Petits pots de créme à la vanille
▻http://www.cuisine-libre.fr/petits-pots-de-creme-a-la-vanille-1682
Faites bouillir le lait et la crème avec les gousses de vanille fendues en deux dans le sens de la longueur, puis laissez refroidir. Mélangez dans une jatte les jaunes d’œufs et le sucre au fouet jusqu’à ce que la préparation soit mousseuse. Versez le lait et la crème en remuant avec le fouet. Rangez les pots en terre cuite ou en faïence sur une plaque allant au four. Versez la préparation dans les pots et mettez à cuire à four chaud au bain-marie (180°C, th.6) pendant 25 minutes. Vérifiez la (...)
#Produits_laitiers, #Crèmes,_flans_et_mousses / Dessert, goûter, sucrerie, tisane..., #Sans_viande, #Sans_gluten
#Dessert,_goûter,_sucrerie,_tisane...