#arianna_poletti

Les ravages de nos engrais. Des mines aux champs, sur les routes des #phosphates

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« Enrichir la terre pour nourrir la planète », tel est le mot d’ordre des grands producteurs d’engrais. Mais à quel prix ? Alors qu’en Europe, les engrais phosphatés font verdir nos champs, au sud de la Méditerranée, les industries minière et agrochimique qui les produisent accélèrent la #désertification. Sans compter que leur transformation chimique fait appel à des produits hautement toxiques, détruisant habitats et écosystèmes.
L’extraction des roches phosphatées prive les paysans de leurs terres, désormais défigurées, tandis que l’#agrobusiness s’impose toujours plus comme l’unique alternative. Du Maroc à la France, de la Tunisie à l’Italie, en passant par l’Éthiopie et le Liban, ce livre retrace la chaîne de production des phosphates. Des #mines aux champs, il souligne les origines coloniales de cette industrie, qui continuent de façonner les pratiques, et en révèle les effets délétères sur les humains et la planète.

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