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  • @cuisinelibre
    Cuisine-libre.org @cuisinelibre via RSS CC BY 30/04/2022

    Escalope de poulet à la chapelure d’amandes et grana padano
    ▻https://www.cuisine-libre.org/escalope-de-poulet-a-la-chapelure-d-amandes-et-grana-padano

    Hacher les amandes et les mélanger dans un bol avec la chapelure et le grana padano râpé. Dans un bol, battre un œuf avec une pincée de sel. Plonger les tranches de poulet dans l’œuf battu, bien les égoutter et les enduire du mélange d’amandes et de grana padano, en pressant et en compactant la chapelure avec les mains. Faire chauffer un peu d’huile d’olive extra vierge dans une poêle antiadhésive et faire cuire les escalopes panées à feu moyen pendant 4-5 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elles… #Parmesan, #Poudre_d'amande, #Panés, #Poitrine_de poulet

    Cuisine-libre.org @cuisinelibre via RSS CC BY
    • @cdb_77
      CDB_77 @cdb_77 30/04/2022

      https://www.cuisine-libre.org/local/cache-gd2/e3/0ef45041f0a1a77b665d8a97a912f1.jpg?1645750515#.jpg

      CDB_77 @cdb_77
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  • @cuisinelibre
    Cuisine-libre.org @cuisinelibre via RSS CC BY 15/12/2021

    Gâteau aux noix express
    ▻https://www.cuisine-libre.org/gateau-aux-noix-express

    À déguster avec le café. Réglez le #Four pour modéré : 350°F/180°C. Graisser un moule carré de 20 cm. Mélanger le biscuit mix et le sucre. Ajouter le shortening, l’œuf, la vanille et un tiers du lait. Battre une minute. Incorporer graduellement le reste du lait. Verser dans le moule. Enfourner et cuire environ 30 minutes jusqu’à ce que le gâteau soit légèrement doré. Pendant ce temps, mélanger les ingrédients restants. Étaler sur le gâteau cuit. Passer sous le grill pendant 3 minutes jusqu’à ce que la garniture… #Gâteaux, #Farines, #Amérique_du nord, #Poudre_de noix / #Sans viande, Four

    Cuisine-libre.org @cuisinelibre via RSS CC BY
    • @cdb_77
      CDB_77 @cdb_77 15/12/2021

      https://www.cuisine-libre.org/local/cache-gd2/a9/f2b4a432610ba7d02470da973ec621.jpg?1632052022#.jpg

      CDB_77 @cdb_77
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  • @cuisinelibre
    Cuisine-libre.org @cuisinelibre CC BY 11/11/2021
    1
    @rastapopoulos
    1

    #Sablés à la noisette
    ▻https://www.cuisine-libre.org/sables-a-la-noisette

    https://www.cuisine-libre.org/local/cache-gd2/13/f55ec982c6f3fa3e34940abc439f60.jpg

    Sablés à la noisette et au citron, pour le plaisir des écureuils ! Mélanger le sucre et la farine avec la poudre de noisette. Ajouter le beurre en petits morceaux et malaxer jusqu’à obtention d’un mélange sablé homogène. Battre les œufs avant de les ajouter. Mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène. Ajouter les zestes de citron et mélanger. Abaisser la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé pour éviter que cela ne colle, assez finement : sur 0,5 cm d’épaisseur. Réfrigérer au moins 30 minutes pour… Sablés, Farine de blé, #Poudre_de noisette / #Végétarien, #Sans œuf, #Sans viande, #Four

    #Farine_de blé

    Cuisine-libre.org @cuisinelibre CC BY
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  • @cuisinelibre
    Cuisine-libre.org @cuisinelibre CC BY 17/10/2021
    1
    @02myseenthis01
    1

    Poulet au lait d’amandes et au verjus
    ▻https://www.cuisine-libre.org/poulet-au-lait-d-amandes-et-au-verjus

    https://www.cuisine-libre.org/local/cache-gd2/d8/c60cffccb1f17ba8f9b25ac91761dc.jpg

    Préparer le lait d’amande Couper le poulet en morceaux. Séparer les cuisses des pilons. Faire un bouillon avec les carcasses et 2,5 litres d’eau : laisser bouillir une heure à feu doux. Filtrer le bouillon. Mélanger avec la poudre d’amandes et laisser reposer une heure. Passer à l’étamine en pressant bien. On peut y ajouter de l’extrait d’amandes amer. Pour simplifier, sauter cette étape en délayant 2 cubes de bouillon de volaille dans 1 litre de lait d’amande. La picada Pendant ce temps, écraser le…

    #Currys, #Verjus, #Poudre_d'amande, #Poulet_en morceaux, #Catalogne / #Sans œuf, #Sans gluten, #Sans lactose, Mijoté
    #Mijoté

    Cuisine-libre.org @cuisinelibre CC BY
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  • @cuisinelibre
    Cuisine-libre.org @cuisinelibre CC BY 2/08/2020

    Tarte amandine aux cassis
    ▻http://cuisine-libre.fr/tarte-amandine-aux-cassis

    Préchauffez le #Four à 200°C/th.6. Étaler la pâte et la disposer dans un moule à tarte. Mélanger les œufs, le sucre, la #Poudre_d'amande et le beurre fondu. Répartir les grains de #Cassis sur le fond de tarte. Recouvrir avec la préparation aux amandes et parsemer d’amandes effilées. Enfourner et cuire 35 à 40 minutes à 170°C. Cassis, #Tartes, Poudre d’amande / #Sans viande, Four

    Cuisine-libre.org @cuisinelibre CC BY
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  • @cuisinelibre
    Cuisine-libre.org @cuisinelibre CC BY 1/12/2019

    #Financiers aux amandes et pois chiches
    ▻http://cuisine-libre.fr/financiers-aux-amandes-et-pois-chiches

    Préchauffer le #Four à 170°C. Chauffer doucement les pois chiches avec le sucre, une cuillère à soupe de rhum et une pincée de vanille en poudre. Mixer en dehors du feu, ajouter le beurre en morceaux, le laisser fondre et incorporer les jaunes d’œufs, la poudre d’amandes. Monter les blancs en neige et les ajouter délicatement. Mettre dans un moule garni de papier sulfurisé (diamètre 22 cm) ou dans des petits moules en silicone. Cuire environ 20 minutes dans un four à 170°C. Pour vérifier la cuisson,… #Pois_chiche, #Poudre_d'amande, Financiers / #Sans_viande, #Sans_gluten, Four

    Cuisine-libre.org @cuisinelibre CC BY
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  • @ant1
    ant1 @ant1 CC BY-NC 17/03/2019
    2
    @simplicissimus
    @colporteur
    2

    Un véhicule #blindé a-t-il diffusé pour la première fois de la #poudre #lacrymogène sur les #gilets_jaunes, samedi ? - Libération
    ▻https://www.liberation.fr/checknews/2019/03/17/un-vehicule-blinde-a-t-il-diffuse-pour-la-premiere-fois-de-la-poudre-lacr
    source : #taranis_news #gaspard_glantz

    ant1 @ant1 CC BY-NC
    • @val_k
      ¿’ ValK. @val_k CC BY-NC-SA 17/03/2019

      Après la gendarmerie, la @prefpolice confirme à @CheckNewsfr l’utilisation de « gaz poudre » en petites poussées", par un véhicule blindé, samedi à Paris, lors de la manifestation des gilets jaunes. Une première.

      ▻https://twitter.com/LibeDesintox/status/1107230986490789889

      ¿’ ValK. @val_k CC BY-NC-SA
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  • @kassem
    Kassem @kassem CC BY-NC-SA 15/12/2018

    #J&J knew for decades that #asbestos lurked in its Baby Powder
    ▻https://www.reuters.com/investigates/special-report/johnsonandjohnson-cancer

    https://www.reuters.com/investigates/special-report/assets/johnsonandjohnson-cancer/mastheads/share-powder.jpg?v=215320141218

    J&J didn’t tell the #FDA that at least three tests by three different labs from 1972 to 1975 had found asbestos in its talc – in one case at levels reported as “rather high.”

    #etats-unis #criminels “#pacte_de_responsabilité” #poudre #cancer

    • #J&J
    Kassem @kassem CC BY-NC-SA
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  • @cdb_77
    CDB_77 @cdb_77 10/12/2017

    ITINÉRAIRE D’UN PETIT MANDARIN

    ▻http://www.editions-harmattan.fr/index.asp?navig=catalogue&obj=livre&no=14648
    #livre #Indochine #France #immigration #Vietnam #histoire #Georges_Mandel #guerre #colonialisme #colonisation #travailleurs_vietnamiens #travailleurs_indochinois

    Compte-rendu du livre :

    https://i.imgur.com/4KRYTmp.png

    ▻http://www.persee.fr/doc/outre_0300-9513_1998_num_85_319_3651_t1_0159_0000_2

    • #France
    CDB_77 @cdb_77
    • @cdb_77
      CDB_77 @cdb_77 10/12/2017

      Je découvre ce livre en lisant la #BD :
      Mémoires de viet kieu : Les linh tho, immigrés de force

      Mars 2004, Camargue. Alors qu’il couvre le conflit provoqué par la fermeture annoncée de l’usine Lustucru d’Arles, Pierre Daum, journaliste, découvre que cette usine ne fabrique pas seulement des pâtes : elle conditionne également le riz cultivé par des producteurs locaux. Il décide alors de se renseigner sur les conséquences de cette fermeture pour ces petits producteurs.

      A l’occasion de ses recherches, il visite un Musée du riz où certaines photos l’interpellent : des Vietnamiens seraient venus planter du riz en Camargue pendant la Seconde Guerre Mondiale ? Pourquoi ce fait est-il si peu connu ?

      Il entame alors une enquête minutieuse pour retrouver des témoins de cette époque, susceptibles de lui en dire davantage. Il découvre que 20.000 travailleurs indochinois ont été forcés dans les années 1940 à venir travailler en métropole pour “participer à l’effort de guerre”…

      Une enquête prenante entre deux continents, qui s’attache à un pan volontairement oublié de l’Histoire. Un Hors Série émouvant et sensible des Mémoires de Viet-Kieu.

      http://www.la-boite-a-bulles.com/assets/CatalogueArticle/287/couv_9782849532898_grande_7461_couvsheet.jpg https://i.imgur.com/14DvfL6.jpg

      ►http://www.la-boite-a-bulles.com/book/287
      #bande_dessinée #poudrerie_d'oissel #WWII #efforts_de_guerre #prison_des_baumettes #sorgues #camps_d'internement #seconde_guerre_mondiale #deuxième_guerre_mondiale #riz #riziculture #Camargue
      #ressources_pédagogiques (notamment pour l’histoire de l’immigration en France)
      #ONS #ouvriers_non_spécialisés

      CDB_77 @cdb_77
    • @cdb_77
      CDB_77 @cdb_77 6/01/2018
      @franz42

      Le site sur les immigrés de force :
      ▻http://www.immigresdeforce.com

      Une page sur l’#exposition qui a eu lieu en 2011 à #Agde :
      ▻http://www.immigresdeforce.com/l-exposition

      Des #fiches_pédagogiques :
      ▻http://www.immigresdeforce.com/l-exposition/t-l-chargement/malette-p-dagogique
      ... dont une #fiche_pédagogique sur la vie dans les #camps :
      ▻http://www.immigresdeforce.com/sites/immigresdeforce.com/files/Exposition/Documents/fiche_pedagogique_ndeg3_la_vie_dans_les_camps.pdf

      #ressources_pédagogiques

      Le #livre :
      Immigrés de force

      Après soixante-dix années de silence, voici enfin mise en lumière une page enfouie de l’histoire coloniale française : le recours, pour travailler dans l’Hexagone, à une main-d’oeuvre immigrée de force. Déjà, en 2006, le film Indigènes, de Rachid Bouchareb, avait révélé un aspect peu connu de l’utilisation des peuples colonisés lors de la Seconde Guerre mondiale. Or, à cette époque, la France n’avait pas seulement besoin de soldats, mais aussi d’ouvriers, afin de remplacer les Français mobilisés.
      Pour les travaux les plus pénibles, comme ceux du maniement des poudres dans les usines d’armement, la France fit venir en 1939 vingt mille Indochinois de sa lointaine colonie d’Extrême-Orient. Recrutés pour la plupart de force, débarqués à la prison des Baumettes à Marseille, ces hommes furent répartis à travers la France dans les entreprises relevant de la Défense nationale. Bloqués en Métropole pendant toute la durée de l’occupation allemande, logés dans des camps à la discipline très sévère, ils furent loués, pendant plusieurs années, par l’Etat français à des sociétés publiques ou privées – on leur doit le riz de Camargue –, sans qu’aucun réel salaire ne leur soit versé.
      Ce scandale se prolongea bien après la Libération. Renvoyés vers le Viêtnam au compte-gouttes à partir de 1946, ce n’est qu’en 1952 que les derniers de ces hommes purent enfin revoir leur patrie. Un millier fit le choix de rester en France.
      Après trois ans de recherches en archives et d’enquête, menée dans les banlieues de Paris et de Marseille, et jusqu’à Hanoi et aux villages les plus reculés du Viêtnam, #Pierre_Daum a réussi à retrouver vingt-cinq des derniers acteurs encore vivants de cet épisode si peu “positif” de l’histoire coloniale française. C’est leurs récits qu’il nous restitue dans ce livre.
      Journaliste au Monde puis à Libération, dont il a été le correspondant pour le Languedoc-Roussillon, Pierre Daum collabore actuellement comme grand reporter au Monde diplomatique et à quelques autres journaux.

      https://www.actes-sud.fr/sites/default/files/imagecache/c_visuel_cat_w120px/couv_jpg/9782742782222.jpg

      ▻https://www.actes-sud.fr/catalogue/archives-du-colonialisme/immigres-de-force

      cc @franz42

      CDB_77 @cdb_77
    • @cdb_77
      CDB_77 @cdb_77 6/01/2018

      Et trois #film #documentaire qui ont été produit suite à la sortie du livre :
      Công Binh, la longue nuit indochinoise

      En 1939, peu avant la Seconde Guerre mondiale, 20 000 jeunes Indochinois sont arrachés brutalement à leur pays et à leurs familles et embauchés de force dans les usines d’armement en France, afin de compenser le départ d’ouvriers au front. Ces ouvriers-forçats (appelés « Công Binh » ou « Linh Tho » au Viêt Nam) n’étaient désignés que par un matricule et recevaient des traitements dérisoires. Au moment de la défaite, ils furent considérés, à tort, comme des militaires, mis au ban de la société, asservis à l’occupant allemand et aux patrons collaborateurs. Ils furent aussi les pionniers de la culture du riz en Camargue. Le film se sert de témoignages d’une vingtaine de survivants ayant vécu cette expérience. Cinq d’entre eux sont décédés lors du tournage. Le film prend également appui sur l’ouvrage du journaliste Pierre Daum, Immigrés de force, publié chez Actes Sud1.

      ▻https://fr.wikipedia.org/wiki/C%C3%B4ng_Binh,_la_longue_nuit_indochinoise

      Riz amer - Des Indochinois à l’origine du riz en Camargue

      Qui connaît la véritable origine du riz en Camargue ? Après soixante-dix ans de silence, voici enfin révélée, une page enfouie de l’histoire coloniale française : le recours, pour travailler dans les rizières, à une main-d’œuvre immigrée de force. Riz amer est l’histoire des milliers d’indochinois qui ont « fait » le riz de Camargue.

      http://d1023456-2104.hosting.hegerys.com/projet/multimedia/film/17569.jpg

      ▻http://www.film-documentaire.fr/4DACTION/w_fiche_film/42926_1
      Apparemment disponible sur youtube : ▻https://www.youtube.com/watch?v=EXzT1HW-zOc

      Une histoire oubliée

      De 1945 à 1950, plus d’un millier d’ouvriers vietnamiens ont été envoyés par le gouvernement français pour répondre à la demande de main d’oeuvre des multiples entreprises de Lorraine. Avec le statut particulier d’"indigène", c’est-à-dire encadré par l’État, comme dans les colonies. Le film d’Ysé Tran part à la recherche de l’histoire singulière de ces hommes, arrachés à leurs villages pour les besoins de la guerre. 20 000 « travailleurs indochinois » ont débarqué à Marseille en 1939-1940 afin d’être utilisés dans les usines d’armement. Parqués dans des camps dans le Sud de la France après la capitulation de 1940, ils travaillent sans salaire, dans tous les secteurs de l’économie. À travers des témoignages de travailleurs indochinois centenaires ou presque, de leurs épouses et surtout de leurs enfants, et grâce à la découverte d’un fonds d’archives inédites, le film d’Ysé Tran dévoile enfin cette page longtemps ignorée de l’histoire ouvrière en Lorraine.

      http://d1023456-2104.hosting.hegerys.com/projet/multimedia/film/24267.jpg

      ▻http://www.film-documentaire.fr/4DACTION/w_fiche_film/50197_1

      CDB_77 @cdb_77
    • @cdb_77
      CDB_77 @cdb_77 6/01/2018

      ASSOCIATION MÉMORIAL POUR LES OUVRIERS INDOCHINOIS

      http://memoire-ouvriers-indochinois.fr/wp-content/uploads/2016/12/IMG_0223.jpg

      ▻http://memoire-ouvriers-indochinois.fr
      #monument #mémoire #mémorial

      CDB_77 @cdb_77
    • @cdb_77
      CDB_77 @cdb_77 14/01/2018
      @daphne

      Le dernier travailleur indochinois

      Ils ont relancé la production de riz en Camargue, fabriqué des cartouches ou travaillé dans les usines. C’est l’histoire oubliée de 20 000 Vietnamiens immigrés de force en 1939 par l’empire colonial français pour contribuer à l’effort de guerre. Un épisode révélé par le journaliste Pierre Daum et mis en image par le dessinateur Clément Baloup pour le grand public. Avec les deux auteurs, nous sommes partis sur les traces de ces travailleurs indochinois jusqu’à Marseille et nous avons retrouvé Thân. Centenaire, il vit toujours dans la ville où il a été débarqué en 1939, après des semaines dans la cale d’un bateau en provenance de Saïgon.

      http://scd.rfi.fr/sites/filesrfi/dynimagecache/0/156/1920/1085/1024/578/sites/images.rfi.fr/files/aef_image/than_0_0.jpg

      ►http://www.rfi.fr/emission/20180113-le-dernier-travailleur-indochinois-than-van-tran
      reportage réalisé par @daphne

      CDB_77 @cdb_77
    • @cdb_77
      CDB_77 @cdb_77 19/01/2018

      Liêm-Khê LUGUERN

      À l’époque de l’Indochine française, l’émigration des Vietnamiens vers la métropole est un phénomène minoritaire ; il concerne surtout des intellectuels et des étudiants venus parfaire leur formation en métropole. Les deux guerres mondiales troublent ce mouvement avec le recrutement de tirailleurs et de travailleurs indochinois en 1914, puis en 1939, permettant une incursion en métropole de dizaines de milliers de paysans indochinois. Reproduisant le précédent de la Première Guerre mondiale, au cours de laquelle 90 000 travailleurs et tirailleurs avaient été déplacés en métropole pour pallier la pénurie de maind’oeuvre, le plan Mandel, du nom du ministre des Colonies, prévoit en 1939 l’appoint de 300 000 travailleurs coloniaux à l’effort de guerre de la France. En avril 1940, 7 000 tirailleurs indochinois sur un total de 41 000 tirailleurs coloniaux sont présents sous les drapeaux en France. En juin de la même année, près de 20 000 « travailleurs indochinois » envoyés en métropole sont affectés comme ouvriers non spécialisés (ONS) dans les industries participant à la Défense nationale. La défaite de juin 1940 met fin à la réquisition et au déplacement de la main-d’oeuvre coloniale qu’il faut alors rapatrier. En 1941, le quart des « travailleurs indochinois » reprend le chemin de l’Indochine, mais la majorité reste bloquée en France par suite de l’arrêt des liaisons maritimes. À la Libération, la désorganisation de l’après-guerre et l’envoi de troupes françaises dans le cadre de la reconquête de l’Indochine retardent encore leur rapatriement, qui ne commence finalement qu’en 1946 pour s’achever en 1952. Plus d’un millier d’entre eux cependant choisirent de s’installer définitivement en France

      ▻http://iris.ehess.fr/index.php?525
      #thèse

      CDB_77 @cdb_77
    • @cdb_77
      CDB_77 @cdb_77 19/01/2018

      Les travailleurs indochinois en France pendant la Seconde Guerre mondiale

      En 1939, reproduisant le précédent de la Première Guerre mondiale au cours de laquelle 90 000 travailleurs et tirailleurs indochinois avaient été déplacés en métropole, le « #Plan_Mandel », du nom du ministre des Colonies, prévoit l’appoint de 300 000 travailleurs coloniaux, dont 100 000 Indochinois, à l’effort de guerre. En juin 1940, 27 000 Indochinois sont arrivés en France : 7 000 tirailleurs et 20 000 travailleurs. Après la défaite, 5 000 d’entre eux sont rapatriés mais les autres restent bloqués en métropole. A la Libération, la désorganisation de l’après-guerre et les événements qui affectent l’Indochine française, retardent encore le rapatriement de ces travailleurs requis : il ne prendra fin qu’en 1952. Pendant plus de dix ans, ces migrants ont formé une micro-société qui prolonge la société coloniale au sein même de l’espace métropolitain. Au processus d’adaptation au travail industriel, de confrontation au modernisme, s’ajoutent pour ces hommes une expérience inédite : celle d’un face-à-face direct avec la puissance coloniale en proie à la défaite, de la découverte, au-delà de la France coloniale, d’une société complexe, traversée d’antagonismes et de contradictions.

      ▻http://www.histoire-immigration.fr/dossiers-thematiques/les-etrangers-dans-les-guerres-en-france/les-travailleurs-indochinois-en-france

      CDB_77 @cdb_77
    • @cdb_77
      CDB_77 @cdb_77 19/01/2018

      Ni civil ni militaire : le travailleur indochinois inconnu de la Seconde Guerre mondiale

      En 1939,20 000 travailleurs indochinois requis furent acheminés vers la métropole. Dépendants du ministère du Travail, ils furent affectés comme ouvriers non spécialisés (ONS) dans les usines (en particulier les poudreries, l’aviation, les usines de munitions comme cela avait déjà été le cas en 1914) travaillant pour la Défense nationale. Bloqués en France à la suite de la défaite de juin 1940, ils n’ont pas pu, non plus, regagner la colonie à la Libération en raison de la guerre d’Indochine. Ce n’est que dix ans après leur réquisition (entre 1948 et 1952) que la majorité d’entre eux a été rapatriée, tandis qu’un millier choisit de s’installer définitivement en France. Ces derniers ont pu en 1973 faire valoir leurs années de réquisition dans le calcul de leur droit à la retraite. A la fin des années 1980, un comité de soutien aux anciens travailleurs et tirailleurs vietnamiens en France voit le jour avec le soutien de personnalités dont Madeleine Rebérioux. Appuyés par ce comité, les anciens requis rapatriés se sont mobilisés pour obtenir les mêmes droits que leurs camarades installés en France. En vain jusqu’à tout récemment.

      ▻https://www.cairn.info/revue-le-mouvement-social-2007-2-page-185.htm

      CDB_77 @cdb_77
    • @cdb_77
      CDB_77 @cdb_77 19/01/2018

      Les travailleurs indochinois en France de 1939 à 1948

      A l’époque de l’Indochine française, l’émigration des Vietnamiens vers la métropole est un phénomène minoritaire ; il concerne surtout des intellectuels et des étudiants venus parfaire leur formation. Cela ne doit pas cependant porter à négliger les mouvements migratoires temporaires qui correspondent aux recrutements de tirailleurs et de travailleurs indochinois en 1914, puis en 1939.

      Reproduisant le précédent de la première guerre mondiale, au cours de laquelle 90.000 travailleurs et tirailleurs indochinois avaient été déplacés en métropole pour pallier la pénurie de main-d’oeuvre (1) ; le plan Mandel, du nom du ministre des Colonies, prévoyait en 1939 l’appoint de 300.000 travailleurs coloniaux à l’effort de guerre de la France (2) En avril 1940, 7.000 tirailleurs indochinois sur un total de 41.000 tirailleurs coloniaux étaient présents sous les drapeaux en France. En juin de la même année, près de 20.000 travailleurs indochinois envoyés en métropole furent affectés comme ouvriers non spécialisés (O.N.S.) dans les industries participant à la Défense nationale (3) . La défaite de juin 1940 mit fin brutalement au déplacement de main-d’oeuvre coloniale qu’il fallut alors rapatrier. En 1941, 5.000 travailleurs indochinois retournèrent au pays mais les 15.000 restant furent bloquésen France par suite de l’arrêt des liaisons maritimes. La désorganisation de l’après-guerre, les événements qui affectèrent l’Indochine française à la Libération, retardèrent encore le rapatriement de ces travailleurs requis. Celui-là ne prit fin qu’en 1952. [5]

      Jeunes pour la plupart (ils avaient entre 20 et 30 ans) ces requis ont formé une micro-société transplantée brutalement pour une dizaine d’années hors de son univers traditionnel. Il va sans dire qu’une telle expérience ne pouvait être vécue comme une simple parenthèse et qu’elle a forcément transformé ces hommes. Au processus d’adaptation au travail industriel, de confrontation au modernisme et au phénomène d’acculturation, s’ajouta une expérience inédite, celle de la confrontation avec une puissance coloniale sur son propre sol, une puissance en proie à la défaite, aux prises avec ses contradictions, ce qui bouleversera le mythe de la mère patrie toute puissante, homogène et invincible.

      ▻http://barthes.ens.fr/clio/revues/AHI/articles/volumes/tran.html

      CDB_77 @cdb_77
    • @cdb_77
      CDB_77 @cdb_77 21/01/2018

      Interview : Lam Lê nous parle de Công Binh, la longue nuit indochinoise

      Le réalisateur Lam Lê revient sur la période coloniale de l’Indochine dans son dernier documentaire « Công Binh, la longue nuit indochinoise ».

      ▻https://www.youtube.com/watch?v=5wKnRCkOZEc

      CDB_77 @cdb_77
    • @cdb_77
      CDB_77 @cdb_77 5/06/2018

      Indochine de Provence. Le Silence de la rizière

      S’il est un récit oublié, c’est bien le témoignage encombrant mais bouleversant des 20 000 travailleurs indochinois en France entre 1939 et 1952. Longtemps, l’histoire a fait silence sur le visage de ces hommes – contraints de travailler au service de la France de Vichy après la signature de l’armistice –, qui rentrèrent chez eux après des années d’exil forcé, sans la moindre indemnisation.
      Cet album-recueil, ouvert sur le récit de ces itinéraires d’exil et sur une parole qui commence à peine à circuler, établit un rapport sensible à l’histoire. Il interroge la mémoire, l’histoire, l’identité d’un département (le Vaucluse), façonné par les flux migratoires. Il pose les enjeux d’une éthique fondée sur la pensée critique revendiquée comme seule légitime pour traiter des mémoires douloureuses et oubliées du XXe siècle.

      https://www.actes-sud.fr/sites/default/files/imagecache/c_visuel_cat_w120px/couv_jpg/9782330012281.jpg

      ▻https://www.actes-sud.fr/catalogue/etudes-historiques/indochine-de-provence
      #livre

      CDB_77 @cdb_77
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  • @rezo
    Rezo @rezo 20/06/2016
    3
    @thibnton
    @fredlm
    @solitudemaisdishuits
    3

    Le conseil de France 2 à la CGT : organiser une manif de supporters irlandais | Samuel Gontier
    ▻http://television.telerama.fr/television/le-conseil-de-france-2-a-la-cgt-organiser-une-manif-de-supporter

    « Dans l’actualité de ce dimanche soir, France-Suisse, troisième match des Bleus dans cet Euro », annonce Marie Drucker en ouverture du 20 heures. Source : Ma vie au poste

    Rezo @rezo
    • @fredlm
      fred1m @fredlm PUBLIC DOMAIN 21/06/2016

      http://images.telerama.fr/medias/2016/06/media_144151/le-conseil-de-france-2-a-la-cgt-organiser-une-manif-de-supporters-irlandais,M348459.jpg

      Ah oui, le fameux « #bras_de_fer ». Depuis des semaines qu’il se « durcit », ce doit être un bras de titane.

      –

      Définition de PORPHYRISÉE
      ▻http://www.cnrtl.fr/lexicographie/porphyris%C3%A9e

      Réduire en #poudre_très_fine une substance en la broyant (à l’origine sur une table ou dans un mortier de porphyre).

      fred1m @fredlm PUBLIC DOMAIN
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  • @colporteur
    colporteur @colporteur CC BY-NC-SA 20/12/2015
    4
    @tintin
    @fil
    @melanine
    @reka
    4

    Deprisa Deprisa (Vivre vite) de Carlos Saura, 1980.

    « Le parcours de trois jeunes adolescents, deux garcons et une fille, qui de petits larcins en hold-up, s’enfoncent dans le banditisme » (Allociné).
    Tourné avec des jeunes gens issus de la périphérie de Madrid qui connurent ensuite des vies brèves ou entrecoupées de séjours en prison, le film joue de l’ellipse pour montrer une #Espagne « post franquiste », en voie de désindustrialisation. Le récit s’écarte notablement des conventions du genre (film d’action, polar), l’intensité et le risque ne sont redoublés par la stéréotypie d’un montage rapide mais par des plans qui se développent
    ▻https://www.youtube.com/watch?v=bZt6TrFCzc0

    ce film (primé mais) oublié fut d’emblée mythique pour nombre d’autonomes de l’époque qui y retrouvèrent une réalité sociale et subjective, faite de refus du travail, de la propriété et des lois capitalistes.

    Je n’ai trouvé qu’une bande annonce
    ▻https://www.youtube.com/watch?v=_XzQaAXwaWY


    et ces extraits un peu pourraves (le 1er colle de la soupe pink floyd en lieu et place de la bande son de #Los_Chunguitos !, j’imagine que vous arriverez à mieux

    ▻https://www.youtube.com/watch?v=kBslEuLI_aU&feature=youtu.be

    ▻https://youtu.be/LXnz8d_p13U

    selon
    ▻https://fr.wikipedia.org/wiki/Vivre_vite_ !

    En France et en Allemagne de l’Ouest on parla de l’interdire car on prétendait qu’il faisait l’apologie de la violence et de la drogue. Il sortit cependant dans ces deux pays avec des classifications restrictives.

    http://www.cinetrafic.fr/images/affiches/big/aff_934620131220123028.jpg?1450562163

    #prolétariat_métropolitain #Flamenco_rock #film

    colporteur @colporteur CC BY-NC-SA
    • @colporteur
      colporteur @colporteur CC BY-NC-SA 20/12/2015

      Ah, quand même pour les spanishophones, une version sans sous-titre
      ▻http://www.dailymotion.com/video/x2q3mzq

      colporteur @colporteur CC BY-NC-SA
    • @fil
      Fil @fil 20/12/2015

      pas loin de ►http://seenthis.net/messages/327358

      Fil @fil
    • @colporteur
      colporteur @colporteur CC BY-NC-SA 21/12/2015

      Vous avez tort, je crois, de ne pas écouter la spanish version, à l’inverse de celle-ci
      ▻https://www.youtube.com/watch?v=4E1qCAPJJPE

      #poudre #destroy #full_screen

      ou de celle là
      ▻http://www.eyeneer.com/video/rock/jimi-hendrix/spanish-castle-magic

      colporteur @colporteur CC BY-NC-SA
    • @tintin
      gwyneth bison @tintin 21/12/2015

      https://whatimg.com/i/9ksoym.jpg

      gwyneth bison @tintin
    • @fil
      Fil @fil 26/02/2016

      vu tout à l’heure ; superbe

      Fil @fil
    • @fil
      Fil @fil 2/03/2016

      la petite sœur : Victoria (2015)
      ▻http://www.telerama.fr/cinema/films/victoria,500018.php

      un unique et ébouriffant plan-séquence qui colle aux basques de Victoria (Laia Costa, une révélation).

      http://mantarraya.com/uploads/pelicula/91_0.jpg

      Fil @fil
    • @colporteur
      colporteur @colporteur CC BY-NC-SA 2/08/2016

      Vivre vite, en vostf ! (streaming, je savais pas faire, il faut cocher une croix noire sur l’image film avant de faire play)
      ▻http://libertyland.co/films/streaming/6515-vivre-vite.html

      https://pbs.twimg.com/media/CoiXn2JWgAAUyp1.jpg

      colporteur @colporteur CC BY-NC-SA
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  • @fil
    Fil @fil 26/04/2015
    1
    @reka
    1

    Montfaucon, poudrette et abattoir (Voyage hors barrière), Théophile Gautier — 9 juin 1838
    ▻http://www.theophilegautier.fr/recits-de-voyages-articles
    ▻http://www.theophilegautier.fr/wp-content/uploads/2010/05/Montfaucon.pdf

    la barrière, c’est celle de Paris, et Montfaucon c’est les actuelles Buttes Chaumont ; là-bas on écorche et on équarrit, on fait sécher la #merde pour en faire de la #poudrette (qui servira d’engrais), et les chiens se battent à mort pour des pièces de cheval

    • #Montfaucon
    • #Paris
    • #Alain Corbin
    • #Théophile Gautier
    Fil @fil
    • @reka
      Reka @reka CC BY-NC-SA 26/04/2015

      #littéraure

      Reka @reka CC BY-NC-SA
    • @fil
      Fil @fil 26/04/2015

      Le 8 mars 1879 Huysmans se paye la fiole de Zola ici en évoquant une « anecdote » tabac-poudrette :
      ▻http://www.huysmans.org/reviews/vatardrev/vatard3.htm

      Et ce livre a l’air tout à fait passionnant sur le sujet :

      The Foul and the Fragrant : Odor and the French Social Imagination — Alain Corbin
      ▻https://books.google.com/books?isbn=0674311760

      Fil @fil
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  • @supergeante
    Supergéante @supergeante 13/01/2014

    Il y a beaucoup de graphistes, cartographes et autres amateurs ou producteurs de visualisations de données sur #seenthis - comme on disait dans le temps d’infographies de presse. Je suis parfois perplexe quand à la plus value informationnelle de certaines de ces représentations. Commme celle-ci par exemple.

    Les terrifiants effets du manque de sommeil
    ▻http://www.huffingtonpost.fr/2014/01/12/manque-de-sommeil-effets-terrifiants-infographie_n_4583755.html

    #infographie #santé #sommeil

    Supergéante @supergeante
    • @reka
      Reka @reka CC BY-NC-SA 13/01/2014

      #en_effet :) #poudre_aux_yeux

      Reka @reka CC BY-NC-SA
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  • @reka
    Reka @reka CC BY-NC-SA 15/04/2013

    Le Designer - De la conception à la mise en place du projet
    Eyrolles Ed.

    Le design fait partie de la stratégie d’entreprise : ce guide permet de concevoir et de mettre en place un projet de design.

    Stratégie d’image, marques et identité visuelle, design de produits, packaging, architecture commerciale : le design est global... Très diverses sont les disciplines impliquées dans un projet de design. Jean-Jacques URVOY, consultant et enseignant, et Sophie SANCHEZ, journaliste, en présentent une approche globale, à la fois stratégique et opérationnelle. Données factuelles, techniques, méthodes, études de cas, interviews d’experts, glossaire, métiers et écoles... Un ouvrage de référence inédit, en forme de boîte à outils, à l’intention des dirigeants, responsables marketing et communication, agences de publicité et de design, étudiants... Pour accompagner de bout en bout un projet de design en entreprise.

    • Le design est global
    • Le design, point d’appui pour l’entreprise
    • Sémiotique et design de communication
    • La marque et le design
    • Identité visuelle de marques d’entreprises et d’institutions
    • Le design de produits
    • Le design packaging
    • L’architecture commerciale
    • Les opérateurs de design de communication

    #bibliographie #livre #design #marketing #stratégie-d-entreprise
    #poudre-aux-yeux

    Reka @reka CC BY-NC-SA
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