Le régime méditerranéen en voie de disparition... en Méditerranée
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Selon les estimations, seules 10% des variétés culturales traditionnelles locales sont encore cultivées aujourd’hui dans la région méditerranéenne. Le tourisme, l’urbanisation croissante, l’épuisement des ressources naturelles et la perte des connaissances traditionnelles contribuent à la diminution rapide de la diversité génétique des cultures et des races animales à travers la Méditerranée.
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