Manger autrement
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Utopique, l’impératif de bien manger, de manger mieux ? Peut-être, mais une utopie qui a la vie dure et, semble-t-il, un avenir certain. Cet ouvrage de la collection Puf - Vie des idées revient sur les débats philosophiques, politiques et techniques qu’elle continue de susciter.
#La_Vie_des_Idées_:_une_collection_de_livres
/ #alimentation, #environnement, #consommation, santé