Purée aux trois racines
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Le mélange #Panais, patates douces et pommes de terre est délicieux ! Peler et tailler les racines en cubes de 2 cm de côté. Verser dans une casserole avec le lait salé et cuire à couvert et à feu doux pendant 20 minutes. Passer au presse-purée, ajouter le fromage et mélanger. Décorer de persil. Déguster. #Patate_douce, Panais, #Purées, #PdT_à chair_farineuse / #Sans viande, #Sans œuf, #Végétarien, #Sans gluten