#warf_warf

Très explicite

Je n’adhère pas à ce concept, j’ai peur qu’il puisse être contre productif en laissant supposer qu’en mangeant des produits peu caloriques, on se porterait mieux, c’est faux. Le problème n’est pas tant la quantité de calories qu’on absorbe que la composition de nos repas. Pour être en bonne santé les humains doivent avoir une alimentation variée et équilibrée c’est-à-dire un savant mélange entre les protéines, les glucides et les lipides. La qualité nutritionnelle des produits aussi a son importance.

Entièrement d’accord @odilon, ces photos peuvent véhiculer un mauvais message.
J’ajoute à ton explication que certains aliments sont mieux assimilés lorsqu’ils sont combinés (avec des fibres par exemple). D’où l’intérêt d’une alimentation variée.

Tout à fait, penser la nutrition exclusivement en termes de calories c’est comme penser la pollution automobile uniquement en terme de rejets de CO2...

▻http://www.nutrition-sante-bien-etre.com/difference-entre-calories-pleines-et-calories-vides

On est bien d’accord, mais c’est intéressant de montrer la réalité énergétique de certaines choses prises sans y penser.

Ne faisons pas de faux procès à ces photos : certes elles n’illustrent qu’une dimension de la problématique, mais c’est là leur seule ambition et le but me semble atteint... Reste maintenant à trouver un moyen aussi percutant de communiquer des notions qualitatives - ce sera moins facile.

Non, je pense pas que se soit un faux procès. Je ne suis pas d’accord pour qu’on mette sur le même plan des aliments bénéfiques et indispensables au bon fonctionnement de l’organisme et des confiseries. Les confiseries ne sont pas des aliments. Et c’est bien parce que l’industrie agroalimentaire a réussi cette confusion entre l’utile et le superflu qu’il y a tant de problèmes d’obésité. Pour être valable, cette série aurait du marquer d’une croix rouge les produits à éviter. Après, il y a moyen de classer les aliments en fonction de leurs effets bénéfiques ou non. Ce peut être tout aussi visuellement percutant.

This article deals with Calories only. Don’t forget that there are other considerations when choosing which foods to eat, such as nutritive value and diversity of your food choices.

▻http://www.wisegeek.com/what-does-200-calories-look-like.htm

Il ne s’agit pas de leurs faire un procès mais juste de rappeler que les calories ce n’est pas tout.
Je ne te rejoins d’ailleurs pas sur ton dernier point @odilon. Je pense que diaboliser (en marquant d’une croix rouge) certains aliments peut culpabiliser et être aussi contre-productif.
Les bonbons c’est bon (sic).
On aurait tort de s’en priver si on aime ça. Tout est question d’équilibre, donc d’éducation. D’où l’utilité de rappeler que les calories ce n’est pas tout sans faire de procès pour autant.

arh, je ne dis pas qu’il ne faut pas manger de bonbons mais qu’il ne faut pas les considérer comme des aliments ordinaires. Ils sont à consommer en infimes quantités et avec discernement, il n’y a pas lieu d’en tenir compte dans son total calorique journalier. Si tu as une alimentation équilibrée, tu les assimile parfaitement. L’autre aspect qui me fait réagir, c’est que la série présente des produits industriels transformés qui contiennent, il faut le savoir, beaucoup de merde ! De mauvaises graisses, de mauvais sucres, des produits chimiques, des exhausteurs de goût, etc. Bref, des trucs carrément nocifs pour la santé et source de dysfonctionnements, notamment d’obésité. Je ne sais pas s’il faut mettre une croix rouge ou pas, là n’est pas question. La question c’est de savoir si ce qui est proposé ici est un guide pour s’alimenter dans le but de préserver sa santé ou non (il y a le tag health quand même). Et je ne vois pas pourquoi on devrait culpabiliser de ne pas consommer des produits qu’on estime mauvais pour la santé. Voilà voilà.

« La question c’est de savoir si ce qui est proposé ici est un guide pour s’alimenter dans le but de préserver sa santé ou non ». Je suis cette discussion depuis le début et je ne comprend pas comment tu peux arriver à cette question : non, ce n’est pas le cas, c’est un truc un peu rigolo qui compare le volume de différents aliments pour la même quantité de calories. Pas d’autre prétention que ça d’après ce que j’en lis sur leur site.

Aaaaahhh ! dans ce cas il faut préciser #humour #histoire_drôle #warf_warf #mort_de_rire #lol :)