#agriculture_biologique

Le Boom de l’agriculture biologique à Hong Kong
http://www.legastronomeparisien.fr/hong-kong/le-boom-de-lagriculture-biologique-a-hong-kong
via Mémé Marcel #agriculture-biologique

le marché de l’agriculture biologique est depuis quelques années en plein développement avec par exemple plus de cent fermes biologiques créées sur le territoire en seulement 7 ans.

Il faut d’abord savoir que les hongkongais ont récemment été échaudés par plusieurs scandales sanitaires sur des produits alimentaires importés de Chine continentale. Il y a par exemple eu l’histoire du formol aspergé sur des choux mais aussi celle de la fausse sauce soja ou encore le très médiatique scandale du lait contaminé à la mélamine. Or, Hong Kong est extrêmement dépendante des importations de Chine continentale.

Rebooter les villages | Sabine Blanc
►http://owni.fr/2012/07/16/rebooter-les-villages

Zone d’autonomie rurale + #hackers = #hackerland. Une équation somme toute logique, comme nous l’ont expliqué les habitants d’un de ses néo-villages installé dans le Berry. Ils organisaient ce week-end leur deuxième festival, au joli titre en forme de synthèse : electronic pastorale.

#Ecologie #Pouvoirs #Reportage #agriculture #agriculture_biologique #campagne #collectif #DIY_(Do_It_Yourself) #Electronic_pastorale #gestion_collective #hackerspace #logiciel_libre #maraîchage #Politique #ruralité

Les salades #bio des politiques | Dorothée Descamps
http://owni.fr/2012/04/07/les-salades-bio-des-politiques

20% de bio dans les cantines scolaires en 2012, c’était l’objectif du Grenelle de l’environnement. Aujourd’hui on flirte glorieusement avec les 2%. Le 19 mars dernier, la Fédération nationale d’agriculture biologique (FNAB) tirait un bilan critique des politiques publiques dans ce domaine, plus sensibles aux intérêts du lobby agro-industriel. OWNI a voulu en savoir plus en visitant les cantines de France où l’on mange bio. Complètement bio.

#Ecologie #Pouvoirs #Reportage #agriculture_biologique #Grenelle_de_l'Environnement #restauration_collective #santé