#Additifs, résidus de #pesticides… Le pain, un #aliment industriel comme les autres ? | 60 Millions de Consommateurs
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Les #baguettes et autres #pains, même artisanaux, peuvent cacher de nombreux “auxiliaires technologiques”, des #mycotoxines et des traces de #polluants.
Revue de presse sur la #Chine semaine du 18.03.13
Chine : pour sauver la planète, fini, les #baguettes !
Plus de 80 milliards de paires sont utilisées chaque année dans le pays. Le gouvernement a décidé de réagir pour enrayer la #déforestation.
De la à passer à la fourchette et au couteau, je crois que certains se mettent déjà le doigt dans l’œil face à l’#abandon d’une #tradition plusieurs fois millénaire.
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