Mais surtout, il y a toujours en Grèce - mais plus beaucoup - des minorités qui parlent une langue descendant du latin, l’aroumain (et variantes…)
▻https://fr.wikipedia.org/wiki/Aroumain
Le nationalisme grec a assez largement tendance à helléniser tout le monde, comme il a cherché à « nationaliser » la langue (katharévousa). Les aroumains comme les slavophones (nashta dans le nome de Xánthi, que les Bulgares quant à eux assimilent au bulgare …), sans parler du romani ont beaucoup de mal à défendre leurs langues…