Seenthis
•
 
Identifiants personnels
  • [mot de passe oublié ?]

 
  • #c
  • #ch
  • #cha
  • #cham
  • #champ
  • #champignon
RSS: #champignon_blanc

#champignon_blanc

  • @cuisinelibre
    Cuisine-libre.org @cuisinelibre CC BY 16/01/2022
    7
    @monolecte
    @fitzlombard
    @kassem
    @colporteur
    @sombre
    @7h36
    @02myseenthis01
    7

    Bœuf Stroganoff
    ▻https://www.cuisine-libre.org/boeuf-stroganoff

    Délicieux plat russe de bœuf aux champignons à la crème, facile et rapide à faire. Tailler le bœuf en aiguillettes fines de 5 cm de longueur environ. Laver les champignons puis les découper en tranches grossières. Peler et émincer l’oignon. Faire chauffer une poêle avec un filet d’huile, sur feu vif. Saisir la viande par petites portions, sans cesser de remuer, 2 ou 3 min seulement pour former une croûte afin que tout son jus reste à l’intérieur. Elle ne doit pas durcir mais rester tendre et légèrement…

    #Champignon_blanc, #Paprika, #Ragoûts, #Russie, #Bifteck, #Crème_sûre / #Sans œuf, Mijoté #Mijoté

    Cuisine-libre.org @cuisinelibre CC BY
    • @cdb_77
      CDB_77 @cdb_77 16/01/2022

      https://www.cuisine-libre.org/local/cache-gd2/31/f126935f9d87b65a37262961dd7fa5.jpg?1642155697#.jpg

      CDB_77 @cdb_77
    Écrire un commentaire
  • @cuisinelibre
    Cuisine-libre.org @cuisinelibre CC BY 21/11/2021
    1
    @mad_meg
    1

    Œufs cocotte Boulgakov
    ▻https://www.cuisine-libre.org/oeufs-cocotte-boulgakov

    https://www.cuisine-libre.org/local/cache-gd2/9f/f6a893353887e81fc39201f41ff5c1.jpg

    Œufs cocotte à la purée de champignons. Couper les champignons, les faire fondre avec les oignons et en faire une purée. Saler et poivrer. Ajouter la crème et disposer le mélange dans des ramequins enduits de beurre. Casser un œuf dans chaque ramequin, parsemer de fromage râpé mélangé à des croûtons et enfourner jusqu’à ce que le blanc soit bien pris. #Œufs, #Champignon_blanc, #Œufs_cocotte, #Russie / #Sans viande, #Sans gluten, #Four

    Cuisine-libre.org @cuisinelibre CC BY
    • @mad_meg
      mad meg @mad_meg CC BY 21/11/2021

      ▻https://www.cuisine-libre.org/local/cache-gd2/9f/f6a893353887e81fc39201f41ff5c1.jpg?1630230837

      mad meg @mad_meg CC BY
    Écrire un commentaire

Thèmes liés

  • #sans
  • #russie
  • #champignon_blanc