
La pire sécheresse depuis 900 ans en cause dans les conflits du Moyen-Orient
Une étude de la Nasa qui s’est intéressée à l’histoire climatique du bassin méditerranéen et à la variabilité de ses épisodes de sécheresse montre que celle ayant touché le Proche-Orient entre 1998 et 2012 fut la pire depuis le XIIe siècle. Pour les chercheurs, le réchauffement climatique l’a probablement accentuée, comme le prédisent les modèles.
un autre fléau en #syrie et dans la région
Le fructose, un additif problématique ?
▻https://lejournal.cnrs.fr/billets/le-fructose-un-additif-problematique
Tandis que le sucre est soupçonné de jouer un rôle dans l’épidémie d’obésité, des chercheurs dénoncent les dangers de l’utilisation de plus en plus massive de sirop de fructose-glucose par l’industrie alimentaire. Les explications de la biologiste Anne-Françoise Burnol.
Si l’on tient compte des apports par les #aliments industriels, on s’aperçoit qu’au cours du XXe siècle la consommation annuelle de #sucre raffiné est passée en France de 2 à 35 kilogrammes par personne. Parallèlement à l’augmentation de la consommation de sucre, on a assisté à l’émergence d’une épidémie de maladies métaboliques, comprenant l’#obésité, le #diabète de type 2 et la stéatose hépatique non alcoolique. Le sucre a donc été accusé de jouer un rôle délétère majeur dans l’apparition de ces pathologies.
La question qui se pose actuellement est donc de savoir si le sucre raffiné – notamment ses versions liquides enrichies en fructose de plus en plus utilisées par les industriels, comme le sirop de glucose-fructose – doit être considéré comme un « poison » au même titre que le tabac ou l’alcool, et donc être soumis à la législation. Devant la complexité de ce problème de notre société moderne et la multiplicité des intérêts en cause, il semble toutefois clair que la réponse qui sera apportée ne reposera pas uniquement sur l’abondance et la crédibilité des études scientifiques traitant le sujet.
Un #bio de plus en plus industriel à éviter
Près de la moitié des produits bio sont à présent vendus en grandes surfaces. L’entrée de la grande distribution dans le marché du bio a entraîné une course à la baisse des prix. Tous les géants, y compris les hard discounters ont créé leurs propres gammes. Pour obtenir des prix cassés, les supermarchés ont souvent recours à des importations massives provenant d’exploitations industrielles. Alors que le bio cherchait à assurer un bon équilibre entre environnement, économie et social, ces exploitations sacrifient l’aspect social. Il n’y a pas de place pour les productions saisonnières. Les entreprises commercialisent des tomates, poivrons et concombres bio toute l’année. L’hiver arrivé, ces produits sont en concurrence directe avec les produits des serres bio d’Italie, des Pays-Bas, du Maroc et d’Israël… Nous importons plus de la moitié des fruits et légumes bio consommés en France, car la production nationale est encore insuffisante.
▻http://www.natura-sciences.com/agriculture/bio-industriel-supermarches.html
#agriculture #bio_industriel
C’est bizarre il y a à la fois le fait de dire que le bio est industriel et pourrave, mais que c’est quand même pas chouette qu’on importe ce bio pourrave de l’étranger plutôt que le produire chez nous.
Investi par la #grande_distribution : l’#eldoraBIO
Face à la demande croissante des consommateurs, le marché de l’#alimentation_biologique est massivement investi par la grande distribution. Rachat de réseaux, production et vente hors saison : certaines enseignes modifient en profondeur les pratiques. Au risque de fragiliser la philosophie du secteur.
►https://www.liberation.fr/planete/2019/05/28/investi-par-la-grande-distribution-l-eldorabio_1730298
#supermarchés