Chili langue de feu
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Avec l’ajout de piments fumés, ces haricots au lard sont plus qu’un peu ardents : de quoi mettre la langue en feu ! Cuire le lard dans une cocotte allant au #Four, sans ajout de matière grasse, jusqu’à ce qu’il commence à colorer. Ajouter l’ail et l’oignon émincés et faire revenir jusqu’à ce que l’oignon soit translucide. Ajouter la moutarde, la cassonade, la sauce Worcestershire et mélanger. Ajouter le ketchup, les piments et les haricots cuits et porter à ébullition. Couvrir la casserole et mettre au four.… #Piment, #Chilis_et cassoulets, #Haricot_borlotti / #Sans lactose, #Sans œuf, Four