#foodtech

Livraison à vélo : comment les coopératives s’organisent
▻https://www.lesechos.fr/industrie-services/conso-distribution/livraison-a-velo-comment-les-cooperatives-sorganisent-1276580

Face à l’hégémonie des grandes plateformes, qui imposent aux livreurs un statut d’autoentrepreneurs, certains d’entre eux ont lancé leur propre alternative à l’échelle locale. Sous forme de coopératives, 21 collectifs français ont sauté le pas. A la clé, de meilleures conditions de travail et une gouvernance horizontale. Les livreurs de repas à domicile multiplient les grèves pour améliorer leurs conditions de travail. Si des petites victoires sont parfois arrachées, comme à Saint-Etienne où Uber Eats (...)

#GigEconomy #UberEATS #FoodTech #travail

https://media.lesechos.com/api/v1/images/view/5fe709b28fe56f0dfd46c236/1280x720/061178032438-web-tete.jpg

The Gig Economy Is Failing. Say Hello to the Hustle Economy.
▻https://onezero.medium.com/the-gig-economy-is-failing-say-hello-to-the-hustle-economy-13ae3aa91

Unemployed teachers, cooks, dancers are turning to Patreon, Twitch, and OnlyFans Unemployed teachers, cooks, dancers are turning to Patreon, Twitch, and OnlyFans “We have nothing to sell besides physical touch.” The thought jarred Amber Briggle awake some nights. It kept her from eating in the first week of the Covid-19 shutdown when she lost six pounds fretting over the sudden collapse of the business she’d built up her “entire adult life.” For seven years, Briggle has owned a massage studio (...)

#COVID-19 #enseignement #FoodTech #GigEconomy #licenciement #santé #travail #télétravail

##santé

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Coronavirus Is Speeding Up the Amazonification of the Planet
▻https://onezero.medium.com/coronavirus-is-speeding-up-the-amazonification-of-the-planet-21cb20d

As restaurants, bars, and local shops close down, platform-based monoliths are vacuuming up customers and jobs There are always parties who profit in times of crisis, and so it goes with our ever-accelerating global pandemic. For toilet paper manufacturers and supermarket chains and, say, a pair of grifter brothers hawking Purell at an obscene markup, the coronavirus has been good for business. But the biggest beneficiaries in the long term may be Amazon and the tech companies that follow (...)

#Walmart #Amazon #DoorDash #Lyft #Uber #instacart #technologisme #domination #COVID-19 #FoodTech #GigEconomy #santé (...)

##santé ##travail

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Burrito Delivery Makes No Sense
▻https://www.nytimes.com/2020/06/30/technology/uber-postmates-delivery-apps.html?campaign_id=158&emc=edit_ot_20201113&inst

The economics of delivery apps stinks. Uber is offering to buy the food delivery company Postmates to make it stink a little less — for them. It’s annoying that everything big companies do is shrouded in mystery and obfuscation. I’ll give you some straight talk. Why is Uber offering to buy the food delivery company Postmates ? Why did a big European food delivery company decide to purchase the owner of Grubhub and Seamless ? Because the economics of delivering restaurant meals in the United (...)

#Uber #UberEATS #bénéfices #FoodTech #GigEconomy

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Les foyers pauvres, nouvelle cible commerciale d’Amazon
▻https://korii.slate.fr/biz/foyers-pauvres-nouvelle-cible-commerciale-amazon-food-stamps-aide-alimen

Les Food Stamps américains, l’aide alimentaire locale, permettent de commander de la nourriture en ligne. En 2019, plus de 35 millions d’Américain·es bénéficiaient du programme d’aide alimentaire SNAP, plus couramment appelé Food Stamps. Ce programme fédéral fournit à ses bénéficiaires des bons échangeables contre de la nourriture. Plus tôt cette année, alors que la première vague de Covid-19 faisait rage et que les autorités sanitaires recommandaient de réduire les déplacements, le gouvernement a permis (...)

#Amazon #FoodTech #pauvreté

##pauvreté

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DoorDash Reveals I.P.O. Filing
▻https://www.nytimes.com/2020/11/13/technology/doordash-reveals-ipo-filing.html?auth=login-email&campaign_id=158&emc=edit_

The food delivery company’s performance renewed questions about whether “gig economy” businesses can turn a profit. SAN FRANCISCO — DoorDash, the largest food delivery start-up in the United States, revealed on Friday that it was losing money even as the coronavirus pandemic spurred a huge surge in orders, according to financial documents released as the company prepares to go public. The San Francisco company’s performance renewed questions about whether “gig economy” businesses, which rely on (...)

#DoorDash #bénéfices #FoodTech #GigEconomy

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Walmart and Cruise partner to test autonomous grocery delivery in Arizona
▻https://techcrunch.com/2020/11/10/walmart-and-cruise-partner-to-test-autonomous-grocery-delivery-in-arizona/?tpcc=ECTW2020&guccounter=1&guce_referrer=aHR0cHM6Ly90LmNvL05PZTNWdlBUVm

U.S. retailer Walmart and autonomous vehicle company Cruise are pairing up to test grocery delivery in Scottsdale, Arizona. Under the pilot program, customers will be able to place an order from their local Walmart store and have it delivered via one of Cruise’s autonomous, electric Chevy Bolt cars. While the vehicles will operate autonomously, a human safety operator will always be behind the wheel. The companies haven’t provided details on the size of the fleet or customer area that will (...)

#Walmart #voiture #technologisme #consommation #FoodTech

Gig Workers’ Only Chance to Pee Is Apparently an App
▻https://www.vice.com/en/article/93w5by/gig-workers-only-chance-to-pee-is-apparently-an-app

Gig workers have nowhere to pee and it’s only gotten worse during COVID-19. Instead of a societal solution, there is the Whizz app. Nowhere has COVID-19’s tendency to accelerate the worst trends in our economic order been more clear than in the gig economy. Before the pandemic, gig workers—already forced to demean themselves to make ends meet—were regularly denied reliable access to clean bathrooms at restaurants, Uber facilities, and airports. The problem has only gotten worse, and things so (...)

#Uber #conditions #GigEconomy #santé #travail #Whizz #FoodTech

##santé

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Shipt’s Algorithmically Calculated Wages Are Bad News for Workers
▻https://onezero.medium.com/why-algorithmically-calculated-wages-are-bad-news-for-gig-workers-94

Dynamic pricing allows gig platforms much greater control over their workers Gig workers who deliver groceries and other essentials for Shipt, a delivery gig platform owned by Target, went on strike this weekend, protesting the company’s new algorithm that determines how much they are paid. Before this year, Shipt’s 200,000 workers nationwide knew how much they would be paid per delivery : 7.5% of the total order they’re delivering, plus a $5 flat fee. But since January, the company has been (...)

#Target #Uber #algorithme #bénéfices #conducteur·trice·s #consommation #FoodTech #GigEconomy #surveillance #travail (...)

##Shipt

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L’obsession de la notation
▻https://www.franceinter.fr/emissions/grand-bien-vous-fasse/grand-bien-vous-fasse-24-septembre-2020

Demain serons nous tous notés ? Comment vivons nous d’être noté en permanence ? Est-ce essentiel pour améliorer les services ? Et si on se notait les uns les autres, en permanence. Et si demain, on évaluait notre degré de citoyenneté face à la pandémie du coronavirus. Et si notre boulanger nous attribuait des étoiles pour mesurer notre taux de sympathie. Et si notre médecin notait notre capacité à suivre un traitement jusqu’au bout ? Et si nos enfants notaient notre parentalité, notre conjoint notre (...)

#FoodTech #GigEconomy #notation #surveillance #travail

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Violences sexistes à McDo : première grève victorieuse au Havre
▻https://www.mediapart.fr/journal/france/251020/violences-sexistes-mcdo-premiere-greve-victorieuse-au-havre

Samedi 24 octobre, quinze salariés du McDonald’s de la gare du Havre, âgés d’en moyenne 20 ans, ont fait leur première journée de grève pour dénoncer la pression, le harcèlement moral et les violences sexistes et sexuelles. Ils ont obtenu un accord. Le Havre (Seine-Maritime).– Margot travaille dix-huit heures par semaine au McDonald’s de la gare du Havre, en parallèle de ses études. À 21 ans à peine, la jeune femme s’est mise, pour la première fois, en grève. Il ne lui aura fallu que quelques jours pour (...)

#McDonald's #sexisme #violence #discrimination #harcèlement #FoodTech #GigEconomy (...)

##CGT

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En Californie, la « gig economy » soumise à référendum
▻https://www.lemonde.fr/economie/article/2020/10/14/en-californie-la-gig-economy-soumise-a-referendum_6055954_3234.html

Uber, Lyft et d’autres plates-formes soumettent au vote, le 3 novembre, la « proposition 22 » pour empêcher une « normalisation » du statut des chauffeurs et livreurs. Si l’issue du match Trump-Biden ne fait aucun doute en Californie, Etat majoritairement démocrate, le suspense est entier, en revanche, sur le sort de la « proposition 22 », le référendum sur le statut des travailleurs de l’économie à la carte qui doit être soumis aux électeurs mardi 3 novembre, en même temps que le scrutin présidentiel. (...)

#DoorDash #Lyft #Uber #UberEATS #FoodTech #GigEconomy #travail

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Uber Eats in Italy investigated over alleged migrant worker exploitation
▻https://www.theguardian.com/world/2020/oct/13/uber-eats-in-italy-under-investigation-for-alleged-exploitation-of-migr

Prosecutors allege drivers paid €3 per delivery and suffered degrading work conditions Ten people, including a senior operations manager at Uber in Italy, are under investigation over the alleged exploitation of vulnerable migrant workers by the company’s food-delivery arm, prosecutors have said. According to investigators, the workers were “subjected to degrading work conditions, paid €3 per ride”, and had their tips confiscated. The case, which focuses on Uber Eats, prompted a Milan court (...)

#Uber #UberEATS #migration #FoodTech #GigEconomy #travail

▻https://i.guim.co.uk/img/media/449945e904bde5fa10471f57a6a285bc00abcafc/1229_388_4742_2845/master/4742.jpg

Exposing Your Face Isn’t a More Hygienic Way to Pay
▻https://www.eff.org/deeplinks/2020/09/exposing-your-face-isnt-more-hygienic-way-pay

A company called PopID has created an identity-management system that uses face recognition. Their first use case is as a system for in-store, point of sale payments using face recognition as authorization for payment. They are promoting it as a tool for restaurants, claiming that it is pandemic-friendly because it is contactless. Nonetheless, the PopID payment system is less secure than alternatives, unfriendly to privacy, and is likely riskier than other payment alternatives for anyone (...)

#Starbucks #Walmart #Paypal #algorithme #CCTV #payement #biométrie #température #facial #reconnaissance #vidéo-surveillance #COVID-19 #pauvreté #santé #surveillance #EFF #FoodTech (...)

##pauvreté ##santé ##PopID

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Delivery companies unveil labor deal with Italian far-right union
▻https://www.politico.eu/article/delivery-companies-unveil-labor-deal-with-italian-far-right-union

The deal could allow the likes of Uber Eats and Deliveroo to avoid additional regulation. A coalition of food-delivery companies on Wednesday unveiled a deal with a far-right-affiliated Italian union, pushing through their version of employee protection for gig workers as an alternative to classifying them as employees. The companies, which include Uber, Deliveroo, Glovo, JustEat and others, believe their approach to labor relations — not directly employing delivery workers but providing (...)

#Deliveroo #Uber #UberEATS #extrême-droite #GigEconomy #syndicat #travail #FoodTech

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Les liaisons dangereuses d’Uber Eats & co avec l’extrême droite italienne
▻https://korii.slate.fr/biz/italie-uber-eats-deliveroo-syndicat-ugl-extreme-droite-convention-collec

En signant un accord avec le syndicat minoritaire UGL, les plateformes de livraison tentent d’échapper à la régulation. Un accord « pirate » ? Le 16 septembre, plusieurs plateformes italiennes de livraison de nourriture ont dévoilé la convention collective signée avec le syndicat minoritaire d’extrême droite UGL. « Il s’agit d’une avancée importante qui montre qu’il est possible d’accroître la sécurité des travailleurs indépendants dans l’Union européenne », assure Matteo Sarzana, directeur général de (...)

#Uber #UberEATS #copyright #extrême-droite #FoodTech #GigEconomy #syndicat #travail

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Pour aller plus vite que les autres, des livreurs Amazon pendent des smartphones aux arbres
▻https://korii.slate.fr/biz/etats-unis-amazon-flex-instant-offers-hack-livreurs-smartphones-arbre-ch

Le drôle de phénomène est à la fois un hack malin et un symptôme de la dureté des temps modernes. Le temps, c’est de l’argent, et pas de pitié pour les retardataires, fut-ce un délai de quelques secondes. Cette loi d’airain de l’économie moderne n’a jamais été aussi intraitable que depuis le développement de la gig economy, soit la mise en concurrence directe d’auto-entrepreneurs corvéables à merci, dépendants du bon vouloir des différentes plateformes. Comme le rapporte Bloomberg, la population d’un (...)

#Amazon #conducteur·trice·s #FoodTech #GigEconomy

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Your order, their labor : An exploration of algorithms and laboring on food delivery platforms in China
▻https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/17544750.2019.1583676

This study examines the use of “algorithms in everyday labor” to explore the labor conditions of three Chinese food delivery platforms : Baidu Deliveries, Eleme, and Meituan. In particular, it examines how delivery workers make sense of these algorithms through the parameters of temporality, affect, and gamification. The study also demonstrates that in working for food delivery platforms, couriers are not simply passive entities that are subjected to a digital “panopticon.” Instead, they (...)

#Baidu #FoodTech #GigEconomy #travail #Eleme #Meituan

La chute d’Uber amortie par les livraisons de repas
▻https://www.liberation.fr/planete/2020/08/07/la-chute-d-uber-amortie-par-les-livraisons-de-repas_1796268

Avec le confinement, l’activité d’UberEats a rapporté, pour la première fois, plus d’argent à la société américaine que le transport de passagers en VTC. Elle enregistre néanmoins une lourde perte au deuxième trimestre. Beaucoup se sont mis à la cuisine pour tuer le temps pendant le confinement. D’autres ont opté pour la livraison de repas à domicile. Uber peut s’en réjouir. Les résultats financiers du deuxième trimestre de la société, publiés jeudi, montrent une progression importante des recettes liées à (...)

#travail #santé #GigEconomy #FoodTech #COVID-19 #bénéfices #UberEATS #Uber #Postmates (...)

##santé ##DoorDash

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Les dépossédés de l’open space - Fanny Lederlin
▻https://www.puf.com/content/Les_d%C3%A9poss%C3%A9d%C3%A9s_de_lopen_space

Une critique écologique du travail Quel est le point commun entre un livreur à vélo, une agente d’entretien, un start-upper, une aide soignante et une « curatrice de contenus » ? Tous subissent les nouvelles modalités de travail imposées par la digitalisation, la robotisation et les méthodes contemporaines de management. Partout, le « néotravail » étend son emprise : du bureau au domicile, notre open space s’est élargi, et nous ne pouvons plus échapper aux injonctions à « aller plus vite », à nous « (...)

#technologisme #FoodTech #GigEconomy #santé #travail

##santé

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Deliveroo peine à inventer son dialogue social
▻https://www.mediapart.fr/journal/economie/240720/deliveroo-peine-inventer-son-dialogue-social-0?onglet=full?onglet=full&use

La deuxième édition du « forum » rassemblant la direction de l’entreprise et des représentants des livreurs a permis de faire entendre leurs revendications, mais pas d’entamer un vrai dialogue. La plateforme espère voir son modèle bientôt gravé dans le marbre par le gouvernement. Cinq mois plus tard, ils étaient à nouveau réunis, et leur impression ne s’est améliorée qu’à la marge. Le 15 juillet, dix-neuf représentants des livreurs travaillant avec Deliveroo, élus pour un an par leurs collègues, se sont (...)

#TakeItEasy #Deliveroo #Frichti #UberEATS #algorithme #procès #GigEconomy #travail #FoodTech (...)

##CJUE

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La moitié des livreurs Frichti sans papiers bientôt régularisés
▻https://www.liberation.fr/france/2020/07/22/la-moitie-des-livreurs-frichti-sans-papiers-bientot-regularises_1794907

Après plus d’un mois et demi de conflit, les livreurs sans papiers de Frichti pourront en partie obtenir la régularisation de leur situation en France, à condition d’occuper un emploi salarié dans les mois à venir. C’est la fin d’un mois et demi de conflit. Mardi, en fin d’après-midi, les représentants des livreurs sans-papiers, la CGT et un membre de la direction de Frichti étaient réunis pour annoncer à Libération qu’ils étaient parvenus à obtenir un engagement auprès de l’Etat : environ la moitié des (...)

#Frichti #migration #FoodTech #GigEconomy #travail #CGT

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A Bordeaux, la coopérative qui monte à l’assaut de Deliveroo et Uber
▻https://www.mediapart.fr/journal/economie/150720/bordeaux-la-cooperative-qui-monte-l-assaut-de-deliveroo-et-uber

Fondée par d’anciens livreurs travaillant pour les plateformes, Coursiers bordelais fait vivre cinq personnes. Elle s’appuie sur CoopCycle, une fédération de coopératives qui a essaimé partout dans le monde et fournit outils techniques et conseils pratiques. Bordeaux (Gironde).– Sur le sac de livreur qu’il endosse juste avant d’enfourcher son vélo, le logo Take Eat Easy, presque effacé, disparaît sous celui des Coursiers bordelais. Et le symbole est trop beau pour le manquer. Cela fait déjà bien (...)

#FoodTech #GigEconomy #éthique #CoursiersBordelais #CoopCycle

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Automatic for the Bosses
▻https://reallifemag.com/automatic-for-the-bosses

Workers may be more affected by robots taking their bosses’ jobs than their own Generally speaking, the four economic sectors in the U.S. that rely most heavily on human labor are, in order of most people employed : retail, fast food, health care, and clerical office work. These are jobs that involve interacting — often intimately — with other people. To eliminate these jobs, companies couldn’t just replace humans’ role in production with machines, as they might on an assembly line. It would (...)

#Cisco #Microsoft #Ring #Amazon #Foursquare #Lyft #Netflix #Spotify #Twitter #Uber #Zoom #algorithme #robotique #Alexa #domotique #consommation #supermarché #technologisme #FoodTech #recrutement #COVID-19 #santé #télétravail (...)

##supermarché ##santé ##travail

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Ibrahim Abdulkader Traoré, vélo, boulot, dodo
▻https://www.liberation.fr/france/2020/07/13/velo-boulot-dodo_1794155?xtor=EPR-500001

L’Ivoirien, surnommé « la Machine », légende du bitume parisien, représente les livreurs Frichti qui se battent pour obtenir des papiers. Ibrahim Abdulkader Traoré a le privilège de ceux que l’on reconnaît dans la rue. Lorsque l’on marche à ses côtés, des cyclistes ou des scooters interrompent de temps en temps notre discussion pour le saluer d’un signe de la main. Pour ses pairs, il est « la Machine », le livreur le plus connu de Paris. Partout où il est passé, Stuart, Uber Eats ou, dernièrement, Frichti, (...)

#UberEATS #Frichti #Stuart #migration #FoodTech #GigEconomy #travail

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