Tarte au #Chocolat « after seven »
▻http://www.cuisine-libre.fr/tarte-au-chocolat-after-seven
Préparation de la pâte brisée Incorporer le beurre en petits morceaux avec la farine où on a mis la pincée de sel. Ajouter petit à petit l’eau pour obtenir une pâte lisse. Laisser reposer au moins 2 h au réfrigérateur Abaisser la pâte. Faire cuire à blanc, avec des noyaux d’abricots (ou des haricots secs) sur la pâte pour l’empêcher de gonfler, au #Four 35 min à 180°C. À la fin de la cuisson laisser refroidir avant de retirer la noyaux. Préparation de la ganache Faire fondre le chocolat au bain marie. Dans (...)
Chocolat, Blé, #Tartes / #Végétarien, #Sans_viande, #Sans_œuf, Four, Dessert, goûter, sucrerie, tisane..., (...)