#ubereats

Gig Workers Are Forming the World’s First Food Delivery App Unions - VICE
https://www.vice.com/en_us/article/59nk8d/gig-workers-are-forming-the-worlds-first-food-delivery-app-unions

In less than two weeks, Uber Eats and Foodora couriers in Japan and Norway have formed the first unions representing delivery app workers. There is a case to be made that workers on food delivery platforms have it the worst when it comes to precarious pay and dangerous working conditions in the gig economy. Apps including Uber Eats, Deliveroo, DoorDash, and Foodora are notorious for pocketing tips, refusing to compensate workers for injuries, and systematically refusing to recognize (...)

#Deliveroo #Foodora #DoorDash #UberEATS #conditions #lutte #nourriture #FoodTech #travail #travailleurs (...)

##GigEconomy

https://video-images.vice.com/articles/5d9e026e24c477000ac9d0de/lede/1570636598126-GettyImages-984831062-1.jpeg

Naissance du numéro deux mondial de la livraison de repas
https://www.lemonde.fr/economie/article/2020/01/10/naissance-du-numero-deux-mondial-de-la-livraison-de-repas_6025410_3234.html

Un nouveau géant de la livraison de repas est né. Jeudi 9 janvier, les actionnaires de Takeaway.com, une entreprise néerlandaise, ont approuvé l’acquisition du Britannique Just Eat pour près de 6 milliards de livres (7 milliards d’euros). Les actionnaires de ce dernier ont jusqu’à vendredi à 13 heures pour donner leur feu vert, mais 46 % du capital est déjà acquis, et ce n’est désormais qu’une formalité. Ensemble, les deux entreprises, présentes dans vingt-trois pays, dont la France, va donner naissance au (...)

#Domino'sPizza #Deliveroo #Amazon #Uber #UberEATS #domination #nourriture #FoodTech #lutte #Takeaway.com #JustEat #Meituan #DeliveryHero (...)

##Ele.me

https://img.lemde.fr/2019/12/19/191/0/3500/1750/1440/720/60/0/f2d2689_FW1_JUST-EAT-M-A-PROSUS_1219_1A.JPG

The Rise of the Virtual Restaurant
▻https://www.nytimes.com/2019/08/14/technology/uber-eats-ghost-kitchens.html

Food delivery apps are reshaping the restaurant industry — and how we eat — by inspiring digital-only establishments that don’t need a dining room or waiters. At 9:30 on most weeknights, Ricky Lopez, the head chef and owner of Top Round Roast Beef in San Francisco, stacks up dozens of hot beef sandwiches and sides of curly fries to serve hungry diners. He also breads chicken cutlets for another of his restaurants, Red Ribbon Fried Chicken. He flips beef patties on the grill for a third, TR (...)

#Deliveroo #UberEATS #Uber #algorithme #smartphone #domination #FoodTech #nourriture (...)

##urbanisme

https://static01.nyt.com/images/2019/07/31/business/00ghostkitchens1-promo/00ghostkitchens1-promo-facebookJumbo-v2.jpg

Amazon’s deal with Deliveroo faces in-depth inquiry
▻https://www.theguardian.com/business/2019/dec/27/amazon-deliveroo-inquiry-regulator-london-food

Regulator says US firm’s £442m investment in London-based food courier could hit customers, restaurants and grocers Amazon’s UK ambitions have been checked by the competition watchdog after it launched an in-depth investigation into the online retailer’s purchase of a stake in food delivery company Deliveroo. The Competition and Markets Authority announced the probe on Friday after Amazon and Deliveroo declined to offer concessions in response to the CMA’s initial raising of concerns earlier (...)

#Deliveroo #UberEATS #Amazon #Uber #FoodTech #lutte #nourriture

▻https://i.guim.co.uk/img/media/264d228b22203b69537b2ab920888113b26b5e01/0_122_3639_2184/master/3639.jpg

What Does Amazon’s Entry in Cloud Kitchens Mean For Foodtech Space in India
▻https://www.entrepreneur.com/article/340437

Amazon is speculated to foray into cloud kitchen segment and launch private food brands in Bengaluru According to several reports quoting an analysis by Deloitte, the Indian online food delivery market for both aggregators and cloud kitchen is expected to become a $5 billion opportunity by the end of 2023. The reports also suggest the growth is estimated because of increased purchasing power and high demand. As the segment is predicted to grow to become a billion-dollar opportunity, (...)

#UberEATS #Amazon #Uber #domination #FoodTech #lutte #nourriture

https://assets.entrepreneur.com/content/3x2/2000/20180213161142-amazon.jpeg

Pour survivre aux apps de livraison, les restaurants doivent disparaître
▻https://korii.slate.fr/et-caetera/recette-succes-restaurants-disparaitre-cuisines-fantomes-livraison

Uber Eats, Deliveroo et les autres favorisent la création de « restaurants fantômes ». La restauration n’a pas fini d’être chamboulée par la Silicon Valley. Après la livraison à domicile généralisée, Uber, Deliveroo & co. ont déterminé ce qu’ils aimeraient être la prochaine évolution du secteur : des « restaurants fantômes », uniquement dédiés à la livraison. L’augmentation des livraisons à domicile est telle que certains restaurants n’ont même plus besoin de ce qui était à l’origine leur activité principale (...)

#Deliveroo #UberEATS #Amazon #Uber #algorithme #BigData #data #marketing #nourriture #Grubhub #DoorDash #Frichti #Taster #DarkKitchen (...)

##CloudKitchens

https://korii.slate.fr/sites/default/files/styles/1440x600/public/cater-yang-4sazs4iyn8i-unsplash.jpg

Uber supprime de nouveau plusieurs centaines de postes
▻https://www.lesechos.fr/industrie-services/tourisme-transport/uber-supprime-de-nouveau-plusieurs-centaines-de-postes-1130676

Le géant américain de la mobilité se sépare de 435 ingénieurs et responsables produits. Fin juillet, il avait déjà supprimé 400 postes dans ses activités marketing. Uber, confronté à une croissance qui tourne au ralenti, cherche à réduire ses coûts, retrouver un avantage concurrentiel et séduire les investisseurs. Uber continue de faire la chasse aux coûts. Après avoir annoncé, fin juillet qu’il allait supprimer un tiers de ses effectifs de son département marketing (400 posts sur 1.200), le géant américain (...)

#Uber #UberEATS #travail #bénéfices

https://media.lesechos.com/api/v1/images/view/5d7887913e4546248a600c15/1280x720/0601854641743-web-tete.jpg

La Guerre des centimes
▻https://www.tenk.fr/coup-de-coeur/la-guerre-des-centimes.html

Ce film retrace, le temps d’une livraison, la vie de deux coursiers à vélo à Paris. Tous deux étrangers, Omar et Marwen sont venus en France pour un rêve ; ils se retrouvent à pédaler pour leur survie. À travers ce double portrait intime, nous découvrons le quotidien de beaucoup de jeunes étudiants, mais aussi de pères de famille, qui (re)mettent leur vie en jeu pour réussir à s’en sortir dans ce nouveau système (...)

#Deliveroo #Glovo #Stuart #UberEATS #travail

https://d1eg2pfkb4bemp.cloudfront.net/img/p/1/5/6/3/1563-cover_large.jpg

L’uberisation met en danger la vie des travailleurs
▻https://usbeketrica.com/article/l-uberisation-met-en-danger-la-vie-des-travailleurs

L’été, c’est bien connu, permet toujours d’opérer quelques manoeuvres en toute discrétion, lorsque les gens sont davantage déconnectés et, pour les plus chanceux, en vacances. Fin juillet, la plateforme de livraison de repas à domicile Deliveroo a décidé de modifier une nouvelle fois les règles de rémunération de ses livreurs. Dans un communiqué sinueux, l’entreprise britannique annonce ainsi vouloir « investir davantage dans les commandes de moyenne et longue distance ». Sous-entendu, étendre toujours plus (...)

#Deliveroo #Glovo #Stuart #Uber #UberEATS #travail

https://static.usbeketrica.com/images/thumb_840xh/5d6e7c2a07c53.jpg

Coursiers et chauffeurs VTC : les chiffres bidons des plates-formes
▻https://www.alternatives-economiques.fr/coursiers-chauffeurs-vtc-chiffres-bidons-plates-formes/00090102

Qu’il s’agisse des applications de livraison de repas ou de VTC, toutes revendiquent des milliers, voire des dizaines de milliers de coursiers ou de chauffeurs. En réalité, les flottes sont bien moins fournies. Mais ce tour de passe-passe leur donne du poids face à ceux qui travaillent pour elles et aux pouvoirs publics. Mais où sont-ils donc tous ? A en croire les plates-formes numériques de livraison de repas et de courses en VTC, livreurs et chauffeurs seraient des dizaines de milliers à (...)

#Deliveroo #Heetch #Bolt #Uber #travail #bénéfices #Kapten #Stuart #UberEATS #LeCab

https://www.alternatives-economiques.fr/sites/default/files/public/styles/for_social_networks/public/field/image/rea_273827_025.jpg

Zero-hour contracts take a huge mental and physical toll – poor eating habits, lack of sleep and relationship problems
▻https://theconversation.com/zero-hour-contracts-take-a-huge-mental-and-physical-toll-poor-eatin

The number of workers on zero-hours contracts continues to rise in the UK. The Office for National Statistics (ONS) estimates that between October and December 2018 there were between 777,000 and 911,000 people working on zero-hours contracts. But the impact of such contracts seems to be underestimated by the government. An independent government review of modern working practices states that : “To ban zero-hours contracts in their totality would negatively impact many more people than it (...)

#Deliveroo #UberEATS #Uber #travail #santé

##santé

https://images.theconversation.com/files/283111/original/file-20190708-51278-1uq0b74.jpg

Uber Eats, Deliveroo… quand des travailleurs précaires profitent d’autres plus précaires encore
▻https://www.lemonde.fr/big-browser/article/2019/06/17/uber-eats-deliveroo-quand-des-travailleurs-precaires-profitent-d-autres-plus

Le « New York Times » raconte comment, en France notamment, des coursiers autoentrepreneurs sous-louent leur compte à des sans-papiers. C’est l’un des effets pervers de l’ubérisation. Les plates-formes proposant aux urbains la livraison de leur repas par des autoentrepreneurs, circulant le plus souvent à vélo (Deliveroo, Uber Eats, Glovo…), connaissent une dérive qui pourrait se résumer ainsi : des travailleurs précaires trouvent matière à rémunération en profitant de plus précaires qu’eux. En (...)

#Deliveroo #Uber #domination #bénéfices #Glovo #UberEATS #travail

https://img.lemde.fr/2019/06/12/96/0/5500/2747/1440/720/60/0/2a6e6f9_5039677-01-06.jpg

Food-Delivery Couriers Exploit Desperate Migrants in France
▻https://www.nytimes.com/2019/06/16/business/uber-eats-deliveroo-glovo-migrants.html

Aymen Arfaoui strapped on a plastic Uber Eats bag and checked his cellphone for the fastest bicycle route before pedaling into the stream of cars circling the Place de la République. Time was money, and Mr. Arfaoui, a nervous 18-year-old migrant, needed cash. “I’m doing this because I have to eat,” he said, locking in a course that could save him a few minutes on his first delivery of the day. “It’s better than stealing or begging on the street.” Mr. Arfaoui has no working papers, and he would (...)

#Deliveroo #UberEATS #Facebook #Glovo #Uber #domination #bénéfices #travail

https://static01.nyt.com/images/2019/05/24/business/00rider02-hp-promo/00rider02-facebookJumbo.jpg

Runbook for How #uber Can Capture XX% of a $40 Billion Market Utilizing Voice Technology on the…
▻https://hackernoon.com/runbook-for-how-uber-can-capture-xx-of-a-40-billion-market-utilizing-voi

https://cdn-images-1.medium.com/max/920/1*KCi6pYlszUw-ZmteN9ngTg.jpeg

Runbook for How Uber Can Capture XX% of a $40 Billion Market Utilizing Voice Technology on the #ubereats PlatformBefore we begin to talk about Voice Technology, the UberEats platform, or the $40 Billion market, let’s first dive into Uber, itself. Here is a citation from Uber on how they got started and where they want to go.It started as a simple idea: What if you could request a ride from your phone? More than 5 billion trips later, we’re working to make transportation safer and more accessible, helping people order food quickly and affordably, reducing congestion in cities by getting more people into fewer cars, and creating opportunities for people to work on their own terms.These are the big problems that Uber wants to tackle and solve in the upcoming years. One of these problems is (...)

#runbook-ubereats #uber-runbook #runbooks

Mathilde Larrère : Ubérisation et XIXème siècle, Livreurs à vélo, les nouveaux Canuts
▻https://www.youtube.com/watch?v=eKVGxWRIoqo&feature=youtu.be

Mathilde Larrère, historienne des révolutions et de la citoyenneté (UPEM), nous montre le parallèle saisissant entre la SI MODERNE uberisation et la méthode trouvé au XIX ème par la « FrenchTech de l’époque » qui n’avait qu’un seul but, contrer la montée du syndicalisme ouvrier naissant de Grande Bretagne.

#Deliveroo #UberEATS #algorithme #travail

https://i.ytimg.com/vi/eKVGxWRIoqo/hqdefault.jpg