En France, le formidable essor des supermarchés coopératifs - Oui ! Le magazine de la Ruche Qui Dit Oui !
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C’est une première depuis presque dix ans. En 2016, les Français ont pour la première fois acheté moins de produits alimentaires de grande consommation. Dans le même temps, les supermarchés coopératifs essaiment un peu partout en France. Tour de France de ces nouveaux temples de la consommation alternative.
Vous avez raté en novembre dernier Le film documentaire Food Coop qui scrute la vie de Park Slope Food Coop, le supermarché coopératif de Brooklyn ? Celui qui a lui-même inspiré la création du supermarché collaboratif désireux de rendre les bonnes choses accessible à tous, La Louve, à Paris ? Pas de panique, on vous offre une session de rattrapage…
La Louve… et ses petits
En trois ans, la dynamique portée par La Louve à Paris a réussi à réunir 3000 adhérents. Du petit local que l’association a pu investir pour monter le projet aux 1500 mètres carrés qu’elle finit actuellement d’aménager au 116 rue des poissonniers, dans le 18ème arrondissement parisien, le chemin parcouru a de quoi inspirer. « Nous avons surtout été soucieux de conserver les mêmes règles que le supermarché coopératif Park Slope Food Coop de Brooklyn » confie Tom Boothe, le réalisateur du film également instigateur de La Louve, pour qui les 43 ans d’existence de ce modèle américain sont un héritage précieux (voir la bande annonce du film ci-dessous).
