#cuisine_de

Rossolje, salade estonienne
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Salade estonienne de #Betterave, hareng et pommes de terre. Mélange étonnant, mais délicieux, pour cette salade venue du froid. Couper les filets de harengs, la viande de bœuf, les betteraves rouges, les pommes de terre, les cornichons, les pommes, les œufs et l’oignon en cubes. Verser la crème fraîche dans un saladier, ainsi que la moutarde, le sucre, le sel et le poivre. Mélanger le tout. Ajouter du sel et du poivre si nécessaire. Laisser au réfrigérateur pendant une demi-heure et servir en…

Betterave, #Macédoines, #Salades_de patates, #Cuisine_de l’Est, #Hareng salé #matjes / #Sans gluten
#Hareng_salé #Estonie

Cocktail tropical
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Mélangez les jus de #Fruits, un quart de chaque. Ajoutez une cuillère à soupe de sirop de grenadine et du tonic au goût fruité ou de l’eau de seltz. Fruits, #Jus_de fruits, #Cuisine_des îles / #Végétarien, #Sans œuf, #Sans gluten, Végétalien (vegan), #Sans lactose, #Sans viande, Crudité

#Végétalien_vegan_ #Crudité

Salade de #Betterave et carottes râpées
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Râper les betteraves et les carottes. Hacher le persil aussi finement que souhaité. Dans le saladier, fouettez le jus de citron vert avec l’huile d’olive et les épices. Mélanger tous les ingrédients, jusqu’à ce que la vinaigrette soit bien répartie. #Carotte, Betterave, #Salades_râpées, #Cuisine_de l’Est / #Végétarien, #Sans œuf, #Sans gluten, Végétalien (vegan), #Sans lactose, #Sans viande, Crudité

#Végétalien_vegan_ #Crudité

#Rhum arrangé aux vanilles du monde
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Intégrez les gousses de #Vanille dans la bouteille de rhum agricole. Intégrez 50 grammes de sucre de canne. Laissez macérer le mélange pendant un mois. Vanille, Rhum, #Rhums_arrangés, #Cuisine_des îles / #Sans viande, #Végétarien, Végétalien (vegan), #Sans gluten, #Sans œuf, #Sans lactose

#Végétalien_vegan_

Soupe de #Poulet à l’oseille
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Commencez par préparer un bouillon de poulet. Versez environ 3,5 litres d’eau dans une marmite et portez à ébullition. Ajouter le poulet, le laurier, salez et poivrez. Remuez laissez bouillir environ une heure, sans oublier d’écumer le bouillon de temps en temps. À la fin, filtrez le bouillon et effilochez finement le poulet. Pendant ce temps, lavez les pommes de terre et épluchez-les. Coupez l’une en gros dès et jetez les pommes de terres, entières et en dès, au bouillon. Dès qu’elles sont tendres,…

Poulet, #Oseille, #Soupes, #Cuisine_de l’Est / #Bouilli

#Chou-fleur aux #Fanes de chou-rave
▻https://www.cuisine-libre.org/chou-fleur-au-chou-rave

Savez-vous que les feuilles de chou-rave sont comestibles ? Lavez bien le chou-fleur, divisez-le en bouquets et faites-les bouillir dans de l’eau salée. Égouttez et gardez-les au chaud. Faites sauter les feuilles de chou-rave dans l’huile en remuant. Salez une très petite quantité d’eau. Laissez mijoter environ 1 ou 2 minutes. Retirez du feu. Faites griller les noix. Mélangez tous les ingrédients sur une assiette. Saupoudrez quelques gouttes d’huile d’olive et du piment sur le… Chou-fleur, #Salades, Fanes, #Cuisine_de l’Est / #Végétarien, #Sans viande, #Sans œuf, #Sans lactose, Végétalien (vegan), #Sans gluten, (...)

#Végétalien_vegan_ #Bouilli

Pro-Russia rebels challenge Ukraine government to ultimate tank showdown to end conflict | Daily Mail Online
▻http://www.dailymail.co.uk/news/article-3199106/Pro-Russia-rebels-challenge-Ukraine-government-ultimate-tank-showdown-e

Ukraine’s pro-Russian rebels have challenged the government to a tank biathlon in a ‘clash of the titans’ event to end the ongoing conflict.

In a challenge reminiscent of gladiator battles or the Siege of Troy, the rebels have suggested the two sides pit their strongest champions against each other in a one-to-one tank battle.

But the Ukraine government have dismissed the challenge as ‘the height of madness’.

‘We call on your champions to compete in a tank biathlon,’ said Major Petr Ruchov, commander of the 1st tank battalion with the self-proclaimed Donetsk People’s Republic.

He continued, in an official rebel press release: ‘According to tradition in ancient times, if the outcome of battle was difficult or uncertain, a duel between the strongest soldiers was appointed.
‘This second year of confrontation…can reasonably be regarded as such a situation.’
The DPR announced this week its intention to hold its first-ever tank biathlon contest for local militias and self-defence forces from the neighbouring Lugansk republic, reported news agency Novorossia.
It suggested that the outcome of the event should settle the ongoing Ukrainian conflict once and for all.

À l’occasion de la finale du biathlon des tanks aux Jeux militaires internationaux organisés par la Russie qui opposera aujourd’hui la Russie, la Chine, l’Inde et le Kazakhstan.