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  • @metropolitiques
    Metropolitiques @metropolitiques via RSS 3/06/2021

    Les impensés de la métropolisation : le cas des #Hauts-de-France
    ▻https://metropolitiques.eu/Les-impenses-de-la-metropolisation-le-cas-des-Hauts-de-France.html

    Loin de se réduire à une opposition binaire entre pôles métropolitains attractifs et périphéries reléguées, le portrait social des Hauts-de-France brossé par Jessie Lerousseau révèle une grande diversité de modèles de #développement infra-régionaux. En 2010, en créant le statut de #métropole, la réforme des collectivités territoriales a amorcé un mouvement institutionnel qui a changé la donne de la politique de l’aménagement du territoire. Désormais, toute intercommunalité formée de plus de 500 000 habitants et #Terrains

    / métropole, #région, #inégalités, développement, Hauts-de-France, #Picardie, #Nord–Pas-de-Calais, (...)

    #métropolisation
    ►https://metropolitiques.eu/IMG/pdf/met_lerousseau.pdf

    Metropolitiques @metropolitiques via RSS
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  • @cuisinelibre
    Cuisine-libre.org @cuisinelibre CC BY 2/02/2021
    2
    @sombre
    @02myseenthis01
    2

    Landimolles (crêpes picardes)
    ▻https://www.cuisine-libre.org/landimolles-crepes-picardes

    Dans une casserole, faire fondre 50 g de beurre à tout petit feu. Dans un bol, battre les œufs entiers allongés d’un peu d’eau avec une pincée de sel. Dans un saladier, mettre la farine en fontaine, y verser les œufs battus, la #Vergeoise blonde, le lait et commencer à battre au fouet en délayant bien l’ensemble pour éviter les grumeaux. Incorporer petit à petit le beurre fondu, allonger avec l’eau si nécessaire et continuer à battre jusqu’à la consistance souhaitée. Ajouter le rhum et la crème fraîche,…

    Vergeoise, Farine de blé, #Crêpes_garnies, #Picardie / #Sans viande, Sauté #Farine_de blé #Sauté #chandeleur

    Cuisine-libre.org @cuisinelibre CC BY
    • @sombre
      Sombre @sombre CC BY-SA 2/02/2021

      Vergeoise : différentes définitions et procédés de fabrication suivant les pays.
      ▻https://fr.wikipedia.org/wiki/Vergeoise

      Peut-on, sans trop dénaturer ce met, remplacer la vergeoise par du sucre de canne ?

      Sinon, pour le tag « sans viande », ne pas oublier que le saindoux est tout de même de la graisse de porc :-)

      Sombre @sombre CC BY-SA
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  • @touti
    vide @touti 3/06/2020
    7
    @ericw
    @unagi
    @vazi
    @monolecte
    @sebrobeet
    @7h36
    @cuisinelibre
    7

    Lieu noir roulé au nori
    Pour 4 personnes
    600 grammes soit environ 8 filets de lieu noir
    8 feuilles de nori
    De la sauce tomate (en bouteille)
    Du riz déjà cuit (blanc rond ou autre)
    3 gousses d’ail
    huile d’olive
    sauce soyu ou tamari
    1 citron
    Un peu de gomasio pour décorer

    Dans un plat allant au four, effiler l’ail, verser l’huile d’olive puis le soyu.
    Déposer une bonne couche de riz par dessus.
    Passer rapidement les feuilles de nori sous l’eau, rouler chaque filet de poisson dedans et replier avant de déposer sur le riz.
    Entre les trous qui restent, verser un peu de sauce tomate et décorer avec le gomasio et les tranches de citron.
    Mettre au four sans le préchauffer thermostat 4/5 environ 15 minutes.
    Accompagner d’une salade verte.

    Je note ici pour m’en souvenir et vous en faire profiter. C’est un plat extra bon et coloré (noir rouge et jaune) qui se fait rapidement et ne coûte pas une fortune. J’ai souvent des filets de lieu dans le congélateur que je sors la veille.

    vide @touti
    • @jacotte
      Jacotte @jacotte 3/06/2020

      miam

      Jacotte @jacotte
    • @vazi
      vazy @vazi CC BY 3/06/2020
      @ramses

      @ramses

      vazy @vazi CC BY
    • @monolecte
      M😷N😷LECTE 🤬 @monolecte CC BY-NC-SA 4/06/2020

      #recette #poisson #cuisine

      M😷N😷LECTE 🤬 @monolecte CC BY-NC-SA
    • @cdb_77
      CDB_77 @cdb_77 4/06/2020
      @cuisinelibre

      ping @cuisinelibre

      CDB_77 @cdb_77
    • @cuisinelibre
      Cuisine-libre.org @cuisinelibre CC BY 8/06/2020

      Rôoh, trop bien ! N’hésite pas à la partager aussi sur Cuisine-libre.fr ;)

      Cuisine-libre.org @cuisinelibre CC BY
    • @monolecte
      M😷N😷LECTE 🤬 @monolecte CC BY-NC-SA 17/06/2020

      Bon, dans 15 min, je peut-être me faire lyncher par ma famille. 🤞

      M😷N😷LECTE 🤬 @monolecte CC BY-NC-SA
    • @monolecte
      M😷N😷LECTE 🤬 @monolecte CC BY-NC-SA 17/06/2020

      J’ai pris cher…

      M😷N😷LECTE 🤬 @monolecte CC BY-NC-SA
    • @touti
      vide @touti 14/01/2021

      Je suis passée chez Picard chercher du lieu noir aujourd’hui. Alors que je m’apprête à payer par carte, le caissier m’annonce que je dois refuser ce qui s’inscrit sur le boitier de paiement car la machine m’indique arrondir le prix pour verser la différence à des étudiants.
      #hallucination
      J’ai fait un scandale en disant que culpabiliser les individus était une politique de merde d’un Etat responsable des traitements honteux que subissent les étudiants. Ça s’est transformé en discussion sympathique et révoltée avec les vendeurs tout à fait d’accord avec mes propos et dégoutés que Picard les oblige à ça.
      #givrés
      #picard_salopard

      Et ma nouvelle recette au top (faite 3 ou 4 fois !) : dans une poêle, faire fondre des oignons dans du beurre (beaucoup) + sel poivre, déposer les filets de lieu décongelés, bien couvrir et couper le feu 10 secondes après, attendre 15 minutes avant de déguster avec du riz.
      C’est vraiment fondant et hyper tendre, le poisson c’est tout doux pour le cuire.

      vide @touti
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  • @framasoft
    Framasoft.org @framasoft CC BY 13/09/2018

    TRACES, le nouveau #Framabook qui vous invite à vivre et mourir au temps des #IA
    ▻https://framablog.org/2018/09/13/traces-le-nouveau-framabook-qui-vous-invite-a-vivre-et-mourir-au-temps-de

    Mourir en #Picardie, ça vous dit ? Pour traverser l’étroit passage de vie à #Mort, suffit de s’exercer un peu en se concentrant sur ses meilleurs souvenirs. Pour les éprouver post-mortem indéfiniment. Drôle de deal… Écouter les voix des disparus ? Il … Lire la suite­­

    #Interview #Libres_Cultures #Âmes #Anticipation #Crozat #Deathhackers #dystopie #Fendoir #Partage #Punkardie #roman #Thanatoprogrammeurs

    Framasoft.org @framasoft CC BY
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  • @etraces
    e-traces @etraces ART LIBRE 30/03/2018
    2
    @najort
    @colporteur
    2

    Notation des salariés : l’autre guerre des étoiles
    ▻http://www.liberation.fr/france/2018/03/29/notation-des-salaries-l-autre-guerre-des-etoiles_1639923

    De plus en plus d’entreprises utilisent les questionnaires de satisfaction remplis par les clients comme un outil managérial : des notes attribuées à la va-vite qui peuvent influer sur les salaires ou aboutir à une perte d’emploi. « Nous remarquons que vos dernières notes sont très en dessous des standards de qualité qu’attendent les utilisateurs. » Trois mois après avoir pris le volant de sa berline noire, Fabien (1) reçoit ce texto comme un coup dans le ventre. Les évaluations laissées par les clients (...)

    #Apple #Deliveroo #Microsoft #Starbucks #Uber #travail #contrôle #travailleurs (...)

    ##surveillance

    e-traces @etraces ART LIBRE
    • @colporteur
      colporteur @colporteur CC BY-NC-SA 31/03/2018

      Où le #consommateur est un agent de notation au service des firmes contre les #salariés. Et où, pour une fois, Ration publie quelque chose.

      De 1 à 5, de 1 à 4 ou de 0 à 10. Par petites touches, la notation d’un service ou d’un salarié par le consommateur s’est immiscée dans l’industrie des services. Loin de concerner seulement les nouvelles plateformes comme Uber ou Deliveroo, l’évaluation par les clients s’étend à des secteurs beaucoup plus traditionnels de l’économie. Mais à quoi servent réellement ces évaluations qui envahissent les entreprises ? Et quelles sont leurs conséquences pour les employés ? L’enquête de Libération révèle que les notes des clients, dont les sociétés refusent de parler, affectent très souvent la rémunération des salariés et deviennent un outil de contrôle et de pression managériale.

      #notation #salaire #livreurs #logistique #commerce #Citroën #Picard #Levi's #individualisation #évaluation_permanente #client

      Notation des salariés : dans les #télécoms, omerta sur un système
      ▻http://www.liberation.fr/france/2018/03/30/notation-des-salaries-dans-les-telecoms-omerta-sur-un-systeme_1640217

      Alors que les patrons de Free et d’Orange affirment que leurs employés ne sont pas évalués par les clients, « Libération » démontre que la pratique est généralisée dans le secteur.

      #toctoc

      colporteur @colporteur CC BY-NC-SA
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  • @nicolasm
    Nicolas🌱 @nicolasm CC BY-SA 18/06/2017
    1
    @bce_106_6
    1

    François Ruffin sur Twitter :
    ▻https://twitter.com/francois_ruffin/status/876499876904935426

    Ruffin député ! Le peuple à l’Assemblée ! #PicardieDebout

    #bonne_nouvelle

    • #François Ruffin
    Nicolas🌱 @nicolasm CC BY-SA
    • @nicolasm
      Nicolas🌱 @nicolasm CC BY-SA 18/06/2017

      ▻http://www.lemonde.fr/elections-legislatives-2017/article/2017/06/18/legislatives-francois-ruffin-elu-depute-dans-la-somme_5146665_5076653.html

      Il avait misé sur son aura médiatique pour faire campagne, s’affichant notamment auprès des salariés en difficulté de Whirlpool à Amiens et espérant attirer à lui un vote populaire qu’il entendait représenter.

      Je crois que le monde n’a pas vu que Ruffin avait eu une vie avant les Césars

      Nicolas🌱 @nicolasm CC BY-SA
    • @bce_106_6
      Renée Pélagy @bce_106_6 18/06/2017

      le monde a un regard trés sélectif, celui du néo libéralisme.
      Pour ce média, rien d’autre n’a de vie.

      Renée Pélagy @bce_106_6
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  • @mediapart
    Mediapart @mediapart 3/06/2017

    Dans la #Somme, « la marche est haute » pour Ruffin
    ▻https://www.mediapart.fr/journal/france/030617/dans-la-somme-la-marche-est-haute-pour-ruffin

    Un journaliste engagé et documentariste star, un acteur un peu ringard, une ex-ministre et un chef d’entreprise tentent de résister au maire d’Abbeville, qui entend bien profiter de « l’effet Macron » aux prochaines législatives. © D.I.

    #France #élections_législatives_2017 #Emmanuel_Macron #FN #Franck_de_Lapersonne #François_Ruffin #Pascale_Boistard #Picardie

    Mediapart @mediapart
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  • @mediapart
    Mediapart @mediapart 24/03/2016

    Une usine en #France : le combat des « Sapag » contre la fermeture
    ▻https://www.mediapart.fr/journal/france/240316/une-usine-en-france-le-combat-des-sapag-contre-la-fermeture

    Mediapart s’arrête à #Ham, dans la Somme. Cela aurait pu être ailleurs. La France, depuis le début des années 2000, a perdu un million d’emplois industriels et des centaines d’usines. Pour les 133 salariés de cette robinetterie picarde, le couperet tombera l’an prochain. À moins d’une reprise. Premier épisode d’une série sur les « Sapag », restructurés économiques.

    #licenciements #Pentair #Picardie #restructuration #Sapag #social

    Mediapart @mediapart
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  • @bloginfo
    bloginfo @bloginfo CC BY-NC-ND 3/03/2016

    Les #EPN et l’obligation de conserver les données de connexion pendant un an
    ▻http://www.dsfc.net/internet/juridique-internet/epn-obligation-conserver-les-donnees-de-connexion-pendant-un-an

    https://pbs.twimg.com/media/CUJIRoeWoAA5dzf.jpg

    Oui, les EPN ou les structures qui abritent les activités des EPN sont soumis aux obligations légales des établissements publics en matière de conservation des données de connexion de leurs usagers !

    #Juridique #Etablissement_Public_Numérique #Formateur_cybersurveillance #Formateur_Sécurité_informatique #Formateur_Squid #Formateur_SquidGuard #Loi_anti-terroriste_2006 #Picardie_en_Ligne #SquidGuard #Suiqd

    bloginfo @bloginfo CC BY-NC-ND
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  • @bloginfo
    bloginfo @bloginfo CC BY-NC-ND 20/02/2016

    Le #FabLab de #Beauvais et les #EPN de #Picardie_en_Ligne
    ▻http://www.dsfc.net/emploi/le-fablab-de-beauvais-et-les-epn-de-picardie-en-ligne

    https://media.licdn.com/mpr/mpr/p/2/005/06d/0ce/1481ed5.jpg

    La fermeture du FabLab de Beauvais par le Conseil départemental de l’Oise montre à quel point il est difficile pour une collectivité, à elle seule, de financer ce type de projet.

    #Emploi #FabLabs #Hubris

    • #Beauvais
    bloginfo @bloginfo CC BY-NC-ND
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  • @yohooo
    yohooo @yohooo CC BY-ND 16/01/2016
    1
    @reka
    1

    Atlas de la nouvelle région Nord Pas-de-Calais Picardie : population

    Densité, âge , évolution de la population dans le NPDCP

    ▻https://www.nordpasdecalais.fr/upload/docs/application/pdf/2015-06/atlas_tome_1_population_08_06_2015.pdf

    #Nord-Pas-de-Calais #Picardie #démographie

    yohooo @yohooo CC BY-ND
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  • @lahorde
    LaHorde @lahorde 27/10/2015
    2
    @pedro
    @solitudemaisdishuits
    2

    Albert (Somme) : le #Parti_De_la_France essaie de se montrer
    ▻http://lahorde.samizdat.net/2015/10/27/albert-somme-le-parti-de-la-france-essaie-de-se-montrer

    Inspiré du collectif ‘Sauvons Calais‘, un collectif ‘Sauvons Albert’ a été formé par les militants du Parti de la France (PdF), qui ont tenté d’attirer de nouveaux partisans en annonçant la prétendue arrivée de centaines de réfugiés dans cette petite ville de la Somme. 80 « opposants à l’accueil des migrants » se sont difficilement mobilisés pour participer à un rassemblement [&hellip

    #Extrême_droite_radicale #Non_classé #Picardie #Thomas_Joly

    LaHorde @lahorde
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  • @pedro
    Pedro @pedro 12/03/2015
    1
    @lahorde
    1

    #Picardie, réveil difficile pour des néonazis
    ▻http://lahorde.samizdat.net/2015/03/12/picardie-reveil-difficile-pour-des-neonazis

    Lundi 9 mars au petit matin, 16 personnes du milieu néonazi picard ont été interpellées, toutes feraient parti d’un groupe les #white_wolves_klan (Clan des loups blancs),[1] et auraient été membres de 3ème Voie de Serge Ayoub. Depuis plusieurs mois et même plusieurs années, ces néonazis se sentaient pousser des ailes, entre règlements de [&hellip

    #Agressions_&_violences #Extrême_droite_radicale #gabberskin #Picard_Crew

    • #Ku Klux Klan
    • #Serge Ayoub
    • #Picardie
    Pedro @pedro
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  • @cdb_77
    CDB_77 @cdb_77 12/01/2015

    MUSEES DE LA GRANDE GUERRE ET IDENTITE TERRITORIALE EN PICARDIE : LES TERRITOIRES PETRIFIES

    Cet article est une contribution à l’analyse géographique des #lieux_de_mémoire, notion passée dans le champ des sciences sociales mais peu explorée
    par les géographes. L’article propose une analyse de la dimension spatiale de la #commémoration de la Première Guerre mondiale en Picardie, une région traversée par le front de 1914 à 1918 et théâtre de violents combats. L’approche se veut comparatiste : les réseaux des lieux de mémoire ont une extension et une forme différentes dans chaque département. Ceci s’explique par les stratégies différentes des acteurs intervenant dans leur structuration : acteurs locaux, nationaux mais aussi étrangers car la Picardie est aujourd’hui un lieu de mémoire international. La comparaison de trois musées étrangers édifiés dans la Somme, permettra d’analyser la mise en place de réseaux transnationaux dont l’organisation rappelle les phénomènes diasporiques. Enfin, il faudra s’interroger sur la place du #paysage dans la transmission de la mémoire.

    ▻http://thema.univ-fcomte.fr/theoq/pdf/2003/TQ2003%20ARTICLE%2036.pdf
    #Picardie #mémoire #musée #WWI #Première_guerre_mondiale #grande_guerre

    • #Picardie
    CDB_77 @cdb_77
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  • @emmabuntus
    Emmabuntus @emmabuntus CC BY-SA 25/07/2014

    ▻http://www.synapsepicardie.fr/equiper.html

    Afin de lutter contre la fracture numérique, Synapse Picardie dote gracieusement les familles à revenus modestes d’un ordinateur. Ce matériel, remis en état dans notre atelier de reconditionnement, est formaté sous licence Linux Ubuntu (logiciel libre). Une carte de maintenance est également proposée pour accompagner les bénéficiaires dans l’utilisation au quotidien de leur ordinateur et en cas de dysfonctionnement tant matériel que logiciel.

    #fracture-numérique
    #Ubuntu
    #Picardie

    • #Synapse
    • #Ubuntu
    Emmabuntus @emmabuntus CC BY-SA
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  • @cdb_77
    CDB_77 @cdb_77 24/05/2014
    2
    @reka
    @moderne
    2
    @albertocampiphoto

    De la #Syrie à la #Picardie, l’#exil d’une famille syrienne

    La famille Barzani est arrivée en #France, vendredi 16 mai, avec un groupe de cinq autres familles syriennes. Elle est parmi les premiers réfugiés syriens « réinstallés » en France. Un dispositif rare qui consiste à exfiltrer des personnes bloquées dans un pays vers une destination tierce. En 2013, le Haut-Commissariat pour les réfugiés a lancé un appel aux Etats européens face à l’afflux de déplacés syriens au Liban et en Jordanie. Depuis le début de la guerre, en 2011, seuls 80 000 sur plus de 2,5 millions ont pu gagner l’Europe par leurs propres moyens pour demander l’asile – dont 3 000 en France. En octobre 2013, François Hollande s’est donc engagé à en accueillir 500 dans le cadre du système de la « réinstallation ». Les premiers sont arrivés en janvier au Havre (Seine-Maritime). Le 21 mai, 25 autres ont pris la direction de la Dordogne. Autant devraient rejoindre l’Isère d’ici quelques jours. Resteront à venir 160 en provenance du Liban en juin, et 200, en septembre, de Jordanie.

    http://www.lemonde.fr/mmpub/edt/zip/20140523/123652/imgs/img/img01.jpg http://www.lemonde.fr/mmpub/edt/zip/20140523/123652/imgs/img/img02.jpg http://www.lemonde.fr/mmpub/edt/zip/20140523/123652/imgs/img/img03.jpg http://www.lemonde.fr/mmpub/edt/zip/20140523/123652/imgs/img/img04.jpg http://www.lemonde.fr/mmpub/edt/zip/20140523/123652/imgs/img/img05.jpg http://www.lemonde.fr/mmpub/edt/zip/20140523/123652/imgs/img/img06.jpg http://www.lemonde.fr/mmpub/edt/zip/20140523/123652/imgs/img/img07.jpg

    ▻http://www.lemonde.fr/societe/visuel/2014/05/23/de-la-syrie-a-la-picardie-l-exil-d-une-famille-syrienne_4424503_3224.html

    #réfugiés #asile #photographie #témoignage #photo_reportage #migration

    cc @albertocampiphoto

    • #France
    • #Jordanie
    • #Liban
    • #Syrie
    • #Picardie
    CDB_77 @cdb_77
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  • @lahorde
    LaHorde @lahorde 19/04/2014
    1
    @pedro
    1

    L’extrême droite s’implante aussi dans la campagne picarde
    ▻http://lahorde.samizdat.net/2014/04/19/lextreme-droite-simplante-aussi-dans-la-campagne-picarde

    Dans le nord de l’Aisne en #Picardie, la commune de Bismont près d’Hirson a désormé comme maire Pierre-Marie Verdier se présentant sans étiquette pour les bismontoisEs et pourtant encarté au #Parti_De_la_France. Ce retraité passait assez bien mais son appartenance au PdF cache tout autre chose, puisqu’il cohabite au conseil national du PdF aux [&hellip

    #Actualités #Extrême_droite_institutionnelle #Front_National #Pierre_Marie_Verdier

    • #France
    • #Front National
    • #Picardie
    LaHorde @lahorde
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  • @moderne
    Golummoderne @moderne CC BY-NC 29/03/2014
    1
    @suske
    1

    Discussion:Engelaere éditions/Suppression — #Wikipédia
    ▻https://fr.wikipedia.org/wiki/Discussion:Engelaere_%C3%A9ditions/Suppression

    #page_à_supprimer La maison d’Olivier Engelaere qui a semble-t-il le tort d’être une SCOP et un éditeur régionaliste, la moindre des choses pour ce grand défenseur du #picard.

    Golummoderne @moderne CC BY-NC
    • @moderne
      Golummoderne @moderne CC BY-NC 17/04/2014

      Suppression traitée par SM ようこそ 10 avril 2014 à 00:00 (CEST)
      Raison : Orientation des avis vers la suppression pour le motif suivant : critères d’admissibilité non atteints. Les tenants de la conservation, par ailleurs, n’apportent pas les sources centrées à caractère national qui ont été demandées.

       :(

      Golummoderne @moderne CC BY-NC
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  • @moderne
    Golummoderne @moderne CC BY-NC 4/02/2014

    Pierre Garnier, un agitateur par François Huglo, les célébrations sur Sitaudis.fr
    ▻http://www.sitaudis.fr/Celebrations/pierre-garnier-un-agitateur.php

    Pierre Garnier est mort le samedi 1er février, âgé de 86 ans. Son nom reste attaché (simultanément !) au spatialisme, à l’école de Rochefort, et aux littératures en langues régionales, picarde en particulier. Poète multicartes, ou lisible à la carte ? À chacun son Garnier ? Fréquemment, le lecteur en retient un, exclut les deux autres (...)

    ▻http://www.courrier-picard.fr/region/pierre-garnier-un-poete-s-en-est-alle-ia0b0n306674

    ▻https://fr.wikipedia.org/wiki/Pierre_Garnier

    #poésie #mort #spatialisme #picardie

    • #Rochefort
    • #Pierre Garnier
    Golummoderne @moderne CC BY-NC
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Thèmes liés

  • #picardie
  • provinceorstate: picardie
  • country: france
  • #france
  • #parti_de_la_france
  • #extrême_droite_radicale
  • naturalfeature: la somme
  • #picardie_en_ligne
  • #epn