• Hausse (progressive...) des salaires de 70 % dans la restauration rapide à New York à compter de ... 2018
    http://www.lemonde.fr/ameriques/article/2015/07/23/hausse-de-70-des-salaires-dans-la-restauration-rapide-a-new-york_4695214_322

    Après près de quatre ans de lutte, les employés des chaînes de #restauration_rapide de l’Etat de New York sont sur le point d’obtenir une revalorisation de leur rémunération. Une commission mandatée par le gouverneur de l’Etat, Andrew Cuomo, a recommandé, mercredi 22 juillet, d’augmenter le #salaire minimal à 15 dollars (13,70 euros) de l’heure, contre 8,75 dollars actuellement, soit une hausse de 70 %.

    La hausse devrait être progressive pour entrer dans les faits en 2018 à New York et dès 2021 dans le reste de l’Etat. Elle concernera 180 000 salariés, travaillant dans des chaînes qui disposent d’au moins 30 établissements dans l’ensemble du pays. Si d’autres villes, comme Seattle, San Francisco et Los Angeles, ont déjà adopté des dispositions similaires, New York sera le premier Etat à instaurer un salaire minimal de 15 dollars. « En se mettant tous ensemble et en se faisant entendre, les New-Yorkais ont ouvert la voie à une nouvelle référence pour les employés des fast-foods et leur famille à travers tout le pays », se félicite Ashona Osborne, membre du comité national d’organisation Fight for 15 Dollars (« Combat pour 15 dollars »). « C’est une victoire que vous avez construite », a déclaré le ministre de la justice de l’Etat, Eric Schneiderman, devant les représentants des militants, lors d’une conférence de presse.

    Soutenu par une dizaine d’associations comme The Working Families, Credo Action ou Democracy for America, ce mouvement de protestation avait démarré en 2012 avant de faire tache d’huile à travers tout le pays. Une pétition regroupant plus de 160 000 signataires avait été remise le mois dernier à M. Cuomo. Le gouverneur démocrate de l’Etat s’est montré sensible aux arguments des protestataires, qui pointaient les #profits gigantesques des chaînes de restauration rapide, comme McDonald’s, Burger King ou Wendy’s, alors que les salaires des employés faisaient du surplace.

    Par ailleurs, de plus en plus d’élus estiment que ce n’est pas à la puissance publique de subvenir aux besoins de salariés sous-payés en leur fournissant des #bons_d’alimentation, qui pèsent sur les #budgets_publics. Dans un rapport récent, le contrôleur des finances de la ville de New York avait estimé que le fait de porter le salaire minimal à 15 dollars pourrait faire économiser au contribuable entre 200 millions et 500 millions de dollars d’aides sociales au travers des bons d’alimentation et de Medicaid, l’#assurance-santé pour les plus démunis.

    avant et après le #rdb, le salaire.