SDF, gaspillage alimentaire et récupération
▻http://www.radiopanik.org/emissions/la-voix-de-la-rue/sdf-gaspillage-alimentaire-et
Diffusion lundi 22/04 à 13h. Rediffusion vendredi 03/05 à 8h.
Dans une société où la surconsommation est stimulée chaque jour davantage par les perspectives de juteux profits commerciaux, certains, de plus en plus nombreux, s’interrogent sur les alternatives qu’ils peuvent mettre en place, individuellement ou collectivement, pour contrer les effets pervers de cette logique bulldozer.
Cette émission traitera des pratiques de récupération des invendus alimentaires, dictées tant par la nécessité liée à la survie au quotidien que par l’engagement à contrecourant de ces logiques économiques pour le moins choquantes et absurdes.
Enjeux globaux, pratiques de la grande distribution et pratiques de récupération, obstacles juridiques à la récup’ et au don, image de marque et image de soi sont les (...)
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