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RSS: #oseille

#oseille

  • @cuisinelibre
    Cuisine-libre.org @cuisinelibre via RSS CC BY 6/05/2022

    Jus d’herbes
    ▻https://www.cuisine-libre.org/jus-d-herbes

    Après avoir épluché et lavé une poignée de #Cresson, la même quantité de feuilles de #Laitue, de petite chicorée sauvage, d’oseille et de #Cerfeuil, vous les égouttez et les pilez parfaitement dans le mortier, puis vous en exprimez le suc en les passant avec pression par l’étamine fine. Servez de suite. Laitue, Cerfeuil, Cresson, #Oseille, #Jus_de fruits, #France / Végétalien (vegan), #Sans lactose, #Végétarien, #Sans viande, #Sans œuf, #Sans gluten

    #Végétalien_vegan_

    Cuisine-libre.org @cuisinelibre via RSS CC BY
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  • @cuisinelibre
    Cuisine-libre.org @cuisinelibre CC BY 11/04/2021

    Soupe de #Poulet à l’oseille
    ▻https://www.cuisine-libre.org/soupe-de-poulet-a-l-oseille

    Commencez par préparer un bouillon de poulet. Versez environ 3,5 litres d’eau dans une marmite et portez à ébullition. Ajouter le poulet, le laurier, salez et poivrez. Remuez laissez bouillir environ une heure, sans oublier d’écumer le bouillon de temps en temps. À la fin, filtrez le bouillon et effilochez finement le poulet. Pendant ce temps, lavez les pommes de terre et épluchez-les. Coupez l’une en gros dès et jetez les pommes de terres, entières et en dès, au bouillon. Dès qu’elles sont tendres,…

    Poulet, #Oseille, #Soupes, #Cuisine_de l’Est / #Bouilli

    Cuisine-libre.org @cuisinelibre CC BY
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  • @cuisinelibre
    Cuisine-libre.org @cuisinelibre CC BY 26/05/2018

    Potage Germiny
    ▻http://www.cuisine-libre.fr/potage-germiny

    Trier et équeuter les feuilles d’oseille, les laver, et les éponger, puis les ciseler régulièrement. Faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter les feuilles d’oseille et les faire fondre doucement en remuant. Verser le bouillon et porter à ébullition. Baisser ensuite le feu et faire cuire pendant 15 minutes. Pendant ce temps, mettre les jaunes d’œufs dans une terrine et ajouter la crème fraîche, saler et poivrer, mélanger intimement. Lorsque le bouillon à l’oseille est cuit, le verser…

    #Oseille, #Veloutés / #Île-de-France, Entrée, apéro, starter..., #Bouilli, #Sans_viande

    #Entrée,_apéro,_starter...

    Cuisine-libre.org @cuisinelibre CC BY
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  • @cdb_77
    CDB_77 @cdb_77 27/05/2015
    2
    @odilon
    @kassem
    2
    @odilon @ville_en

    LA #POLITIQUE_ALIMENTAIRE DE L’#INDE : LE #BLÉ OU L’#OSEILLE ?

    L’Inde exporte couramment du #riz, parfois du blé ; et les stocks publics de grains ont atteint 65 millions de tonnes en 2002. Succès de la « #révolution_verte » des années soixante ? L’Inde, nouvelle puissance agricole ? Pourtant, un cinquième de la population demeure sous-alimenté, et l’Inde abrite la moitié des personnes souffrant de faim sur la planète. En fait, les exportations sont permises par le trop faible pouvoir d’achat des consommateurs plutôt que par des records de productivité agricole. La sécurité alimentaire ne peut être garantie par les devises des exportations, ni même par des grains pourrissant dans les entrepôts nationaux. Un ambitieux système public d’achats aux agriculteurs permet de soutenir les cours, tandis qu’à l’autre bout du circuit les grains sont revendus avec subvention aux consommateurs les plus pauvres : il couvre tout le territoire (théoriquement), y compris les campagnes. Mais il est critiqué à la fois pour son coût et son inefficacité. Alors, est-ce toute la politique alimentaire de l’Inde qu’il faut revoir ?

    ▻http://archives-fig-st-die.cndp.fr/actes/actes_2004/landy/article.htm
    #alimentation
    cc @odilon
    via @ville_en (twitter)

    • #Inde
    CDB_77 @cdb_77
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  • @james
    James @james PUBLIC DOMAIN 6/02/2015
    5
    @simplicissimus
    @colporteur
    @mad_meg
    @corinne2
    @marcimat
    5

    Zaz, Carla Bruni, Yannick Noah... Révélations sur leurs concerts très privés
    ▻http://www.capital.fr/enquetes/revelations/zaz-carla-bruni-yannick-noah-enquete-sur-leurs-concerts-tres-prives-1000495

    http://www.capital.fr/var/cap/storage/images/media/images/carla-bruni/15175634-1-fre-FR/carla-bruni.jpg

    Pour compenser la baisse des ventes d’albums, nos stars, même les plus rebelles, n’hésitent plus à chanter pour les entreprises. Des concerts lucratifs, mais très discrets.

    #JeLisCapital #Industrie #Musique

    • #Carla Bruni
    • #Yannick Noah
    James @james PUBLIC DOMAIN
    • @odilon
      odilon @odilon CC BY-NC-ND 6/02/2015

      Elles ne chantent pas pour les entreprises mais pour le fric :) Ça ou la pub, je vois pas bien la différence... Et si Carla Bruni était une rebelle, ça se saurait.

      odilon @odilon CC BY-NC-ND
    • @rastapopoulos
      RastaPopoulos @rastapopoulos CC BY-NC 6/02/2015

      Zaz :

      Je veux d’l’amour, d’la joie, de la bonne humeur, ce n’est pas votre argent qui f’ra mon bonheur, moi j’veux crever la main sur le coeur

      Wonanawoooo

      RastaPopoulos @rastapopoulos CC BY-NC
    • @colporteur
      colporteur @colporteur CC BY-NC-SA 7/02/2015

      « Si je chante, ce n’est pas pour toi, ce n’est pas pour lui, ce n’est pas pour moi, si je chante, devinez pourquoi... » Stella, 1966.

      ►https://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=dsYjcmFL18w

      #yéyérenversé #Stella

      colporteur @colporteur CC BY-NC-SA
    • @thibnton
      tbn @thibnton PUBLIC DOMAIN 7/02/2015

      ^^

      tbn @thibnton PUBLIC DOMAIN
    • @james
      James @james PUBLIC DOMAIN 7/02/2015
      @colporteur

      @colporteur, tu sauves ma journée ! :D

      James @james PUBLIC DOMAIN
    • @colporteur
      colporteur @colporteur CC BY-NC-SA 7/02/2015
      @james

      @james, ah, ok, ce que tu me dis agrémente la mienne. Comme dit l’autre, le soleil n’est pas pour nous.

      Money (That’s What I Want), 1979, #The_Flying_Lizards
      ▻https://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=3_iQZiVD_zA

      colporteur @colporteur CC BY-NC-SA
    • @colporteur
      colporteur @colporteur CC BY-NC-SA 7/02/2015

      #Money Jungle, Duke Ellington, 1962

      ▻https://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=mE4kPbMwXbA

      colporteur @colporteur CC BY-NC-SA
    • @colporteur
      colporteur @colporteur CC BY-NC-SA 7/02/2015

      I Need Some Money, John Lee Hooker

      ▻https://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=52Q1VlcomCU

      colporteur @colporteur CC BY-NC-SA
    • @colporteur
      colporteur @colporteur CC BY-NC-SA 7/02/2015

      Free Money, Patti Smith Group, 1976

      ▻http://www.dailymotion.com/video/x9jomj_patti-smith-group-free-money-1976-4_music

      colporteur @colporteur CC BY-NC-SA
    • @colporteur
      colporteur @colporteur CC BY-NC-SA 7/02/2015

      L’argent pourrit les gens, NTM

      ▻https://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=YAkfODf6qw0

      #prophétie_autoréalisatrice

      colporteur @colporteur CC BY-NC-SA
    • @mad_meg
      mad meg @mad_meg CC BY 7/02/2015

      Swans - Greed/Holy Money - Money Is Flesh
      ▻https://youtube.com/watch?v=PWsyuhQrGdI

      mad meg @mad_meg CC BY
    • @colporteur
      colporteur @colporteur CC BY-NC-SA 7/02/2015

      Rob A Bank, The Pop Group, „For How Much Longer Do We Tolerate Mass Murder?“ (1980)

      ▻https://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&list=PLfzfCi1kGnmUkx9FbfTjDMbMqXmFRtP1n&v=n

      colporteur @colporteur CC BY-NC-SA
    • @colporteur
      colporteur @colporteur CC BY-NC-SA 7/02/2015

      La journée du chèque, Plume Latraverse
      ▻http://www.dailymotion.com/video/x82no1_plume-latraverse-la-journee-du-cheq_people

      Les paroles, grosso modo
      ▻http://www.spirit-of-rock.com/parole-groupe-Plume_Latraverse-nom_album-Mixed_Grill-l-fr.html

      colporteur @colporteur CC BY-NC-SA
    • @james
      James @james PUBLIC DOMAIN 7/02/2015

      Tout pour le fric, Les VRP
      ▻http://www.youtube.com/watch?v=eK3o0O46j68

      James @james PUBLIC DOMAIN
    • @colporteur
      colporteur @colporteur CC BY-NC-SA 7/02/2015

      Le joli mai, Chris Marker - extrait, le pognon

      ▻https://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=yIPDwYVjsx0

      #artiche #caillasse #blé #fric #pèze #maille #némo #thune #flouze #avoine #galette #oseille #grisbi #pépétes #carbure #braise #pognon #équivalent_général #commandement #liberté #pouvoir

      colporteur @colporteur CC BY-NC-SA
    • @james
      James @james PUBLIC DOMAIN 7/02/2015
      @colporteur

      #shameless_autopromo si vous n’avez rien à écouter de 16 à 17h, on fait un direct et je risque bien de parler de ça sur Prun’ (92FM pour les nantais) ▻http://www.prun.net
      merci encore @colporteur ;-)

      James @james PUBLIC DOMAIN
    • @corinne2
      corinne @corinne2 7/02/2015

      Argent trop cher - téléphone
      ▻http://www.youtube.com/watch?v=kw8txBBIS1g

      corinne @corinne2
    • @colporteur
      colporteur @colporteur CC BY-NC-SA 7/02/2015

      De la musique avant toute chose - Dicton mélancolique (quoi qu’en aient l’Art poétique et Paul Verlaine).
      ▻https://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=vPkWjJL4TlE

      colporteur @colporteur CC BY-NC-SA
    • @odilon
      odilon @odilon CC BY-NC-ND 7/02/2015

      Ah la la ! Money - Pink Floyd
      ▻https://www.youtube.com/watch?v=JkhX5W7JoWI

      odilon @odilon CC BY-NC-ND
    • @mad_meg
      mad meg @mad_meg CC BY 7/02/2015

      ou la version reggae par Easy Star All-Stars
      ▻https://www.youtube.com/watch?v=i_aYli_1iqs

      mad meg @mad_meg CC BY
    • @odilon
      odilon @odilon CC BY-NC-ND 7/02/2015

      Les Rita Mitsouko & Doc Gyneco - Riche
      ▻http://www.dailymotion.com/video/xz6b5_les-rita-mitsouko-doc-gyneco-riche_music

      odilon @odilon CC BY-NC-ND
    • @colporteur
      colporteur @colporteur CC BY-NC-SA 7/02/2015

      Police and Thieves, The Clash
      ▻http://www.dailymotion.com/video/xfxpsk_the-clash-police-thieves_music

      #reggae_blanc #beauté_des_commencements

      colporteur @colporteur CC BY-NC-SA
    • @colporteur
      colporteur @colporteur CC BY-NC-SA 7/02/2015

      «... a controversial subject...»
      Money Honey, Eddie Cochran
      ▻http://www.dailymotion.com/video/x4ctg_eddie-cochran-money-honey_music

      colporteur @colporteur CC BY-NC-SA
    • @colporteur
      colporteur @colporteur CC BY-NC-SA 7/02/2015

      #OCCUPIAMO BANKITALIA - Luca/ #Assalti_Frontali ’DENARO GRATIS’ - ROMA 12/10/2011

      ▻https://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=ars5WWOK2Ec

      colporteur @colporteur CC BY-NC-SA
    • @odilon
      odilon @odilon CC BY-NC-ND 7/02/2015

      @speciale t’es une grosse feignasse, tu ne mentionnes ni titre, ni interprètes ;-)

      odilon @odilon CC BY-NC-ND
    • @colporteur
      colporteur @colporteur CC BY-NC-SA 7/02/2015

      Hum, sauf si ça m’intrigue ou me plait, je clique pas sur les vidéos que je sais pas du tout ce que c’est.

      sinon ^^ et ‡Þ kessaveudire ?

      colporteur @colporteur CC BY-NC-SA
    • @odilon
      odilon @odilon CC BY-NC-ND 7/02/2015

      ^^ je crois que c’est comme ceci :)
      mais ‡Þ moi non plus je ne sais pas

      odilon @odilon CC BY-NC-ND
    • @simplicissimus
      Simplicissimus @simplicissimus 7/02/2015

      Y aurait pas des yeux et une langue, des fois ?

      Simplicissimus @simplicissimus
    • @odilon
      odilon @odilon CC BY-NC-ND 7/02/2015

      ah, genre :-P ?

      odilon @odilon CC BY-NC-ND
    • @simplicissimus
      Simplicissimus @simplicissimus 7/02/2015

      Voilà, on peut dire ça comme ça,…

      Simplicissimus @simplicissimus
    • @nicolasm
      Nicolas🌱 @nicolasm CC BY-SA 7/02/2015

      Essai d’#emoji :
      Edit: ah ben #seenthis les vire

      Nicolas🌱 @nicolasm CC BY-SA
    • @james
      James @james PUBLIC DOMAIN 7/02/2015

      Pépette, Java
      ▻http://www.youtube.com/watch?v=x5mVJYPSPDw

      James @james PUBLIC DOMAIN
    • @baroug
      baroug @baroug 8/02/2015

      Argent, Stupeflip
      ▻https://www.youtube.com/watch?v=K5EzUcdvKSk

      baroug @baroug
    • @baroug
      baroug @baroug 8/02/2015

      Money note, Camille
      ▻https://www.youtube.com/watch?v=xPN5WTptICU

      baroug @baroug
    • @thibnton
      tbn @thibnton PUBLIC DOMAIN 8/02/2015

      #seenthis_c'est_bon_mangez_en

      tbn @thibnton PUBLIC DOMAIN
    • @corinne2
      corinne @corinne2 9/02/2015

      Dans les classiques, on a oublié : ABBA : money,money,money
      ▻http://www.youtube.com/watch?v=ETxmCCsMoD0

      corinne @corinne2
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  • @colporteur
    colporteur @colporteur CC BY-NC-SA 21/01/2015
    4
    @unagi
    @tintin
    @monolecte
    @thibnton
    4

    Entretien avec #Youv. La Vie de #voyou | VICE | France,
    ▻http://www.vice.com/fr/read/la-vie-de-voyou-933

    - J’ai cru comprendre qu’à l’avenir, tu voulais te consacrer à l’#écriture ?

    Oui, parce que j’ai grandi dans la violence, et cette violence m’a amené à faire vingt piges de placard. J’ai compris qu’en écrivant, je pouvais avoir cette même #violence, sauf que là, on m’écoute – et on m’applaudit. Mais je t’ai dit la même chose, hier ! J’ai insulté ta mère, et tu m’as mis au #mitard. Là, je le refais, mais avec des virgules et un point à la fin, et tu m’applaudis ? Alors je vais arrêter de faire le fou et de braquer... Et ils vont aller l’acheter ! Ceux qui me détestent, ils vont me donner de l’#oseille. C’est simple ! (...)

    Et je suis un miraculé. Malgré mes vingt ans de ballon j’ai encore toute ma tête. Mais sur mon affaire, on était six, et les cinq autres sont en #psychiatrie. (...)

    – J’ai l’impression qu’à l’époque de tes braquages, ta motivation première n’était pas l’appât du gain, mais plutôt une volonté de défier l’État et l’autorité.

    C’est tout à fait ça. Un procureur me l’a dit : « vous n’avez pas besoin d’argent, vous prenez 100 000 euros tous les mercredis ! » Et il avait raison, c’était pas une question d’oseille. Je suis d’une génération qui a vu la #hagra qu’ils ont faite à nos parents. Mes parents ne savaient pas lire, et c’est moi qui les accompagnais à la #CAF ou dans les administrations. Je faisais le traducteur, j’étais un peu le tampon entre eux et la société. J’entendais des trucs, style : « ces Noirs, ils sont venus pour les #allocs. » J’avais pas encore l’âge de répondre, mais je comprenais tout. Alors quand j’ai eu l’âge de tout niquer – ça a été avec grand plaisir.

    Quand je montais sur un #braquage, c’était toujours avec des mecs qui étaient là pour l’oseille. Moi, c’était par conviction. C’était une manière de défier la société. C’est pourquoi je m’attendais à une grosse peine. Quand t’es en #guerre_contre_la_société, elle est sans pitié avec toi. J’ai anticipé mes années de placard, voilà pourquoi j’ai tenu le coup. Alors que quand tu fais ça pour t’acheter un Porsche et frimer avec les meufs, tu peux pas tenir onze ans enfermé. T’as pas la mentalité pour !

    D’où vient cette mythologie du braquage, selon toi ?

    Quand tu braques des banques, tu prends l’#État à la gorge. Donc le jour où ils vont te péter, ils vont pas rigoler avec toi. Ils préfèrent que tu violes, que tu tues. Personne ne prend plus de dix ans pour un viol ! En prison, j’ai vu des violeurs de petites filles qui étaient là pour deux fois moins de temps que moi ! Ce système marche sur la tête. À la barre, je risquais 30 ans. J’ai braqué, d’accord, mais je n’ai jamais tué personne ! Braquer, c’est le summum, et moi j’y allais avec cette conscience. Même si ça avait été pour 1 000 euros, j’aurais continué à braquer. Je voulais juste monter au front et les tacler là où ça leur fait le plus mal : au porte-monnaie.

    • #France
    • #EUR
    colporteur @colporteur CC BY-NC-SA
    • @rastapopoulos
      RastaPopoulos @rastapopoulos CC BY-NC 21/01/2015

      ▻http://www.editionsantisociales.com/chronique_youv.php

      RastaPopoulos @rastapopoulos CC BY-NC
    • @rastapopoulos
      RastaPopoulos @rastapopoulos CC BY-NC 21/01/2015

      La religion t’a aidé à relativiser, aussi ?
      Oui, mais j’ai pas envie dire que c’est ce qui m’a « sauvé ». Ce serait un mensonge. Ce serait trop facile de dire « soubhanAllah, c’est grâce à la foi que j’ai tenu. » Je pourrais le dire, tout le monde me croirait. Mais moi, je sais que c’est pas vrai. La religion m’a aidé bien sûr, mais je ne suis pas le genre de mec qui passe de braqueur à religieux du jour au lendemain. La religion m’a posé des limites, une petite voix dans ma tête qui disait : « non, tu peux pas faire ça, tu vas trop loin, c’est haram. »

      RastaPopoulos @rastapopoulos CC BY-NC
    • @thibnton
      tbn @thibnton PUBLIC DOMAIN 30/01/2015

      #prison

      tbn @thibnton PUBLIC DOMAIN
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  • @frichalt
    FRICHALT @frichalt 21/11/2013
    1
    @odilon
    1

    Du blé, encore du blé, toujours du blé pour les pauvres céréaliers... Les céréaliers gobent la PAC manne - Coulisses de Bruxelles

    ▻http://bruxelles.blogs.liberation.fr/coulisses/2013/02/les-céréaliers-gobent-la-pac-manne.html#more

    On se croirait dans un vieux sketch de Fernand Raynaud, un humoriste des années 60. Un « pauvre paysan » se plaint : « j’ai dans les 110-115 hectares de blé, mais ça paye pas. Ça eut payé, mais ça paye plus ». À la fin de sa complainte, on découvre qu’il est en train d’offrir un diamant de chez Cartier à sa femme… La caricature n’en plus vraiment une pour les céréaliers et autres producteurs d’oléoprotéagineux européens (tournesol, colza, soja, pois, fèverole, lupin, etc.) qui ont touché le jack pot en décembre 2012 grâce à la Politique agricole commune (PAC) : ils se sont partagé une manne d’environ 15 milliards d’euros « d’aides au revenu », alors qu’ils n’ont jamais gagné autant d’argent sur les marchés grâce à l’explosion des prix mondiaux depuis 2007 (avec un creux en 2009). Soit des chèques pouvant atteindre plusieurs centaines de milliers d’euros que rien ne justifie. (...)

    #agriculture #blé #oseille #économie #PAC #arnaque #faucheur

    • #Fernand Raynaud
    FRICHALT @frichalt
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  • #oseille
  • #blé
  • #bouilli