city:carcassonne

Des crèmes glacées à la qualité artisanale et au bon goût de... #Luttes_sociales
▻http://www.bastamag.net/Des-cremes-glacees-a-la-qualite-artisanale-et-au-bon-gout-de-luttes-social

La coopérative de production de crèmes glacées La Fabrique du Sud prépare sa seconde saison estivale avec sa marque La Belle Aude. Ayant pris la suite de l’usine Pilpa, fermée par un fonds d’investissement, ces ex-salariés de l’entreprise réinventent de nouvelles façons de travailler, plus démocratiques et plus respectueuses du consommateur et de l’environnement. Reportage au sein de leur fabrique de Carcassonne. Carcassonne. Fin de semaine à la Fabrique du Sud, la nouvelle coopérative de production de (...)

#Inventer

/ A la une, Luttes sociales, #Economie_sociale_et_solidaire, #Travailler_autrement, #Transformer_le_travail, (...)

#Autogestion

Pari gagné pour les glaces solidaires « La Belle Aude »
▻http://www.liberation.fr/economie/2015/05/17/pari-gagne-pour-les-glaces-solidaires-la-belle-aude_1311122

http://md1.libe.com/photo/776581-une-glace-de-la-marque-la-belle-aude-produite-par-une-scop-installee-a-carcassonne-le-22-avril-2014.jpg?modified_at=1431877210&width=750

Le groupe Pilpa, racheté fin 2011 par le géant britannique de la glace R&R Ice Cream, emploie 124 salariés à Carcassonne lorsque sa fermeture est décidée peu de temps après.

19 de ses anciens salariés décident alors d’unir leur force pour fabriquer des glaces artisanales, élaborées « avec des produits locaux de qualité », tout « en respectant les règles de l’économie sociale et solidaire », se souvient Christophe Barbier, aujourd’hui président du conseil d’administration de la #scop.

Les glaces « La Belle Aude » sont nées.

« La scop ? C’est que du bonheur ! », s’exclame Stéphane, ancien chef de ligne de production chez Pilpa. « J’ai décidé de me lancer dans l’aventure et j’ai suivi une formation pour apprendre à fabriquer des glaces », ajoute fièrement le créateur des délicieuses recettes qui font le succès de la marque.

Car, un an seulement après leur arrivée dans les bacs des grandes surfaces de l’Aude, les glaces « La Belle Aude » ont séduit les consommateurs. La scop a enregistré un chiffre d’affaires de 750.000 euros en 2014, dépassant les estimations les plus optimistes.

« On s’est battus pour sauver nos emplois et on a prouvé que cette entreprise solidaire était rentable », se réjouit M. Barbier.

Avec Thomas Piketty, pas de danger pour le capital au XXIè siècle
▻http://rcf.fr/actualite/avec-thomas-piketty-pas-de-danger-pour-le-capital-au-xxie-siecle

Les Amis du Monde diplomatique de Carcassonne ▻http://rcf.fr/sites/default/static.rcf.fr/diffusions/RCF11/RCF11_AMD_20150415_1120.mp3

Au cours des dernières années deux livres ont battu tous les records de ventes et donc ont eu une ouverture médiatique inégalée au plan mondial : 50 nuances Grey et Le capital au XXIè siècle

Carcassonne, histoire d’une restauration
▻https://lejournal.cnrs.fr/videos/carcassonne-histoire-dune-restauration

Pour rendre à la médiévale cité de Carcassonne ses fortifications et sa physionomie d’origine, un chantier colossal débute au milieu du 19e siècle et durera plus de 60 ans. Son maître d’œuvre, l’architecte Eugène Viollet-le-Duc, doit prendre des décisions fermes et difficiles... Explications avec Olivier Poisson, conservateur général du patrimoine.

Les drones s’attaquent au patrimoine
▻https://lejournal.cnrs.fr/videos/les-drones-sattaquent-au-patrimoine

Vitraux, gargouilles et autres éléments architecturaux, rien n’échappe aux drones et aux outils numériques du laboratoire MAP (Modèles et simulations pour l’architecture et le patrimoine). Dans cette vidéo, découvrez leurs modélisations en 3D de la cité de Carcassonne et du château de Pierrefonds, également présentées à l’exposition « Viollet-le-Duc. Trait pour trait », à la cité de Carcassonne, jusqu’au 21 septembre.

Carcassonne : Franck Tanneau craint pour l’avenir du Chapeau rouge après les propos de Gérard Larrat - Lindépendant.fr
▻http://www.lindependant.fr/2014/03/26/franck-tanneau-craint-pour-l-avenir-du-chapeau-rouge,1863902.php

Le directeur de l’association 11bouge réagit aux propos du candidat Gérard Larrat qui veut remunicipaliser la salle de la rue Trivalle.

« Le Chapeau rouge ne sera pas mis à disposition d’associations. Il sera géré par la ville. » Cette déclaration de Gérard Larrat, il y a dix jours, a fait vivement réagir Franck Tanneau, directeur de l’association 11bouge, qui gère la salle de la rue Trivalle depuis quatre ans.

Carcassonne - prestations sociales : [le #procès contre] la #fraude tourne au fiasco - Lindépendant.fr
▻http://www.lindependant.fr/2014/03/12/carcassonne-prestations-sociales-la-fraude-tourne-au-fiasco,1858396.php

« On a quatre personnes de moins de 25 ans poursuivies pour avoir touché le #RSA, qui n’est théoriquement pas accordé en dessous de cet âge », fait remarquer Me Laredj, qui note en outre que « pas un seul des organismes prétendument victimes ne donne un chiffre précis du préjudice subi ». Étrange, en effet.

De la légitimité de frauder les minima et de quelques conseils à cette fin
►http://www.cip-idf.org/article.php3?id_article=5668

Au lycée : « Ce n’est pas de l’alcool, c’est du vin »
▻http://www.rue89.com/2013/12/06/lycee-nest-lalcool-cest-vin-248052

Mon fils a 16 ans. Il est scolarisé au lycée Charlemagne de Carcassonne, en filière scientifique. L’autre jour, les professeurs ont remis aux élèves un curieux document.

http://www.rue89.com/sites/news/files/styles/asset_img_full/public/assets/image/2013/12/charlemagne_2.png

Document distribué aux élèves du lycée Charlemagne de Carcassonne

Pour financer un futur voyage scolaire, il leur est demandé de se transformer en commerciaux pour vendre des bouteilles d’#alcool.

#école #éducation #marchandisation

#Perturbations #trafic #TER_SNCF le #10_juillet #2013
▻http://www.transports-en-commun.info/perturbations-trafic-ter-sncf-le-10-juillet-2013

Languedoc-Roussillon : En raison de problèmes imprévus de gestion des ressources, une modification du plan de transport de la ligne Carcassonne-Quillan est nécessaire le mercredi 10 ...Cet article Perturbations trafic TER SNCF le 10 juillet 2013 est apparu en premier sur Point Info Transports.

#Infos_Trafic #Infos_Trafic_TER

#Perturbations trafic #TER #sncf le #23_avril #2013
▻http://www.transports-en-commun.info/perturbations-trafic-ter-sncf-le-23-avril-2013

Midi-Pyrénées : Suite à un mouvement social sur la région Languedoc Roussillon, le service sera légèrement perturbé le mardi 23 avril sur l’axe Toulouse / Carcassonne.Cet article Perturbations trafic TER SNCF le 23 avril 2013 est apparu en premier sur Point Info Transports.

#Infos_Trafic #Infos_Trafic_TER #régions

Sur le massacre de #Carcassonne, deux textes de 2008 :

MASSACRE A CARCASSONNE : L’ARMEE N’EST PAS UN SPECTACLE POUR LES ENFANTS !
▻http://archives.rezo.net/archives/cntait-info.mbox/WEU2WJFSRV556FE2XSFVLE6V5HDXA7L5

DU SANG & DES LARMES : WEEK-END A CARCASSONNE
►http://www.cntaittoulouse.lautre.net/spip.php?article250

Festival FEMMES En-jeu(x) du 4 au 9 mars 2013 à Carcassonne

▻http://fr.calameo.com/read/0020993677e8c55bae841
Avec une com simplement nullissime… oui, c’est dommage, mais on est en france, on peut pas tout avoir d’un coup !

#femmes #festival #carcassonne

Voilà à quoi pourrait ressembler la commande d’une pizza en 2015… « MecanoBlog
►http://mecanoblog.wordpress.com/2012/04/23/voila-a-quoi-pourrait-ressembler-la-commande-dune-pizza-en-201

Standardiste : Speed-Pizza, bonjour.

Client : Bonjour, je souhaite passer une commande s’il vous plaît.

Standardiste : Oui, puis-je avoir votre NIN, Monsieur ?

Client : Mon Numéro d’Identification National ? Oui, un instant, voilà, c’est le 6102049998-45-54610.

Standardiste : Je me présente, je suis Noa Legarrec-Garcia. Merci M. Jacques Lavoie. Donc, nous allons actualiser votre fiche, votre adresse est bien le 174, avenue de Villiers à Carcassonne, et votre numéro de téléphone le 04 68 69 69 69. Votre numéro de téléphone professionnel à la Société Durand est le 04 72 25 55 41 et votre numéro de téléphone mobile le 06 06 05 05 01. C’est bien ça, Monsieur Lavoie ?

Client (timidement) : Oui !

L’envers du décor, 1993 « Et vous n’avez encore rien vu…
►http://sniadecki.wordpress.com/2012/04/14/lenvers-du-decor-1993

Divertissement en un acte

À l’occasion du colloque sur la “responsabilité scientifique”, en la cité de Carcassonne, nous proposons humblement aux lecteurs le divertissement qui va suivre. Il est entièrement inédit et vous permettra de lire un dialogue des plus inattendus entre trois mystérieux personnages. Avec, par ordre d’entrée en scène : Le spongieux, Monsieur C.N. et La call-girl.

Tout le monde aura reconnu les grands acteurs qui se cachent derrière ces sobriquets et qui nous font l’honneur d’être parmi nous aujourd’hui. Voici donc, le spongieux André Comte-Sponville, professeur de philosophie de son État, le ténébreux Monsieur Centrale Nucléaire (C.N.), alias Monsieur Bourjade, ingénieur pour les dames et anonyme mais efficace Directeur de l’aménagement au CNPE de Golfech, et enfin voici venir la grande, la très grande call-girl du pouvoir et de la pensée, en laquelle nous vous demandons de reconnaître Monsieur Jacques Testard.

Pour mémoire (juin 2008)

WEEK-END A CARCASSONNE
►http://www.cntaittoulouse.lautre.net/spip.php?article250

On ne développe pas un tel conditionnement centré sur la peur de l’autre sans induire, chez certains de graves dégâts psychiques. Si la série d’erreurs qui a engendré le drame de Carcassonne semble, à première vue, « inexplicable », c’est parce qu’elle est irrationnelle. Comme est totalement irrationnel le discours de guerre civile que développe le gouvernement dans un pays ultra-pacifié. C’est dans cette irrationalité qu’il faut chercher la clef de l’histoire. Les dysfonctionnements qui ont produit le bain de sang de Carcassonne sont tout simplement des « actes manqués » [2]. De tels actes manqués sont la conséquence directe de l’intoxication des mentalités par des discours haineux et indignes.

Présentation du #jeu de #stratégie #carcassonne
►http://jeuxstrategie.free.fr/Carcassonne_presentation.php

Carcassonne est une ville située dans le sud de la France, rendue célèbre par ses extraordinaires remparts qui datent de l’époque des Romains et des grands chevaliers. Grâce à ce jeu vous aller pouvoir découvrir cette vile et peut-être y faire fortune ! Lancez-vous donc sur les chemins qui vous mèneront aux villes des alentours et à de nombreux prés et abbayes pour créer vous même un paysage en utilisant, avec une stratégie implacable, vos partisans qui seront tantôt voleurs, moines, chevaliers ou paysans.

Sinon, c’est moi qui vire vieille peau aigrie, ou cette année, y a une espèce d’hystérie à la con autour de la Saint-Valentin qui ferait gerber un cupidon dans l’exercice de ses fonctions ?