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In Mariendorf gibt es jetzt eine Brauerei für Craft Beer - Tempelhof-Schöneberg - Berliner Morgenpost
▻http://www.morgenpost.de/bezirke/tempelhof-schoeneberg/article208244951/In-Mariendorf-gibt-es-jetzt-eine-Brauerei-fuer-Craft-Beer.html

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„Stone Brewing World Bistro & Gardens“ - hinter diesem Namen verbirgt sich eine Brauerei, in der man 65 Craft-Biere probieren kann.

Der US-amerikanischer Craft-Beer-Produzent „Stone Brewing Company“ drängt auf den deutschen Markt: Die Brauerei aus dem kalifornischen San Diego öffnete am Mittwoch offiziell die Türen seines ersten Auslandsstandortes auf dem Gelände des alten Gaswerkes in Mariendorf.

Die Berliner Dependance auf dem Gelände des ehemaligen Gaswerks wurde nach Unternehmensangaben unter 130 Standorten in 9 Ländern ausgewählt. Grund sei die „ständig wachsende Craft-Beer-Gemeinschaft“ in der Hauptstadt, sagte Mitgründer Greg Koch.

Im Marienpark 22, Mariendorf, täglich 12-24 Uhr. Telefon: 2124340

Und jetzt noch was zum Lachen:

REINHEITSVERBOT | Stone Brewing | Berlin
▻http://berlin.stonebrewing.com/reinheitsverbot

For the 500th Anniversary of the Bavarian Reinheitsgebot, Stone Brewing Celebrates Quality Beer with a “Reinheitsverbot” Event.

"It is a fact that high quality beers can be brewed both inside and outside of the Reinheitsgebot and that cheap beers can be brewed both inside and outside of the Reinheitsgebot. It has always been our philosophy to leave the production of cheap beers to others.”
– Greg Koch, Stone Brewing CEO & Co-founder

BERLIN (April 20, 2016) — Despite 500 years of often misinterpreted brewing dogma, @StoneBerlin will open this summer with plans to regularly feature a “rebellious” lineup of beers, some brewed with (gasp!) unconventional ingredients. Stone, currently in construction of its 100-Hectolitre brewhouse and Stone Brewing World Bistro & Gardens restaurant, will operate knowing that the age-old convention of the Reinheitsgebot is misunderstood in defining quality beer.

What some historians feel modern-day marketers have reinterpreted as a “purity law,” the 1516 law was originally developed to prevent price competition between bakers and brewers for wheat and rye, therefore ensuring the availability of affordable bread. Not until the 20th Century did it become a marketing tool for brewers, with the word “Reinheitsgebot” not appearing on a beer label in Germany until the 1950’s.

#USA #Berlin #Mariendorf #Marienpark #Bier #Gaststätte #Brauerei

Richard Wagner provoque toujours des expressions de violence - à Berlin comme à Novossibirsk

Oper: “Parsifal” sorgt in der Berliner Staatsoper für Buh-Rufe - Kultur - Berlin-Kultur - Berliner Morgenpost
▻http://www.morgenpost.de/kultur/berlin-kultur/article138904471/Parsifal-sorgt-in-der-Berliner-Staatsoper-fuer-Buh-Rufe.html

Kein Karfreitagszauber

Die „Parsifal“-Inszenierung von Dmitri Tcherniakov stößt bei den Festtagen der Staatsoper auf große Ablehnung. Selten waren bei einer Premiere in Berlin solche Buhgewitter zu erleben. Und auch Stardirigent Daniel Barenboim musste Buhs für den dahinsiechenden Orchesterfluss einstecken. Aber vielleicht auch, weil er, der Hausherr, Tcherniakov bei dessen rigoroser Religionskritik, die jede Utopie verweigert, freie Hand ließ. Dabei war von vornherein klar, dass der begnadete russische Regisseur kein Wagnersches Bühnenweihfestspiel, keinen Karfreitagszauber auf der Bühne zelebrieren würde.

Offenbar gibt es aber auch in Berlin diese Erwartungshaltung. Wegen des religiösen Inhalts ist es andernorts bis heute üblich, nach dem ersten Akt, der Abendmahlsszene, nicht zu klatschen. Im Schiller Theater beginnen Einzelne zu applaudieren, aber der Beifall bricht schnell wieder ab. Stille zieht ein. Das ist eine bemerkenswerte Beobachtung im ansonsten doch als so aufgeklärt geltenden Berlin.

Theatre director fired over Wagner opera that offended Russian Orthodox church | The Guardian
▻http://www.theguardian.com/world/2015/mar/29/russian-director-fired-over-wagner-opera-that-offended-powerful-orthodo

Russia’s culture minister has fired the director of a Siberian theatre whose modern staging of Wagner’s opera Tannhauser offended the powerful Russian Orthodox church.

#musique #culture #censure #Wagner