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#pâtes

  • #pâtes_
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  • @cuisinelibre
    Cuisine-libre.org @cuisinelibre via RSS CC BY 1/05/2022

    Salade de pâtes multicolores
    ▻https://www.cuisine-libre.org/salade-de-pates-multicolores

    Salade de pâtes pour les barbecues entre amis. Cuire les pâtes al dente selon les instructions sur le paquet. Égoutter et rincer à l’eau froide pour stopper la cuisson. Verser dans un grand saladier, arroser d’huile d’olive et mélanger délicatement pour bien enrober les pâtes afin qu’elles ne collent pas. Laisser refroidir complètement. Pendant ce temps, préparer les autres ingrédients : les tailler en petits morceaux de même taille. Verser sur les pâtes froides. Ajouter la sauce ranch, le parmesan et … #Salades_de pâtes, #Pâtes_colorées / #Bouilli

    Cuisine-libre.org @cuisinelibre via RSS CC BY
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  • @cuisinelibre
    Cuisine-libre.org @cuisinelibre CC BY 27/02/2022
    1
    @02myseenthis01
    1

    Tourte au #Bœuf gras
    ▻https://www.cuisine-libre.org/tourte-au-boeuf-gras

    Dans une sauteuse faites revenir l’oignon coupé en fines lamelles. Ajoutez les tomates pelées en quartiers et l’ail écrasé. Salez et poivrez, bouquet garni. Faites cuire 20 min en remuant jusqu’à obtention d’une pâte homogène. Habillez un moule beurré de 300 g de pâte feuilletée en débordant largement. Coupez le bœuf en cubes et garnissez le fond de la pâte. Préchauffez le #Four à 220°C. Ajoutez…

    Bœuf, #Tourtes_et pâtés_en croûte, #Pâtes_feuilletées / Four #carnaval #MardiGras #BœufGras

    Cuisine-libre.org @cuisinelibre CC BY
    • @cdb_77
      CDB_77 @cdb_77 27/02/2022

      https://www.cuisine-libre.org/local/cache-gd2/5e/b857718ccd37c146e214a2b2fc7b51.jpg?1644862173#.jpg

      CDB_77 @cdb_77
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  • @cuisinelibre
    Cuisine-libre.org @cuisinelibre CC BY 2/02/2022
    2
    @unagi
    @02myseenthis01
    2

    Pâte à crêpes vintage
    ▻https://www.cuisine-libre.org/pate-a-crepes-vintage

    Recette inénarrable de la pâte à crêpes du chef Raymond Olivier, avec beaucoup, beaucoup d’alcool… Faites chauffer dans une casserole, le lait avec le sel, la vanille, le sucre et le beurre. D’autre part, disposez la farine en forme de puits dans un récipient assez grand. Versez l’huile au centre, ajoutez les œufs entiers. La quantité d’œufs peut être variable, les œufs n’étant pas toujours de la même grosseur. La totalité de la farine doit être absorbée par les œufs. Mélangez bien en fouettant. Versez le…

    #Bière, #Rhum, #Pâtes_à crêpes_et blinis, #Pastis, Farine de blé / #Sans viande, #Végétarien
    #Farine_de blé #crepe #chandeleur

    Cuisine-libre.org @cuisinelibre CC BY
    • @cdb_77
      CDB_77 @cdb_77 2/02/2022

      https://www.cuisine-libre.org/local/cache-gd2/b4/8e5b56c5f691aef3d6f214de24850c.jpg?1640021812#.jpg

      #crêpes #pâte_à_crêpe

      CDB_77 @cdb_77
    • @vanderling
      Vanderling @vanderling 2/02/2022

      ça c’est la recette de la crêpe flambée

      ½ litre de bière
      ¼ litre de rhum
      1 bonne dose (12,5 cl) de pastis

      Vanderling @vanderling
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  • @metroet_
    métroet+ @metroet_ 17/01/2022
    2
    @bce_106_6
    @tout_va_tres
    2

    L’incroyable #inflation des pâtes de marque de distributeurs : + 57 % !

    ▻https://www.olivierdauvers.fr/2022/01/17/lincroyable-inflation-des-pates-mdd-57

    C’est véritablement du jamais vu ! En novembre dernier, via mes fils Twitter et Linkedin, j’avais déjà révélé l’extraordinaire envolée du prix des pâtes, par exemple des coquillettes (mais toutes sont évidemment concernées). Nouveau point aujourd’hui, et toujours en exclusivité via mes camarades d’A3 Distrib. A présent, la hausse moyenne des coquillettes MDD atteint 57 %.

    https://www.olivierdauvers.fr/wp-content/uploads/2022/01/Coquillettes-Prix-1536x1086.jpg

    Comme toujours, derrière la moyenne d’importants écarts. Leclerc et Intermarché, probablement parce qu’ils étaient nettement en-deçà de leurs concurrents avant sont les deux enseignes où l’inflation est la plus spectaculaire : + 69 %. A quelques centimes près, ils demeurent néanmoins toujours les plus discount : seuls les U sont moins chers à 1,23 €. A l’inverse, le plus “raisonnable” (au moins en apparence) est Cora : + 36 % “seulement”. Mais le prix Cora avant l’envolée des prix frôlait quand même l’usure : 97 centimes. De deux choses : ou Cora avait réellement besoin de vendre ses coquillettes 30 % plus cher que Leclerc pour vivre “décemment” (rapport à ses coûts d’exploitation) ou Cora… se gavait. Auquel cas à 1,32 € aujourd’hui ça doit être moins la fête sur le compte d’ex !

    Second enseignement de l’étude : à la différence de Barilla, Panzani a réussi à passer une partie de la hausse. Fin décembre, la coquillette Panzani n’avait “pris” que 13 %. Désormais c’est donc 22 %. Probablement encore insuffisant, ce qui laisse à anticiper une nouvelle hausse au plus tard post-négo. Scénario évidemment identique pour Barilla qui n’a pas encore réussi à récupérer grand chose… Au travers de cet exemple, se dessine en creux un printemps rouge sur le terrain des prix. Post-négo, sur les pâtes et au-delà, les étiquettes vont valser. Et pas qu’un peu.

    #France #pauvreté #en_vedette #inégalités #capitalisme #pâtes #salaires #austérité #prix #EnMarche #marché #spéculation #pouvoir_d’achat

    métroet+ @metroet_
    • @metroet_
      métroet+ @metroet_ 17/01/2022

      Ça semble assez peu concerner les contributrices et les contributeurs à ce blog.

      métroet+ @metroet_
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  • @cuisinelibre
    Cuisine-libre.org @cuisinelibre CC BY 28/12/2021
    1
    @monolecte
    1

    Joulutorttu, étoiles de Noël finlandaises
    ▻https://www.cuisine-libre.org/joulutorttu-etoiles-de-noel-finlandaises

    https://www.cuisine-libre.org/local/cache-gd2/c7/dd36467d54853047393c47e5ed98ee.jpg

    Feuilletés en forme d’étoiles, traditionnels du Noël en Finlande. La veille, préparer la pâte feuilletée : mélanger farine et bicarbonate ; ajouter la crème épaisse et couper le beurre bien froid au couteau dans cette pâte. Malaxer jusqu’à former une boule. Étaler ensuite la pâte en rectangle. Replier en portefeuille, tourner d’un quart et recommencer 3 fois. Envelopper la pâte et réfrigérer pour la nuit. Préparer la pâte de pruneaux en les mettant dans une casserole, couverts d’eau à peine. Cuire jusqu’à ce…

    #Pruneau, #Biscuits, #Pâtes_feuilletées / #Sans viande, #Four #Finlande

    Cuisine-libre.org @cuisinelibre CC BY
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  • @nicolasm
    Nicolas🌱 @nicolasm CC BY-SA 26/12/2021
    7
    @monolecte
    @rastapopoulos
    @biggrizzly
    @grommeleur
    @heinrich
    @7h36
    @arno
    7

    Pasta Grannies
    ▻https://www.pastagrannies.com

    Welcome to Pasta Grannies.
    I’m finding and filming women who still make pasta by hand - a tradition that is disappearing in Italy. Along the way, I also meet producers, people and delicious non pasta food, so I share those too.
    If you’ve got any questions or comments, do get in touch, I’d love to hear from you - Vicky Bennison

    https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/56d7248ed51cd4a272d1adfb/1570046858948-NF5T4B6BXC5GYZE78FV3/image-asset.jpeg https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/56d7248ed51cd4a272d1adfb/1569436628230-8VXO33XB0QBQNYR0NO19/image-asset.jpeg

    ▻https://www.youtube.com/c/pastagrannies123/videos

    #italie #cuisine #tradition

    Nicolas🌱 @nicolasm CC BY-SA
    • @nicolasm
      Nicolas🌱 @nicolasm CC BY-SA 26/12/2021

      Ici la relève est assurée :)

      https://i.imgur.com/0x707mh.jpeg

      Nicolas🌱 @nicolasm CC BY-SA
    • @rastapopoulos
      RastaPopoulos @rastapopoulos CC BY-NC 26/12/2021

      #pâtes #pasta #femmes

      RastaPopoulos @rastapopoulos CC BY-NC
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  • @cuisinelibre
    Cuisine-libre.org @cuisinelibre via RSS CC BY 25/09/2021

    Pâte d’arachide (beurre de cacahuètes)
    ▻https://www.cuisine-libre.org/pate-d-arachide-beurre-de-cacahuetes

    Décortiquez les cacahuètes pour en avoir 250 g. Mixez avec 2 cuillerées d’huile jusqu’à obtenir une pâte lisse. #Huile_d'arachide, #Arachide, #Afrique, #Pâtes_à tartiner / #Végétarien, #Sans œuf, #Sans gluten, Végétalien (vegan), #Sans lactose, #Sans viande, Crudité

    #Végétalien_vegan_ #Crudité

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  • @cuisinelibre
    Cuisine-libre.org @cuisinelibre via RSS CC BY 3/09/2021

    Tarte fine aux tomates vertes
    ▻https://www.cuisine-libre.org/tarte-fine-aux-tomates-vertes

    Préchauffer le #Four à 180°C.

    Laver les tomates, les couper en fines tranches. Étaler la pâte feuilletée sur une plaque de pâtisserie chemisée de papier cuisson. À l’aide d’un pinceau, badigeonner la pâte d’œuf battu. Disposer les tranches de tomates sur la pâte. Saupoudrer de sucre, de #Cardamome et de vanille. Enfourner pour 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que la tarte caramélise. Déguster tiède. Cardamome, #Tartes, #Pâtes_feuilletées, #Tomate_verte / #Sans viande, Four

    Cuisine-libre.org @cuisinelibre via RSS CC BY
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  • @infokiosques
    infokiosques @infokiosques via RSS 7/08/2021

    Petit guide de panification
    ▻https://infokiosques.net/spip.php?article1843

    L’internationale Boulangère Mobilisée propose un mode d’emploi pour faire du pain et des recettes pour #Pâtes à pain, pizza, biscuits, cakes salés, cookies, puddings, etc. « Tu souhaites te mettre à la boulange alternative ? Parce que faire du pain est merveilleux pour soi, pour les autres, pour les rencontres que cela offre. Parce que bosser sans machine c’est le pied. Parce que le levain est un beau symbole anticapitaliste. Alors cette brochure est pour toi. Tout y est, ou presque, il manque juste les textes mais parfois un bon dessin vaut mieux qu’un long discours... Nous y présentons les ingrédients, les ustensiles, les étapes et la magie du levain. Bonnes boulanges ! » P

    / #Antispécisme,_végétarisme, #Guides_pratiques, Infokiosque fantôme (...)

    #Infokiosque_fantôme_partout_
    ▻https://itssodifferenthereblog.tumblr.com
    ▻https://infokiosques.net/IMG/pdf/petit_guide_de_panification-cahier.pdf
    ▻https://infokiosques.net/IMG/pdf/recettes_de_boulange-cahier.pdf

    infokiosques @infokiosques via RSS
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  • @cuisinelibre
    Cuisine-libre.org @cuisinelibre via RSS CC BY 5/06/2021
    1
    @02myseenthis01
    1

    Mini #Quiches aux escargots persillés
    ▻https://www.cuisine-libre.org/mini-quiches-aux-escargots-persilles

    Pour un apéritif printanier gourmand. Abaisser la pâte finement. Former des disques avec un emporte-pièce pour en chemiser vos mini moules à tartelettes. Égoutter les escargots.

    Préchauffer le #Four à 205°C. Peler l’échalote et la gousse d’ail. Passer les herbes sous l’eau et épongez-les. Hacher le tout finement. Couper les escargots en quatre. Les répartir dans les moules. Battre la crème et les œufs. Saler et poivrer. Verser sur les escargots. Ajouter les aromates hachés. Mélanger. Verser dans les… #Persil, #Escargot, Quiches, #Amuse-gueules, #Pâtes_feuilletées / #Sans œuf, Four

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  • @cuisinelibre
    Cuisine-libre.org @cuisinelibre via RSS CC BY 24/05/2021

    Petits pains nuages sans gluten
    ▻https://www.cuisine-libre.org/petits-pains-nuages-sans-gluten

    Petits pains sans gluten ni matière grasse, légers et aériens. Faciles à faire, avec seulement 3 ingrédients, sans pétrissage. Préchauffer le #Four à 160°C. Séparer le blanc des jaunes d’œufs. Dans un grand bol, vers les blancs avec une pincée de sel. Les monter en neige ferme. Dans un autre bol, battre les jaunes d’œufs avec le #Fromage_blanc. Ajouter la levure et mélanger. Incorporer les blancs en neige en mélangeant délicatement. Sur une plaque recouverte de papier cuisson, déposer des tas à l’aide d’une… #Œufs, Fromage blanc, #Pâtes_à pain / #Sans viande, #Sans gluten, Four

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  • @cuisinelibre
    Cuisine-libre.org @cuisinelibre CC BY 12/05/2021
    @monolecte

    Pâte sablée à la casserole de @monolecte
    ▻https://www.cuisine-libre.org/pate-sablee-a-la-casserole

    Dans une casserole, faire bouillir beurre, sucre et eau, jusqu’à obtenir une sorte d’écume jaune pâle. Sortir du feu et y jeter 250 g de farine. Remuer vivement à la spatule pour former une boule. C’est prêt ! Étaler directement dans le plat avec les doigts.

    #Pâtes_à tartes, Farine de blé / #Végétarien, #Sans viande, #Sans œuf
    #Farine_de blé

    Cuisine-libre.org @cuisinelibre CC BY
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  • @cuisinelibre
    Cuisine-libre.org @cuisinelibre CC BY 25/03/2021
    3
    @monolecte
    @02myseenthis01
    @olaf
    3

    #Pâtes au citron
    ▻https://www.cuisine-libre.org/pates-au-citron

    https://www.cuisine-libre.org/local/cache-gd2/b4/b394b809f9cd29b28b308b9603ddd9.jpg

    Dans une casserole ou un fait-tout, faire cuire à feu moyen pendant 5 minutes le zeste des 4 citrons, la crème et le beurre. Bien remuer. Faire cuire les pâtes. Mélanger la sauce au citron et les pâtes cuites, ajouter le jus d’un citron, du fromage râpé selon votre goût, du thym. Saler, poivrer. #Citron_jaune, Pâtes, #Plats_de pâtes / #Végétarien, #Sans viande, #Sans œuf, #Bouilli

    Cuisine-libre.org @cuisinelibre CC BY
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  • @cuisinelibre
    Cuisine-libre.org @cuisinelibre via RSS CC BY 17/02/2021
    1
    @mad_meg
    1

    Pâte à choux
    ▻https://www.cuisine-libre.org/pate-a-choux

    Une pâte unique en son genre, fine et moelleuse, d’une saveur discrète… Pour respecter les proportions, choisir les œufs de façon que leur volume soit égal à celui de l’eau et du lait : l’eau et le lait, ensemble font 25 cl. Dans une casserole chauffer doucement l’eau et le lait avec le sel, le sucre et le beurre. Dés le début de l’ébullition, retirer du feu. Ajouter la farine en remuant rapidement. Il se forme des grumeaux qui disparaissent facilement. Remettre à chauffer 1 min en remuant avec une spatule… Farine de blé, #Pâtes_molles / #Sans viande, #Four

    #Farine_de blé

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  • @cuisinelibre
    Cuisine-libre.org @cuisinelibre via RSS CC BY 12/02/2021

    #Riz aux saucisses chinoises
    ▻https://www.cuisine-libre.org/riz-aux-saucisses-chinoises

    Un peu de riz et des saucisses pour un repas simplissime ! Rincer le riz à l’eau courante. Verser dans une casserole, couvrir d’eau. Déposer les saucisses par dessus. Porter à ébullition. Réduire le feu et laisser cuire 15 minutes à couvert. Retirer du feu et laisser gonfler le riz dans sa vapeur, sans découvrir, pendant 10 minutes. Pour simplifier, utiliser un autocuiseur (rice cooker) : tout verser dans la cuve et lancer la cuisson. Retirer les saucisses sans vous brûler. Les couper en diagonale en… Riz, #Pâtes,_pilafs_et risottos, #Saucisse, #Chine / #Sans œuf, #Sans gluten, #Sans lactose, #Bouilli

    Cuisine-libre.org @cuisinelibre via RSS CC BY
    • @mad_meg
      mad meg @mad_meg CC BY 12/02/2021

      Pour une version végé de ce plat très simple, fendre une tomate, la mettre dans le rice cooker au milieu du riz et de l’eau. Une fois que le riz est cuit, retiré la peau de la tomate, mélangé et assaisonné selon les gouts.

      https://i.ytimg.com/vi/8EgO8AoMUos/maxresdefault.jpg

      mad meg @mad_meg CC BY
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  • @cdb_77
    CDB_77 @cdb_77 6/01/2021
    1
    @kigall
    1

    https://i.imgur.com/mLms2Ag.png

    Il problema non è solo la cosa in sé, e cioè l’infelice marketing #lamolisana che ammicca al tragico #colonialismo razzista. Il problema è che l’hanno fatta perchè a molti sarebbe piaciuta. Derubricare a folklore vuol dire normalizzare una schifezza infilandola nella banalità.

    https://i.imgur.com/quoHDhk.jpg

    ▻https://twitter.com/PBerizzi/status/1346426468700725255
    #racisme #colonialisme #pâtes #Italie #marketing #La_Molisana #Molisana #racisme #Tripoline #Bengasine #Assabesi #Abissine #Italie

    –—

    Une des réponses :

    #Tripolini o #bengasini ?

    https://i.imgur.com/o2h29KR.jpg https://i.imgur.com/t2hq09t.jpg

    ▻https://twitter.com/Fondoscala/status/1346439431901884422

    –-> à noter que Coop utilise un nom masculin (Tripolini) alors que La Molisana utilise un nom féminin (Tripoline).
    #genre

    –-

    ajouté à la métaliste sur le #colonialisme_italien :
    ►https://seenthis.net/messages/871953

    CDB_77 @cdb_77
    • @carlo
      Carlo Revelli @carlo 6/01/2021

      Le boycott a sorti l’effet inverse! :))

      ▻https://twitter.com/Giorgiolaporta/status/1346529502411825155

      Carlo Revelli @carlo
    • @carlo
      Carlo Revelli @carlo 6/01/2021

      Même David Guetta a pris position :))
      ▻https://www.youtube.com/watch?v=2V2UxkznrYY

      Carlo Revelli @carlo
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  • @cuisinelibre
    Cuisine-libre.org @cuisinelibre CC BY 13/09/2020
    1
    @02myseenthis01
    1

    Orzotto aux cèpes et courgettes
    ▻https://cuisine-libre.fr/orzotto-aux-cepes-et-courgettes

    Coupez les extrémités des courgettes, lavez-les et coupez-les en cubes. Faire tremper les cèpes séchés dans de l’eau tiède. Hachez finement l’oignon, l’ail et la carotte. Versez le tout dans une casserole avec deux cuillères à soupe d’huile et laissez cuire quelques minutes. Ajouter l’orge préalablement lavée et mélanger avec un demi verre de vin blanc et un demi verre de bouillon. Cuire en ajoutant le bouillon petit à petit et en remuant constamment. Après environ 10 minutes, ajoutez les cèpes bien… #Courgette, #Cèpe, #Orge, #Pâtes,_pilafs_et risottos / #Végétarien, #Sans viande, #Sans œuf, #Sans lactose, Végétalien (vegan)

    #Végétalien_vegan_

    Cuisine-libre.org @cuisinelibre CC BY
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  • @cuisinelibre
    Cuisine-libre.org @cuisinelibre CC BY 4/09/2020
    1
    @02myseenthis01
    1

    Salade de #Pâtes aux légumes
    ▻https://cuisine-libre.fr/salade-de-pates-aux-legumes

    Cuire les pâtes selon les instructions du paquet.

    Égoutter et laisser refroidir. Pendant ce temps, couper le concombre en dès, les tomates en deux et le gouda en petits cubes. Égoutter le maïs. Préparer une vinaigrette relevée au fond d’un grand saladier. Ajouter les pâtes, mélanger. Ajouter les autres ingrédients. Saler et poivrer au goût et mélanger Garder au frais jusqu’au moment de… Pâtes, #Légumes-fruits, #Salades_de_pâtes / #Sans viande, #Sans œuf, #Végétarien, #Bouilli

    Cuisine-libre.org @cuisinelibre CC BY
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  • @cuisinelibre
    Cuisine-libre.org @cuisinelibre CC BY 1/09/2020
    1
    @02myseenthis01
    1

    Coquillettes au #Jambon
    ▻https://cuisine-libre.fr/coquillettes-au-jambon

    Pour les petits et les grands ! Mettre une grande casserole d’eau salée à bouillir. Jeter les coquillettes dans l’eau bouillante et cuire le temps indiqué sur l’emballage, en remuant régulièrement avec une spatule en bois pour éviter qu’elles se collent. Pendant ce temps, couper le jambon en gros dès.

    Râper le fromage. Égoutter les #Pâtes dans une passoire adaptée. Verser dans le plat de service avec le beurre. Ajouter le jambon et mélanger. Servir aussitôt, bien chaud, avec le fromage.

    Poivrer légèrement… Pâtes, #Plats_de pâtes, Jambon / #Bouilli

    Cuisine-libre.org @cuisinelibre CC BY
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  • @cuisinelibre
    Cuisine-libre.org @cuisinelibre CC BY 19/05/2020

    Orzotto d’asperges au chèvre
    ▻http://cuisine-libre.fr/orzotto-d-asperges-au-chevre

    https://cuisine-libre.fr/local/cache-gd2/b4/6126c3d99bd388fbccd9a03eecd868.jpg

    Avec ce risotto d’orge aux asperges et à la crème de chèvre, capturez l’essence du printemps ! Laissez l’orge tremper quelques heures, puis égouttez et laissez sécher sur un torchon. Nettoyez les asperges en épluchant la base avec l’éplucheur de pommes de terre et enlevez la partie collante de la tige. Coupez les pointes d’asperges et mettez-les de côté, puis coupez le reste en morceaux. Préparez un bouillon en faisant bouillir les tiges d’asperges dans une abondante eau légèrement salée ou dans un…

    #Asperge, #Orge, #Pâtes,_pilafs_et risottos / #Végétarien, #Sans viande, #Sans œuf, Mijoté #Mijoté

    Cuisine-libre.org @cuisinelibre CC BY
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  • @cdb_77
    CDB_77 @cdb_77 25/02/2020
    1
    @sinehebdo
    1

    C’est la #panique à #coronavirus en #Italie du Nord...

    https://i.imgur.com/OgRiwny.png

    #Brescia. Rayon pâtes, Esselunga La Volta, Brescia.

    #supermarchés #vide #peur #approvisionnement #géographie_du_vide #pâtes

    Source : ▻https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2597568350522306&set=a.1963832733895874&type=3&theater

    ça me rappelle cet autre supermarché à #Montélimar... bien avant le coronavirus...

    https://seenthis.net/local/cache-vignettes/L600xH450/KNfiNPojpg-11b89-dcbbc.jpg

    ►https://seenthis.net/messages/727169

    CDB_77 @cdb_77
    • @sinehebdo
      Dror@sinehebdo @sinehebdo 25/02/2020

      #carbonaravirus

      Dror@sinehebdo @sinehebdo
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  • @cuisinelibre
    Cuisine-libre.org @cuisinelibre CC BY 22/05/2019
    1
    @mad_meg
    1

    Seffa (vermicelles #Vapeur à la #Cannelle)
    ▻https://cuisine-libre.fr/seffa-vermicelles-vapeur-a-la-cannelle

    Spécialité marocaine festive de cheveux d’anges sucrés à la cannelle. Nettoyer les raisins secs et les mettre à tremper. Mettre de l’eau à bouillir dans un couscoussier. Étaler les vermicelles dans un grand plat et les arroser d’un peu d’huile d’olive. Mélanger délicatement avec les doigts pour bien enduire chaque vermicelle. Cuire 10 min à la vapeur. Étaler de nouveau les vermicelles dans le grand plat et les arroser d’un peu d’eau froide salée. Mélanger délicatement en les séparant, à l’aide d’une…

    Cannelle, #Pâtes / #Sans_viande, #Sans_œuf, #Végétarien, Vapeur

    • #Cannelle
    Cuisine-libre.org @cuisinelibre CC BY
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  • @cuisinelibre
    Cuisine-libre.org @cuisinelibre CC BY 21/07/2018
    2
    @02myseenthis01
    @mad_meg
    2

    Nouilles soba aux #Shiitake et oignons frais
    ▻http://www.cuisine-libre.fr/nouilles-soba-aux-shiitake-et-oignons-frais

    Un plat délicieux et anticancérigène, aux arômes exotiques. Pelez, dégermez et écrasez l’ail. Pelez et hachez le gingembre. Préparez la sauce en mélangeant l’ail, le gingembre, le tamari, le nuoc-mâm, le jus du citron vert, l’huile et les graines de sésame. Réservez. Ôtez les pieds des shiitakes sans les laver ni les peler. Coupez les chapeaux en lamelles. Faites-les revenir 10 minutes dans une poêle légèrement huilée. En même temps, faites cuire les soba dans une casserole d’eau bouillante pendant…

    #Pâtes, Shiitake, #Sarrasin, #Assiettes_de_pâtes / #Bouilli, #Sans_œuf, #Sans_gluten, #Japon, #Plat_principal, #Sans_lactose, #Sans_viande, #Assiettes_composées, Contre le (...)

    #Contre_le_cancer

    Cuisine-libre.org @cuisinelibre CC BY
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  • @cuisinelibre
    Cuisine-libre.org @cuisinelibre CC BY 31/03/2018
    1
    @corinne2
    1

    Monstre de spaghetti noirs
    ▻http://www.cuisine-libre.fr/monstre-de-spaghetti-noirs

    http://www.cuisine-libre.fr/local/cache-gd2/c1367395037fc90819f45d66d189dc8a.jpg

    Un monstre spaghetti envahit les assiettes, en rouge et noir ! Faire cuire les spaghettis dans un grand volume d’eau salée, selon les indications portées sur le paquet, en s’assurant qu’ils restent légèrement « al dente ». Les égoutter dans une passoire. Réchauffer votre sauce bolognaise préférée avant d’en verser un tas au centre de chaque assiette. Décorer chaque assiette de 2 olives noires pour représenter les yeux du…

    #Pâtes #Pastafarisme #Pastover #Halloween

    Cuisine-libre.org @cuisinelibre CC BY
    • @rastapopoulos
      RastaPopoulos @rastapopoulos CC BY-NC 31/03/2018

      #pastafarisme

      RastaPopoulos @rastapopoulos CC BY-NC
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  • @sinehebdo
    Dror@sinehebdo @sinehebdo 26/06/2017
    3
    @mad_meg
    @unagi
    @les_listes_de
    3

    Après la #recension sur les ministres du #gouvernement_Macron (►https://seenthis.net/messages/599891 ), voici celle sur les #députés_Macron :

    Législatives : ces nouveaux députés En marche ! qui ont (déjà) des casseroles
    France Télévisions, le 19 juin 2017
    ▻https://seenthis.net/messages/608225

    Les propos polémiques de Claire O’Petit, nouvelle députée En Marche ! et ex-grande gueule de RMC déterrés
    Huffington Post, le 20 juin 2017
    ▻http://www.huffingtonpost.fr/2017/06/20/les-propos-polemiques-de-claire-opetit-nouvelle-deputee-en-mar_a_2249
    ▻https://seenthis.net/messages/610298

    Cet ancien DRH d’Auchan qui sauve les ordonnances de Macron
    Décider et Entreprendre, le 11 juillet 2017
    ►https://seenthis.net/messages/614175

    #Richard_Ferrand
    #Marielle_de_Sarnez
    #Bruno_Bonnell
    #Corinne_Vignon
    #Romain_Grau
    #Emilie_Guerel
    #Didier_Martin
    #Claire_O'Petit
    #Laurent_PIETRASZEWSKI
    #Jean-Michel_Clément
    #Yael_Braun-Pivet
    #Pascale_Fontenel-Personne
    #François_Grosdidier
    #Laurent_Zameczkowski
    #Sylvain_Maillard
    #Jean-Michel_Clément
    #Jean-Luc-Reitzer

    #Législatives #France #2017 #Emmanuel_Macron
    #Conflit_d'Intérêt #pantouflage #collusion #connivence #corruption #détournement_de_fonds_publics
    #EnMarcheVersLeFN

    • #France
    • #EUR
    • #Jean-Luc Reitzer
    • #Richard Duclos
    Dror@sinehebdo @sinehebdo
    • @sinehebdo
      Dror@sinehebdo @sinehebdo 28/06/2017

      Et celui ci qui a perdu: #Laurent_Zameczkowski
      ▻https://seenthis.net/messages/607246

      Dror@sinehebdo @sinehebdo
    • @sinehebdo
      Dror@sinehebdo @sinehebdo 25/07/2017

      Encore des propos « polémiques » (pourquoi ne pas dire « scandaleux ») de Claire O’Petit :

      Baisse des APL : « Si à 18 ans vous commencez à pleurer pour 5 euros... », tempère Claire O’Petit, députée En Marche
      Romain Herreros, Alexis Annaix et Pierre Tremblay, HuffPost, le 24 juillet 2017
      ▻https://seenthis.net/messages/617324

      Dror@sinehebdo @sinehebdo
    • @sinehebdo
      Dror@sinehebdo @sinehebdo 28/07/2017

      #Sylvain_Maillard (aucun lien avec Agnès ?!) :

      Maillard (LREM) : « Le contrat de travail, c’est quelque chose d’annexe »
      Ouest France, le 27 juillet 2017
      ►https://seenthis.net/messages/618057

      Dror@sinehebdo @sinehebdo
    • @sinehebdo
      Dror@sinehebdo @sinehebdo 4/08/2017

      Souvent absent, un député LREM explique qu’il n’y a "pas beaucoup d’intérêt à siéger dans cette majorité pléthorique"
      Amandine Réaux, Europe 1, le 4 août 2017
      ▻https://seenthis.net/messages/620162

      et

      Les excuses appuyées de la députée Yaël Braun-Pivet qui avait critiqué « l’inexistence » de ses collègues
      Geoffroy Clavel et Paul Guyonnet, le Huffington Post, le 24 juillet 2017

      #Jean-Michel_Clément #Yael_Braun-Pivet

      Dror@sinehebdo @sinehebdo
    • @sinehebdo
      Dror@sinehebdo @sinehebdo 8/08/2017

      Le vote de la loi de moralisation menacé par l’absentéisme des députés
      Marc de Boni, Le Figaro, le 7 août 2017
      ▻https://seenthis.net/messages/620893

      Dror@sinehebdo @sinehebdo
    • @sinehebdo
      Dror@sinehebdo @sinehebdo 30/09/2017

      Ce que risque la députée LREM qui organisait des visites payantes de l’Assemblée
      Jim Jarrassé, Le Figaro, le 8 septembre 2017
      ►https://seenthis.net/messages/627893

      Aussi là :
      ►https://seenthis.net/messages/628013

      #Pascale_Fontenel-Personne

      Dror@sinehebdo @sinehebdo
    • @sinehebdo
      Dror@sinehebdo @sinehebdo 30/09/2017

      Grosdidier, un sénateur bien casserolé
      Reflets, le 14 septembre 2017
      ▻https://seenthis.net/messages/630328

      #François_Grosdidier

      Dror@sinehebdo @sinehebdo
    • @sinehebdo
      Dror@sinehebdo @sinehebdo 30/09/2017

      « Je rédigeais les chèques, les sénateurs venaient dans mon bureau »
      Mathilde Mathieu, Médiapart, le 22 septembre 2017
      ►https://seenthis.net/messages/631552
      ▻https://seenthis.net/messages/633377

      Avant Macron, mais pourquoi est-ce que ça s’arrêterait ?

      Dror@sinehebdo @sinehebdo
    • @sinehebdo
      Dror@sinehebdo @sinehebdo 9/11/2017

      Emplois familiaux : des députés LREM ont embauché les enfants de leurs collègues
      Le Figaro, le 9 novembre 2017
      ▻https://seenthis.net/messages/643432

      Dror@sinehebdo @sinehebdo
    • @sinehebdo
      Dror@sinehebdo @sinehebdo 20/11/2017

      Le séminaire « team building » des députés macronistes : 250.000 euros aux frais du contribuable
      Étienne Girard, Marianne, le 19 septembre 2017
      ►https://seenthis.net/messages/631582

      Dror@sinehebdo @sinehebdo
    • @sinehebdo
      Dror@sinehebdo @sinehebdo 20/12/2017

      Témoignages anonymes :

      À la Une : le retour d’un très vieux feuilleton
      Marion Lagardère, Europe 1, le 13 décembre 2017
      ▻https://seenthis.net/messages/651887

      Témoignages hors sol à lire dans le quotidien l’Opinion, qui titre « argent, le tabou des députés » et raconte le drame qui se joue en silence. Il y est question du train de vie des nouveaux élus, contraints de vivre avec 5000 euros par mois. Pour preuve ces doléances, toutes anonymes, recueillies par Nathalie Segaunes et Caroline Vigoureux : « je vais moins souvent au restaurant, explique une députée LREM, je mange pas mal de pâtes, j’ai ressorti des vêtements de la cave et je vais devoir déménager, dit-elle ». « Moi j’ai subi une baisse de 25% de mes revenus, ajoute un autre macroniste qui a quitté son ancien job de consultant, aujourd’hui, je ne m’y retrouve pas ». Tout ça, écrit l’Opinion, alors que le rythme de travail est particulièrement intense : « je n’ai jamais autant bossé pour si peu », confie une élue, un autre confirme : « si j’étais chef d’entreprise, je gagnerais trois fois plus ». Une détresse « inaudible pour de l’opinion publique, conclu le journal, et pour cause le salaire moyen est à 2.200 euros ». « Face à une aide-soignante par exemple, on sait qu’on ne peut pas tenir ce discours », constate un député macroniste.
      Comme quoi, malgré la peine, il reste encore un peu de lucidité...

      Foutage de gueule
      Des Nouvelles du Front, le 13 décembre 2017
      ►https://seenthis.net/messages/652059

      Repérée dans l’Opinion par une journaliste d’Europe 1, la détresse de cette députée LREM (dont le nom n’est pas cité), ex-cheffe d’entreprise, qui se plaint d’avoir dû réduire son train de vie depuis son élection. « Je mange pas mal de pâtes et j’ai ressorti des vêtements de la cave », dit l’élue, qui touchait auparavant 8 000 euros par mois, contre environ 5000 nets aujourd’hui (près de 3 fois le salaire médian)

      Les députés décrochent 1 200 euros pour des pied-à-terre à Paris
      Le Point, le 13 décembre 2017
      ►https://seenthis.net/messages/652059

      Les indécents. Ils baissent de 5 € des APL et s’attribuent 1 200 euros par mois pour se loger !!!
      Charles Sannat, Insolentiae, le 15 décembre 2017
      ▻https://seenthis.net/messages/652421

      #pâtes

      Dror@sinehebdo @sinehebdo
    • @sinehebdo
      Dror@sinehebdo @sinehebdo 27/03/2018

      « L’immense majorité » des SDF dorment dans la rue « par choix », ose le député LREM #Sylvain_Maillard
      Thomas Vampouille, Marianne, le 5 février 2018
      ►https://seenthis.net/messages/666707

      Dror@sinehebdo @sinehebdo
    • @sinehebdo
      Dror@sinehebdo @sinehebdo 30/05/2018

      J’en ai sûrement raté plein entre février et mai 2018, mais celui là est inratable :

      Les députés trop contrôlés et « pas assez payés » pour Jean-Luc Reitzer
      Christophe Simon, France Soir, le 25 mai 2018
      ▻https://seenthis.net/messages/698215

      ▻https://www.youtube.com/watch?v=bNPas84eyE0

      Députés “mal payés et trop contrôlés“ : pour Jean-Luc Reitzer, ”cette affaire, c’est de la folie”
      Richard Duclos, France 3 Grand Est, le 30 mai 2018
      ►https://france3-regions.francetvinfo.fr/grand-est/haut-rhin/colmar/deputes-mal-payes-trop-controles-jean-luc-reitzer-cette

      Dror@sinehebdo @sinehebdo
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