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RSS: #ciboulette

#ciboulette

  • @cuisinelibre
    Cuisine-libre.org @cuisinelibre via RSS CC BY 25/01/2022

    Clapshot, purée de #Navet
    ▻https://www.cuisine-libre.org/clapshot-puree-de-navet

    Purée écossaise de navets et de pommes de terre écrasés avec de la ciboulette. Épluchez et coupez les pommes de terre et le navet en morceaux de taille similaire. Faites-les bouillir dans une grande casserole d’eau salée jusqu’à ce qu’ils soient tous deux tendres. Égouttez et remettez aussitôt dans la casserole. Ajoutez le beurre, la #Ciboulette, salez et poivrez. Écrasez finement ou en laissant un peu de texture, selon votre préférence. Servez aussitôt, bien chaud, en garnissant de ciboulette… Navet, Ciboulette, #Écosse, #Stoemp, #PdT_à chair_farineuse / #Végétarien, #Sans viande, #Sans œuf, #Sans gluten, #Bouilli

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  • @cuisinelibre
    Cuisine-libre.org @cuisinelibre via RSS CC BY 1/01/2022
    2
    @monolecte
    @sombre
    2

    Chaudrée rapide de pétoncles
    ▻https://www.cuisine-libre.org/chaudree-rapide-de-petoncles

    Décongeler les pétoncles s’ils sont congelés. Cuire les pétoncles 5 minutes dans de l’eau bouillante salée à couvert ; égoutter. Couper en moitiés ou en quartiers. Ajouter à la vichysoisse ; réchauffer doucement, sans laisser bouillir. Garnir de #Ciboulette ciselée. Ciboulette, #Pétoncle, #Chaudrées / #Sans viande, #Sans œuf, #Sans gluten

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  • @cuisinelibre
    Cuisine-libre.org @cuisinelibre CC BY 21/08/2021

    Salade de tomates
    ▻https://www.cuisine-libre.org/salade-de-tomates

    https://www.cuisine-libre.org/local/cache-gd2/93/9a1b5e83547d59b88fa6e963e636cb.jpg

    Classique de l’été, ultra simple et toujours aussi bon ! Préparez la vinaigrette au fond d’un saladier en mélangeant l’huile avec le vinaigre. Lavez les tomates, coupez-les en quartiers et déposez-les dans le saladier. Salez et poivrez à votre goût. Ajoutez l’échalote et la #Ciboulette ciselées. Mélangez et servez aussitôt. #Tomate, Ciboulette, #Salades / #Végétarien, #Sans œuf, #Sans gluten, Végétalien (vegan), #Sans lactose, #Sans viande, Crudité

    #Végétalien_vegan_ #Crudité

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  • @cuisinelibre
    Cuisine-libre.org @cuisinelibre via RSS CC BY 18/08/2021

    Mélange ranch maison
    ▻https://www.cuisine-libre.org/melange-ranch-maison

    Mélange d’aromates typiquement américain, parfumant la célèbre sauce ranch. Mélanger tous les ingrédients. Mixer plus ou moins finement, selon votre préférence. Conserver dans un récipient hermétique. Secouer avant chaque utilisation. #Oignon, #Ail, #Persil, #Ciboulette, #Mélanges_d'épices, #États-Unis / #Végétarien, #Sans viande, #Sans œuf, #Sans gluten

    Cuisine-libre.org @cuisinelibre via RSS CC BY
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  • @cuisinelibre
    Cuisine-libre.org @cuisinelibre CC BY 10/05/2020

    Velouté de #Chou-fleur à la ciboulette en fleur
    ▻http://cuisine-libre.fr/veloute-de-chou-fleur-a-la-ciboulette-en

    https://cuisine-libre.fr/local/cache-gd2/e6/47d01da73df55dc09ddd24feb81a90.jpg

    Laver le chou-fleur et séparez-le en bouquets. Éplucher, laver et couper les pommes de terre en dès. Peler et émincer l’oignon. Laver et ciseler la #Ciboulette. Dans une casserole, faire revenir l’oignon dans un peu d’huile. Ajouter les pommes de terre et le chou-fleur. Couvrir d’eau. Saler, poivrer et laisser cuire 15 minutes, jusqu’à ce que les légumes soient bien tendres. Retirer du feu. Mixer. Ajouter la crème. Mélanger. Parsemer de ciboulette hachée et de fleurs de ciboulette, arroser de quelques…

    #recette #CuisineLibre #Chou-fleur, Ciboulette, #Veloutés / #Végétarien, Végétalien (vegan), #Sans viande, #Sans œuf, #Sans lactose, #Sans gluten, (...) #Végétalien_vegan_ #Bouilli

    Cuisine-libre.org @cuisinelibre CC BY
    • @bce_106_6
      bce_106_6 @bce_106_6 10/05/2020

      Contrairement au chou-fleur, au Brocoli, l’union européenne pue, et salement !
      A #Bruxelles, ils s’en sont aperçus. La preuve par l’image.

      http://www.lessentiel.lu/dyim/e4f30f/T470,230/images/content/1/9/2/19281568/7/teaserbreit.jpg

      #ue #union_européenne #putréfaction #néo_libéralisme #odeurs

      bce_106_6 @bce_106_6
    • @cuisinelibre
      Cuisine-libre.org @cuisinelibre CC BY 14/05/2020

      Pas compris le rapport avec la recette… Y’a une polémique européenne sur les choux, en pleine pandémie ???

      Cuisine-libre.org @cuisinelibre CC BY
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  • @cuisinelibre
    Cuisine-libre.org @cuisinelibre CC BY 10/04/2020
    1
    @odilon
    1

    Velouté de carottes au fromage frais et à la ciboulette
    ▻https://cuisine-libre.fr/veloute-carottes-fromage-frais-ciboulette

    Pour se recharger en minéraux et en saveurs, grâce l’association de racines d’hiver et de fromage, riches en calcium et peu caloriques. Lavez et épluchez les carottes. Coupez-les en rondelles. Pelez l’ail et l’oignon, dégermez si nécessaire, puis émincez-les. Rincez, séchez et ciselez la #Ciboulette. Mettez ensuite l’ail, l’oignon et es #Carotte dans une casserole ou un mixeur chauffant. Ajoutez 1 cuillère à café pleine de sel et versez la dans l’eau. Portez à ébullition, puis laissez cuire le tout 30 … Carotte, Ciboulette, #Fromages_à_pâte_fraîche, #Veloutés / #Sans_viande, #Sans_œuf, #Végétarien, #Sans_gluten, #Bouilli

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