Starbucks et Subway, l’illusion des fast-foods nouvelle génération
►http://www.monde-diplomatique.fr/2015/08/BREVILLE/53509
Mois après mois, les ventes de McDonald’s s’effondrent. Associée à la malbouffe et à l’obésité, la multinationale pâtit également de la concurrence de marques qui se présentent comme différentes : elles proposeraient des aliments naturels, traiteraient leurs employés avec respect, favoriseraient le commerce équitable, etc. Apôtres de ces nouvelles manières de consommer, les chaînes Starbucks et Subway sont parvenues à conquérir la planète. (...) Source : Le Monde diplomatique