Les mensonges de l’industrie du #sucre exposés sur Arte
►https://www.arte.tv/fr/videos/054774-000-A/sucre-le-doux-mensonge [85’]
documentaire sur la médiathèque à disposition jusqu’à la fin d’août
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▻https://mrmondialisation.org/les-mensonges-de-lindustrie-du-sucre-exposes-sur-arte
À l’image des cigarettes, le sucre a fait l’objet d’un vaste #lobbying sur plusieurs générations pour en accroître la consommation, au prix de la santé de la population : « dans les années 1970, l’industrie mondiale du sucre a mis au point une stratégie délibérée de conquête, visant à inclure toujours plus de #saccharose dans l’ #alimentation quotidienne mondiale et à en dissimuler sciemment les risques sanitaires ». Le documentaire « Sucre, doux mensonge » réalisé en 2015 par Michèle Hozer et qui peut être visionné sur le site d’Arte en ce moment, expose le combat des scientifiques pour dénoncer le travail de #désinformation des industriels de l’ #agro-alimentaire.
Des études menées dans des lieux qui ne se sont ouverts à l’alimentation occidentale que récemment, (...)
via ▻http://02mydafsoup-01.soup.io/post/629043130/Les-mensonges-de-lindustrie-du-sucre-expos
trouvé ici ▻https://diasp.eu/posts/5885881
