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RSS: #salades_râpées

#salades_râpées

  • @cuisinelibre
    Cuisine-libre.org @cuisinelibre CC BY 20/11/2021

    Salade de #Betterave et carottes râpées
    ▻https://www.cuisine-libre.org/salade-de-betterave-et-carottes-rapees

    https://www.cuisine-libre.org/local/cache-gd2/00/b85fd02c0d0d3c4eb697c22493cf26.jpg

    Râper les betteraves et les carottes. Hacher le persil aussi finement que souhaité. Dans le saladier, fouettez le jus de citron vert avec l’huile d’olive et les épices. Mélanger tous les ingrédients, jusqu’à ce que la vinaigrette soit bien répartie. #Carotte, Betterave, #Salades_râpées, #Cuisine_de l’Est / #Végétarien, #Sans œuf, #Sans gluten, Végétalien (vegan), #Sans lactose, #Sans viande, Crudité

    #Végétalien_vegan_ #Crudité

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  • @cuisinelibre
    Cuisine-libre.org @cuisinelibre via RSS CC BY 13/11/2021

    Cole Slaw
    ▻https://www.cuisine-libre.org/cole-slaw

    Mélanger le sucre, la moutarde, le sel et le poivre. Ajouter l’œuf battu. Ajouter le beurre fondu et la crème ; bien mélanger. Ajouter le vinaigre très lentement ; cuire au bain marie en remuant constamment jusqu’à ce que le mélange épaississe. Laisser refroidir. Mélanger la vinaigrette avec le chou râpé ; saupoudrer de paprika. #Chou_blanc, #Salades_râpées, #États-Unis / #Sans viande, #Sans gluten

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    • @mad_meg
      mad meg @mad_meg CC BY 13/11/2021

      ▻https://www.cuisine-libre.org/local/cache-gd2/8d/76ece96188713c106bfe134ebd962c.jpg?1632056785

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  • @cuisinelibre
    Cuisine-libre.org @cuisinelibre CC BY 12/09/2020
    2
    @odilon
    @02myseenthis01
    2

    Râpé de #Panais au citron et au persil
    ▻https://cuisine-libre.fr/rape-de-panais-au-citron-et-au-persil

    Brossez et rincez les panais brièvement à l’eau courante. Râpez-les en copeaux fins dans un saladier, à l’aide d’une râpe ou d’un robot. Hachez le persil, épluchez et hachez l’ail et pressez le citron. Mélangez le tout dans le saladier en y ajoutant l’huile d’olive. Salez, poivrez. Laissez reposer 5 min. Savourez ! Panais, #Salades_râpées / #Végétarien, Végétalien (vegan), #Sans viande, #Sans œuf, #Sans lactose, #Sans gluten, Crudité

    #Végétalien_vegan_ #Crudité

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  • @cuisinelibre
    Cuisine-libre.org @cuisinelibre CC BY 7/07/2019
    1
    @mad_meg
    1

    Salade de papayes vertes
    ▻https://cuisine-libre.fr/salade-de-papayes-vertes

    https://cuisine-libre.fr/local/cache-gd2/1b66d8eb8cf723169e365cb147cf87e9.jpg

    Éplucher les papayes (que l’on aura pris soin de choisir bien vertes et dures au toucher). Les couper en deux et retirer soigneusement toutes les graines qui se trouvent à l’intérieur. Ensuite, tailler la pulpe en fines lamelles et retailler celles-ci en languettes (on peut aussi râper la pulpe des papayes). Presser le jus…

    #Salades_râpées, #Papaye / Végétalien (vegan), #Sans_viande, #Sans_œuf, #Sans_lactose, #Végétarien, #Sans_gluten, #Végétalien #vegan #Crudité

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    Cuisine-libre.org @cuisinelibre CC BY 8/04/2019

    Salade de #Chou-rave au #Cresson
    ▻https://cuisine-libre.fr/salade-de-chou-rave-de-jerusalem

    Préparer les ingrédients. Peler les choux-rave. Les couper en petits dés ou les râper grossièrement (à la râpe à gros trous). Dans un saladier, mélanger le yaourt, la crème aigre, la crème fraîche, l’ail, le jus de citron et l’huile d’olive dans un saladier moyen. Saler, poivrer, fouetter. Ajouter le chou rave, la menthe et la moitié du cresson. Mélanger délicatement. Au moment de servir, transférer dans un plat, parsemer du reste de cresson et saupoudrer de…

    Chou-rave, Cresson, #Salades_râpées / #Végétarien, #Sans_viande, #Sans_œuf, #Sans_gluten, #Crudité

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  • @cuisinelibre
    Cuisine-libre.org @cuisinelibre CC BY 29/04/2018

    Salade fraîche de #Chou-rave à l’estragon
    ▻http://www.cuisine-libre.fr/salade-fraiche-de-chou-rave-a-l-estragon

    Épluchez et râpez les choux-raves. Découpez le poivron et la demi-pomme en petits dés. Ciselez l’échalote. Hachez les feuilles d’estragon. Mélangez le tout dans un saladier, ajoutez-y 2 pincées de sel, le vinaigre et la crème liquide. Mettre le saladier au froid pendant une demi-heure avant de servir.

    Chou-rave, #Salades_râpées / #Végétarien, #Sans_œuf, #Sans_gluten, #Sans_viande

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