Agriculteur, profession en détresse
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Né en 1993 des cendres du Comité départemental de désendettement, le Samu agricole s’occupe de négocier la dette des agriculteurs qui font appel à lui. Pour Guy Sérès, le juriste qui a embrassé la cause des paysans en difficulté, depuis 15 ans les revenus des paysans regressent. Et beaucoup vendent leur production à perte. « Dans les familles, la situation est tendue. On râcle les fonds de tiroirs et parfois même, il faut toucher au capital de l’exploitation », explique-t-il. Seul un quart des 7760 agriculteurs gersois seraient hors de danger financier. Pour les autres, quand ils ne sont pas sous le coup de procédures juridiques, ils sont sur le fil du rasoir. Pour s’en sortir, 4000 agriculteurs cumulent le travail de la ferme avec une autre activité. De nombreuses épouses d’exploitants travaillent en dehors de la propriété. Guy Sérès aide au quotidien petits et gros exploitants, mais la majorité de ses dossiers concerne des entreprises de moins de 100 Ha. « Le moral des agriculteurs est
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