Les industriels pourront remplacer l’huile de tournesol sans modifier l’emballage
Comment Marc : vont avoir l’air malin les Lapins crétins qui fabriquent des embouteillages le nez sur leur smartphone de Nutri machin chose dans les allées des supermarkets :-)
▻https://www.nouvelobs.com/guerre-en-ukraine/20220426.OBS57683/chips-margarine-les-industriels-pourront-remplacer-l-huile-de-tournesol-s
On se tape surtout toute la liste des ingrédients…
Le foutage de gueule :
Les industriels auront un délai de six mois pour changer leur emballage - c’est le délai nécessaire pour faire imprimer de nouveaux emballages à l’heure actuelle, selon Bercy -, mais devront avant deux mois signaler sur l’emballage qu’un changement de recettes a eu lieu sans préciser nécessairement lequel.
De nombreux produits concernés
Dans le cas de l’ajout de produits allergènes, ou dans l’hypothèse où l’emballage comporte des allégations qui ne seraient plus vraies, comme « 100 % bio » ou « sans huile de palme » par exemple, l’indication d’un changement de recettes doit en revanche être immédiate.
Donc, pour indiquer que tu fous de l’huile de palme partout, il te faut 6 mois pour refaire l’emballage (et mon cul, c’est du poulet), par contre, si ça risque de te retomber sur le coin de la gueule, on sait qu’en vrai, tu peux le faire immédiatement.
ça se complique
L’Indonésie va interdire les exportations d’huile de palme et autres huiles végétales à partir du 28 avril, a annoncé son président Joko Widodo vendredi 22 avril. Le pays est le plus grand producteur mondial d’huile de palme, mais fait face à une pénurie d’huile de cuisson sur son marché intérieur depuis novembre.
« Le gouvernement va interdire les exportations de produits bruts servant à l’huile de cuisson et d’huile de cuisson (...) jusqu’à une date qui sera déterminée ultérieurement », a précisé le chef d’Etat. Les producteurs ont privilégié les exportations pour bénéficier de la hausse des cours mondiaux, mais le gouvernement s’inquiète d’un développement des tensions sociales face à la hausse des prix, accentuée par les conséquences de la guerre en Ukraine.
▻https://www.francetvinfo.fr/economie/l-indonesie-va-interdire-les-exportations-d-huile-de-palme_5096515.html
Mon huile neutre, c’est l’huile de pépins de raisin.
Je fais beaucoup la cuisine à l’huile d’olive.
Moi je suis contre le concept d’huile neutre :p
Mais bon nous les individus on met que des filets d’huile de ci de là, c’est surtout toutes l’industrie des produits transformés qui est touché là pour l’instant : biscuits sucrés (faut manger des ptits beurres !), apéros, conserves de plats, etc.
Par ici il y a plus de porcs que de bretons et donc aucun risque de manquer de saindoux.
▻https://fr.wikipedia.org/wiki/Saindoux
▻https://previews.dropbox.com/p/thumb/ABg04TTHeiJl9AQXYeQtbsrwG-OXmG-RcWLpvshZZBe7Joxy8EudFO4FROyfdhVDxvBtb5RR3jLhm-YAwOQtyh-_a6oLx0A3dFxmRPkgf4wivQ4u09aNK5VsM1eXGQbjnf2CeuQfx1NVMjPaOTFiAZUHFHY12raOgFLgATR0RVwLRytqudPibW5ZVK87XJWARRbqEdaWcWUB25qdBJc_FBR1Oy3F0zLGl8xKYbTRDS-1zY6D8vwC0LBkofvtNc9xgimtL5TrYiKvVV7lLGEhXcjUvkkqgU5gTDbgZEuWxPV9ZhNjTxFRAJ6L4zQnlvxpfR33wyhoSk9z6UziG3YdzyO8M9TPRYvBEFzb56cCbWEH0JWptz8AUcIYaJc47T5SRaM/p.gif
Nutella, biocarburants, cosmétiques... La France privée d’huile de palme par l’Indonésie
▻https://www.ouest-france.fr/economie/agroalimentaire/nutella-biocarburants-cosmetiques-la-france-privee-d-huile-de-palme-par
Face à la flambée des prix sur son marché intérieur, l’Indonésie a décidé de suspendre toutes ses exportations d’huile de palme. Le pays assure près de 60 % de la production mondiale.
Comme quoi cette crise a du bon quelque part
Du côté de chez moi, les cons-sommateurs ont créé la pénurie : plus d’huile de tournesol dans les rayons des « églises » du coin.
Ceci dit, les autorités indonésiennes ne vont pas démanteler leurs filières « palme » et ça ne mettra pas un coup d’arrêt à la déforestation ni à toutes les nuisances que cela induit. M’est avis qu’ils gardent des stocks pour les lâcher au compte-gouttes à des prix élevés. Un peu comme pour le pétrole.
Food prices: Cutting biofuels could compensate for loss of Ukraine’s grain exports | New Scientist
▻https://www.newscientist.com/article/2312151-cutting-biofuels-can-help-avoid-global-food-shock-from-ukraine
Quickly increasing the supply of food crops is difficult. But a large proportion of food crops aren’t eaten but converted to biofuels. Globally, 10 per cent of all grain is turned into biofuel, says Qaim.
In the US, a third of the maize grown is converted into ethanol and blended into petrol. Around 90 million tonnes is used for ethanol, nearly double the 50 million tonnes exported by Ukraine and Russia, says Qaim.
In the European Union, 12 million tonnes of grain, including wheat and maize, is turned into ethanol, Qaim says, around 7 per cent of the bloc’s production.
The EU also produces large quantities of biodiesel. It turns 3.5 million tonnes of palm oil alone into biodiesel, says Qaim. “That’s almost the amount of sunflower oil coming out of Ukraine and Russia.”
L’huile de palme indonésienne bientôt importée à moindre prix en Suisse ats/asch
▻https://www.rts.ch/info/economie/12426161-lhuile-de-palme-indonesienne-bientot-importee-a-moindre-prix-en-suisse.
L’huile de palme indonésienne durable pourra bientôt être importée à taux préférentiel. L’ordonnance correspondante entrera en vigueur en même temps que l’accord de libre-échange avec Jakarta, soit dans quelques mois probablement, a décidé mercredi le Conseil fédéral
Dans le cadre de cet accord accepté en mars par le peuple, la Suisse accorde à l’Indonésie des concessions limitées sur l’huile de palme. Elles consistent principalement en des contingents d’huile de palme brute, de stéarine de palme et d’huile de palmiste.
Le volume total de 10’000 tonnes passera progressivement à 12’500 tonnes au terme de cinq ans. Les droits de douane seront réduits d’environ 20 à 40%.
▻https://dingiralfulbe.com/wp-content/uploads/2021/08/12426190.image.jpeg
Ces concessions sont assorties d’une série de conditions inscrites. Pour bénéficier des taux préférentiels, les importateurs devront apporter la preuve qu’ils respectent des objectifs de durabilité. La preuve de durabilité doit être apportée au moyen d’un certificat de traçabilité.
Systèmes de certification
Quatre systèmes de certification sont admis pour fournir cette preuve. Ils font l’objet de contrôles par des organisations indépendantes. Un importateur certifié par l’un de ces systèmes pourra déposer une demande d’approbation auprès du Secrétariat d’Etat à l’économie (SECO).
Le SECO pourra assortir son approbation de charges. L’approbation n’est valable que le temps de la validité du certificat. L’importateur devra indiquer dans la déclaration de douane le numéro de preuve de l’approbation. Des contrôles ultérieurs seront possibles pendant une période de cinq ans.
Sanctions possibles
Pour assurer cette traçabilité de l’huile de palme produite de manière durable, celle-ci ne pourra pas être transportée dans de grandes citernes, mais seulement dans des récipients de 22 tonnes au maximum.
Si une irrégularité est constatée lors d’un des contrôles, l’importateur peut se voir exiger la restitution de la différence des droits. De plus, des sanctions sont prévues selon le régime de la loi sur les douanes.
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Apparition d’une nouvelle huile, l’#huile_équilibre ! ! ! ! ! (Filets d’anchois monégasques).
Mélange d’#huile_de_tournesol et d’#huile_d_olive, enfin quelques gouttes pour l’huile d’olive.
Recette du pâté d’alouette : Prendre un éléphant et une alouette . . . .
