Civet de tangue : les secrets de Pépé José - 7 Lames la Mer
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#Chasse tangues ! L’occasion pour les amateurs du petit #hérisson malgache (#Tenrececaudatus) d’aller remuer les souvenirs du côté de la #cuisine de Pépé José qui accommodait un divin #civet de tangues. Tant pis pour ceux qui n’aiment pas le « #goût sauvage ». A #déguster dann fèy fig ek la min.
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