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Chine, Shanxi : recherche un cuisinier/patissier français à Taiyuan

Le Restaurant Bateau Dragon de Taiyuan (province du Shanxi) - à 4h de train de Pékin - recherche un cuisinier et/ou pâtissier français. L’établissement, destiné à une clientèle très aisée (1000Y/pers minimum), est spécialisé dans la cuisine cantonaise et le vin français et souhaiterait enrichir sa carte de quelques plats/desserts français...

►http://www.chinefrancophonie.com/t1911-chine-shanxi-recherche-un-cuisinier-patissier-francais-a-ta

China’s sweatshops exploit students
►http://www.wsws.org/articles/2012/oct2012/stud-o02.shtml

By Louis Zou
2 October 2012

The brutal reality behind the much-hyped release of Apple’s new iPhone 5 was exposed last week when several thousand Foxconn workers in the Chinese city of Taiyuan clashed with security guards and police. The incident was apparently sparked by the aggressive behaviour of guards, but it gave vent to far broader frustration over wages and conditions.

Major corporations like Foxconn engage in large-scale exploitation of students as cheap labour, with the support of Chinese authorities at every level. While the practice is justified as a form of vocational education, students spend long hours in regimented conditions carrying out routine, repetitive tasks

#chine #industrie #sweatshop

Revue de presse sur la #Chine semaine du 24.09.12

Énième #émeutes chez le sous-traitant principal d’#Apple dans le montage de l’#Iphone et de l’#IPad (#Foxconn). Cette fois-ci les faits ont eu lieu à #Taiyuan (#Shanxi)

►http://www.macplus.net/depeche-68630-emeutes-dans-l-usine-foxconn-de-taiyuan